Muallif:
Randy Alexander
Yaratilish Sanasi:
23 Aprel 2021
Yangilanish Sanasi:
26 Iyun 2024
Tarkib
Kapsikum, ilmiy jihatdan Capsicum nomi bilan tanilgan, turli xil turlarni o'z ichiga oladi. Chilimning ayrim turlariga quyidagilar kiradi: Anaxaym, ancho, qayen, jalapeno, habanero va issiq banan mumi. U har qanday joyda o'stirilishi mumkin bo'lsa-da, lekin chilli quyosh nuri va iliq ob-havoni yaxshi ko'radigan o'simlikdir. Chili qalampirini o'stirganingizdan va ularning ajoyib ta'midan bahramand bo'lganingizdan so'ng, nega bunday qilmaganligingiz haqida o'ylashingiz kerak bo'ladi!
Qadamlar
3-qismning 1-qismi: Ekishga tayyorgarlik
Chili navini tanlang. Chili qalampiri juda qiziqarli o'simliklardan biridir, chunki ular turli xil ranglar, o'lchamlar, lazzatlar va ziravorlar bilan ajralib turadi. Chili bir yillik o'simlik (har yili qayta tiklash kerak) yoki ko'p yillik daraxt bo'lishi mumkin (o'z-o'zidan o'sib chiqadi). Chilimning uchta asosiy turi mavjud: shirin qalampir, achchiq qalampir va dekorativ chili. Uchala navning ham o'ziga xos xushbo'yligi bor, ammo shirin qalampir eng yumshoq ziravorga ega, dekorativ qalampir turli xil ranglarda va chiroyli shaklga ega (lekin juda achchiq bo'lishi mumkin) va achchiq qalampir asosan achchiqligi tufayli ishlatiladi ularning kuchli va mazali.
- Chili yashil, och sariq, to'q sariq va qizildan binafsha va qora ranggacha juda ko'p ranglarga ega. Chilindagi rang har bir navning ta'mi va achchiqligi bilan bevosita bog'liq emas.
- Ko'chatxonaga boring va iqlim zonangizda qanday chili qalampiri yaxshi ishlashini bilib oling.
- Chilining bir necha navlari dunyoning turli mintaqalarida maxsus retseptlarda qo'llaniladi; masalan, Serrano chili asosan Meksika taomlarida, Kalkutta chili ko'pincha Osiyo kariylarida ishlatiladi.
Chili etishtirish uchun eng yaxshi joyni toping. Qalampir issiqsevar o'simliklardir va quyosh nuri ko'p bo'lgan joylarda rivojlanadi. Bog'da kunning ko'p qismida to'liq quyosh nuri yoki hech bo'lmaganda quyosh nuri tushadigan er uchastkasini tanlang. Agar siz cho'l hududida yashasangiz, o'simlikning quyosh yonishini oldini olish uchun sizga soyalar kerak. Agar siz yomg'irli hududda yashasangiz, to'liq quyosh nuri va yaxshi drenaj oladigan joyni topishga harakat qiling; Ko'p suv o'simliklarni suvga botiradi va kam hosil beradi.
O'simliklarni birinchi marta yopiq joylarda ekish kerakmi, deb o'ylab ko'ring. Agar sizning yashash joyingiz chilimon ekish uchun yaxshi joy bo'lmasa (ekvator yaqinida), siz qishni yopiq idishda o'stirishni xohlashingiz mumkin, keyin bahor kelganda va ob-havo iliqroq bo'lganda uni ochiq havoda harakatlantiring. . Siz uni to'g'ridan-to'g'ri erga ekishingiz mumkin bo'lsa-da, siz ko'chat o'tqazishni boshlaganingizda va keyin ochiq joyga ko'chib o'tganingizdagidek o'smaydi.- Siz chilini urug'lardan o'stirishingiz yoki ko'chatzordan olib kelingan ko'chatlardan o'sishingiz mumkin, ammo siz urug'larni o'stirsangiz, siz ancha boy navlarga ega bo'lasiz.
- Ko'chatlar bilan ekish juda oson; Siz ularni ekishdan oldin kamida 6 hafta oldin ekishingiz kerak. Chili oxirgi sovuqdan keyin ochiq havoda o'stirilishi mumkin.
Erni sozlash. Chilim mevasini kattaroq, sog'lom va boyroq qilish uchun sizning bog'ingizdagi tuproq biroz o'zgartirilishi kerak bo'lishi mumkin. Qalampir yaxshi qurigan tuproqqa va ko'p miqdorda ozuqalarga muhtoj. Shunday qilib, tuproqni yaxshilab drenajlashi va ekishdan bir necha hafta yoki oy oldin kompost qilishiga yordam berish uchun ozgina qumni tuproqqa aralashtiring. Agar sizning bog 'tuproq turingiz yomon yoki o'rtacha drenajga ega bo'lsa, siz uni tuproqqa bir oz qum aralashtirish orqali yaxshilashingiz mumkin. Agar tuproqdagi kaliy miqdori etarli bo'lmasa, siz tezroq o'sishi uchun o'simlikka ko'proq kaliy qo'shishingiz kerak. Siz har doim birinchi bo'lib tuproqni sinab ko'rishingiz kerak. Agar sizning tuprog'ingizda kaliy kam bo'lsa, ko'chatxonaga boring va kaliy miqdori yuqori bo'lgan va azot miqdori kam bo'lgan o'g'itni tanlang (0-20-0 nisbatdagi o'g'it kabi).- Tuproqning pH qiymatini sinab ko'ring va sozlash zarurligini aniqlang; Peppers 6,5 dan 7 gacha neytral yoki engil kislotali tuproqlarni afzal ko'radi.
- Tuproq qanchalik yaxshi tayyorlangan bo'lsa, o'simlik shunchalik kuchli o'sadi.
3 ning 2 qismi: Urug'larni yopiq joylarda ekish
Urug'larni tayyorlang. Urug'lik po'stlog'idan unib chiqadigan kurtaklarni yumshatish uchun urug'larni yumshatish uchun nam qog'oz sochiq va polietilen paketlardan foydalaning. Nam qog'oz sochiqni katlayın, uni plastik to'rva ichiga soling va qalampir urug'ini sochiqqa qo'ying. Plastik sumkani oshxona shkafi kabi iliq va quruq joyda 2 kundan 5 kungacha joylashtiring. Bu vaqt ichida urug'lar o'sib chiqadi, keyin siz ularni ekishingiz mumkin.
Urug'larni kichik laganda yoki idishga eking. Siz ko'chat patnisini sotib olishingiz yoki har bir urug'ni idishga ekishingiz mumkin. Tovoqni yoki idishni tuproq bilan to'ldiring (tuproq o'g'it va kompost bilan sozlangan). Keyin har bir urug'ni erdan taxminan 1 sm chuqurlikda idishga soling.
Urug'larni sug'orib oling. Chili urug'ini har kuni tuproq namlashi uchun sug'orish kerak. Ekishdan so'ng darhol sug'orib oling, so'ngra kuniga 1 choy qoshiq suv bilan sug'orishni davom eting.
Urug'li kostryulkalarni issiq, quyoshli joyda joylashtiring. Agar siz ilgari urug 'sepgan bo'lsangiz, sizga isitish lampasi kerak bo'lishi mumkin; isitish lampasi urug'larni tez unib chiqishiga yordam beradigan eng zo'r moslama. Agar yo'q bo'lsa, urug'larni janubga qaragan derazalar kabi quyoshli joylarda va kamin yaqinidagi yuqori haroratli joylarda joylashtiring. Urug'larning juda qizib ketishiga yoki sovuq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki ikkalasi ham urug 'unib chiqishi yoki unib chiqmasligi mumkin.
Urug'larning unib chiqishini tomosha qiling. Urug'lar bir necha kundan bir necha haftagacha o'sishni boshlashi kerak. Dastlab paydo bo'lgan ikkita barg "kotiledonlar" deb ham ataladi. Ko'p o'tmay, ikkinchi juft barg paydo bo'ldi; Ushbu "haqiqiy barglar" o'simlik ekishga tayyor ekanligidan dalolat beradi. Siz o'simlik o'sishi va tashqarida isishi uchun kutishni davom ettirishingiz mumkin yoki o'simlik haqiqiy barglari bo'lganda uni ekishingiz mumkin.
Kuchli ko'chatlarni zarb qiling. Uy sharoitida yashaydigan o'simliklar ko'pincha barqaror haroratga juda ko'p tebranishlarsiz ishlatiladi. "Yovvoyi" ta'sirlanganda ular harorat, namlik va yorug'likning o'zgarishi bilan hayratga tushishlari mumkin. Siz kuniga bir necha soat davomida potni tashqariga qo'yib, o'simlik bilan mashq qilishingiz kerak. Dastlab daraxtni birinchi hafta davomida faqat 2 soatga qoldiring, so'ngra har kuni bir soatdan ko'proq vaqt davomida daraxt ochiq havoda kuniga 24 soat davomida tursin. O'sha vaqtga qadar daraxt shokdan qo'rqmasdan ochiq havoda ekishga dosh bera oladi. reklama
3-qismning 3-qismi: Daraxtlarni ekish
O'z vaqtida ekish. Siz yashaydigan ob-havo sharoitiga qarab bahorda so'nggi sovuq tugaguncha kuting, odatda mart yoki aprel oylari atrofida. Ko'chib ketayotganda o'simliklar shokka tushmasligi uchun juda issiq bo'lmasa, ertalab kech yoki tushdan keyin quyoshli kunda daraxtlarni eking.
Teshiklarni qazib oling. Chili urug'larini to'g'ridan-to'g'ri ochiq havoda ekgan bo'lsangiz ham, ularni olomonga tushmasligi uchun alohida-alohida ekish kerak. Urug'dan yoki ildiz po'stidan biroz kattaroq teshiklarni qazib oling. Teshiklar bir-biridan taxminan 30 sm masofada bo'lishi kerak, ammo siz o'sayotgan qalampir turiga qarab, bu kengroq bo'lishi kerak. Chili o'simliklari uchun to'g'ri oraliqni aniqlang.
Qalampir o'simlikini ekish. Har bir chili o'simliklarini siz hozirgina qazib olgan teshiklarga joylashtiring. Tuproqning ingichka qatlamini o'simlikning ildizidan yoki urug'idan 0,6 sm balandlikda to'ldiring. Ekishdan so'ng tuproqni qattiq siqmang, chunki bo'shashgan, yaxshi qurigan tuproqda qalampir yaxshi o'sadi.
Daraxtni sug'or. Qalampir nam, ammo namlanmagan tuproqda rivojlanadi. Ekishdan keyingi birinchi kunida o'simlikni tashqariga chiqarib yuborishda shokka yo'l qo'ymaslik uchun ko'p sug'orishingiz kerak. Keyin har kuni sug'orib turing, shunda tuproq faqat nam bo'ladi. Agar siz shirin qalampir o'stirsangiz, ularni odatdagidan ko'proq sug'orib, shirinroq qilishingiz mumkin.
O'simlik haqida g'amxo'rlik qiling. Chilimon o'simlik gullashi va unumdorligi boshlanishi uchun bir oyga yaqin vaqt ketadi, shuning uchun siz shu vaqt ichida unga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Begona o'tlarni har ko'rganingizda ularni yo'q qiling, chunki begona o'tlar asta-sekin o'simliklarda bo'sh joy va ozuqa moddalarini egallaydi, agar siz ularni yolg'iz qo'ysangiz. Har oy tuproqqa ozuqa darajasini yuqori darajada ushlab turish uchun kompost va kaliy qo'shing. Namlikni ushlab turish va begona o'tlarning o'sishini oldini olish uchun siz erga mulch qo'yishingiz mumkin.
- Siz o'sayotgan chili turiga qarab siz o'simlik uchun iskala qilishingiz kerak bo'lishi mumkin. Masalan, qo'ng'iroq qalampiri, ular iskala asosida tayyorlangan bo'lsa yaxshi bo'lar edi.
Chili yig'im-terimi. Chilindagi hosilni yig'ish vaqti xilma-xillikka qarab farq qiladi, lekin odatda siz meva hajmiga qarab to'g'ri vaqtni aniqlay olasiz. Chili rangini o'zgartiradi, shuning uchun pishgan qalampirning pishganligiga amin bo'lmasangiz, uning pishganligini aniqlash uchun rangga tayanmang. Agar chili tanlanganmi deb o'ylayotgan bo'lsangiz, uni sinab ko'ring! Dukkaklilarni daraxtga bir oz ko'proq qoldirish kerakmi yoki ular sizning taomingizga xizmat qilishga tayyormi, bilib olasiz.
- Agar chili kukuni yoki quritilgan chili tayyorlashni xohlasangiz, yig'ishdan oldin ularni o'simlikka quriting.
Maslahat
- Chili o'simliklari o'sishi uchun ideal harorat Selsiy bo'yicha 26,6 daraja.
Ogohlantirish
- Chili qalampiri bilan aloqada bo'lganingizda ko'zingizga tegmang.
- O'simliklar uchun juda ko'p joy qoldiring, chunki o'simliklar 1 metrgacha o'sishi mumkin.
- Chilni yig'ishda qo'lqop kiying, aks holda qo'llaringiz kuyishi mumkin.
Sizga nima kerak
- Chili urug'lari
- Kichik kostryulkalar
- Idishdagi tuproq
- Mamlakat
- Qo'lqop
