Tarkib

• Tarkibi
• Vegan bodomli sut kokteyli
• Shokoladli bodomli sut kokteyli
• Vanil bodomli sut kokteyli
• Qadamlar
• 4 -usul 1: Veggie Almond Milkshake
• 4 -usul 2: Shokoladli bodom sutli kokteyl
• 4 -ning 3 -usuli: vanil bodomli sutli kokteyl
• 4 -usul 4: muqobil retsept variantlari
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

Bodom suti - sigir yoki soya sutiga ajoyib alternativ. U xolesterinni o'z ichiga olmaydi va oqsil va vitaminlarga boy. Agar siz bodom sutining ta'mini yaxshi ko'rsangiz, uni sut kokteyli va smetana tayyorlash uchun qanday ishlatish mumkinligi haqida o'ylashingiz mumkin. Bundan tashqari, bu retseptlar laktoza intoleransi bo'lganlar uchun ajoyib alternativ hisoblanadi.

Tarkibi

Vegan bodomli sut kokteyli

4 xizmat qiladi:

• 1½ stakan (350 ml) bodom suti
• 2 ta o'rta banan, tug'ralgan (ixtiyoriy)
• 2 stakan (300 g) qulupnay (ixtiyoriy)
• 2-3 osh qoshiq (43 dan 64 g gacha) agave siropi
• ½ choy qoshiq (2,5 ml yoki g) lazzat (dolchin, vanil ekstrakti va boshqalar)
• 5 ta katta muz kublari

Shokoladli bodomli sut kokteyli

4 xizmat qiladi:

• 1 katta paketli shokoladli muzqaymoq (350 g) yumshatilgan
• 1 stakan (240 ml) bodom suti
• 1 stakan (250 g) kam yog'li vanil yogurt
• ½ chashka (125 g) tuzsiz bodom yoyilishi
• 1 choy qoshiq (5 ml) vanil ekstrakti
• 1 dona yarim shirin shokolad (50 g)

Vanil bodomli sut kokteyli

1-2 ta porsiya uchun

• 3 osh qoshiq vanil muzqaymoq (alohida)
• 1 stakan (240 ml) bodom suti
• 2 osh qoshiq (30 g) asal
• 2 osh qoshiq (30 g) tuzsiz bodom yoyilishi
• ¼ stakan (30 g) maydalangan bodom va ichimlikni bezash uchun ozgina miqdor

Qadamlar

4 -usul 1: Veggie Almond Milkshake

1. 1 Bodom sutini blenderga to'kib tashlang. Shaxsiy xohishingizga qarab, siz oddiy sut, vanil suti yoki shokoladli bodom sutidan foydalanishingiz mumkin. Sog'lomroq chayqatish uchun, shakarsiz bodom sutini tanlang va shirinlik qo'shish uchun boshqa ingredientlarga tayaning.
   • Agar siz shunchaki chayqalishdan ko'ra bodomli sutli smetana tayyorlamoqchi bo'lsangiz, retseptingizga 240 ml kam yog'li qatiq qo'shing. Bunda bodom suti miqdorini ¾ chashka (180 ml) ga kamaytiring. Laktozasiz smetana uchun bodom, soya yoki kokos yogurtidan foydalaning.
2. 2 2 ta o'rta bananni kesib oling va blenderga qo'shing. Agar siz bananni yoqtirmasangiz, uni rad qilishingiz yoki boshqa mevalar bilan almashtirishingiz mumkin, masalan, mango. Banan kokteylga yanada mustahkamlik va boy ta'm berish uchun xizmat qiladi.
   • Qalin smetana uchun retseptingizda muzlatilgan bananlardan foydalaning.
3. 3 Agar siz ichimlikni yanada sog'lom qilishni xohlasangiz, 2 stakan (300 g) qulupnay qo'shing. Agar qulupnay bo'lmasa, boshqa mevalardan foydalanish mumkin. Agar bu katta mevalar, masalan, shaftoli bo'lsa, avval ularni maydalashga ishonch hosil qiling. Mevalar va mevalar, masalan:
   • buta mevasi;
   • Mango;
   • shaftoli;
   • Qulupnay.
4. 4 Blenderga 5 ta katta muz kubini qo'shing. Muz ichimlikni yoqimli qalin qiladi. Ammo, agar siz retseptingizda muzlatilgan mevalarni ishlatgan bo'lsangiz, juda qalin smetana tayyorlamoqchi bo'lsangiz, muzni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
5. 5 Ichimlikni shirin qilish uchun bir oz agava siropini qo'shing. Agar siz agava siropini yoqtirmasangiz, boshqa turdagi tatlandırıcıdan foydalanishingiz mumkin, masalan, steviya. Va agar siz qat'iy vegetarian bo'lmasangiz, asal qo'shishga harakat qilishingiz mumkin.
   • Vanil yoki shokoladli lazzat kabi turli xil ta'mli bodom sutidan foydalanganda, ichimlikka asal yoki boshqa tatlandırıcı qo'shishning hojati yo'q.
6. 6 Agar so'ralsa, lazzatlardan foydalaning. Bodom ta'mini kuchaytirish uchun siz kokteylga bodom ekstrakti qo'shishingiz yoki pishirilgan mahsulotlarda ishlatiladigan ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Darçın va muskat yong'og'i - yaxshi lazzat variantlari!
   • Shokoladli lazzat uchun 2-3 osh qoshiq (30-45 g) kakao kukuni qo'shing.
   • Ichkilikni to'yingan va quyuqroq qilish uchun 1 osh qoshiq zig'ir urug'ini qo'shing.
   • Bundan tashqari, bodom ta'mini yaxshilash uchun 2-3 osh qoshiq (30-45 g) bodom surtmasini qo'shishingiz mumkin. Agar siz kamroq shirin smetana xohlasangiz, tuzli bodom surtmasidan foydalaning.
7. 7 Smoothni blenderda past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Blenderga qancha ingredient qo'shganingizga qarab, bu jarayon 30 dan 45 sekundgacha davom etadi. Ehtimol, vaqti -vaqti bilan blenderni ochish va spatuladan foydalanib, devorlardan tarkibni biroz pastga tushirish kerak bo'ladi. Bu sizga ichimlikning bir xil mustahkamligiga erishishga imkon beradi.
8. 8 Smoothini uzun ko'zoynaklarga to'kib tashlang va xizmat qiling. Maxsus effekt berish uchun kokteyl naychalarini stakanga yopishtiring va qolgan mevalar bilan bezang.
9. 9 Tayyor.

4 -usul 2: Shokoladli bodom sutli kokteyl

1. 1 Katta paketli shokoladli muzqaymoq (350 g) tarkibini blender yoki oziq -ovqat protsessoriga o'tkazing. Agar muzqaymoqni oson qoshiq qilish juda qiyin bo'lsa, uni urish qiyin bo'ladi. Birinchidan, uni eritib, biroz yumshatsin.
2. 2 Keyin bodom suti va vanil yogurt qo'shing. Agar sizga vanilin ta'mi yoqmasa yoki undan ham shirinroq smetana yoqmasa, qatiqdan foydalaning.
3. 3 Bodom va vanil ekstrakti qo'shing. Iloji boricha bodom surtmasini ishlating (suyuq yog'dan ko'ra), chunki bu sizga sut kokteylini yanada mustahkamligini beradi.Agar siz yeryong'oqli xushbo'y smetana tayyorlamoqchi bo'lsangiz, er yong'og'idan foydalaning.
   • Agar siz juda shirin bo'lmagan sut kokteylini xohlasangiz, tuzli bodom surtmasidan foydalaning. Tuz shirin ta'mni kamaytirishga yordam beradi.
   • Agar sizga vanil ta'mi yoqmasa, shakar yoki steviya kabi boshqa tatlandırıcılardan foydalanishingiz mumkin.
4. 4 Blenderni yoping va silliq bo'lguncha uring. Vaqti -vaqti bilan blenderni oching va aralashmani devorlardan pastga tushirish uchun rezina spatuladan foydalaning. Bu sizga ichimlikning bir xil mustahkamligiga erishishga imkon beradi.
5. 5 Smoothini 4 uzun bo'yli stakanga to'kib tashlang va ustiga shokoladli chiplar seping. Siz shokoladni maydalashingiz yoki sabzavotni tozalash vositasidan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, oddiy pichoq bilan shokoladni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
6. 6 Har bir stakanga somon qo'ying va ichimlikni stolga xizmat qiling.

4 -ning 3 -usuli: vanil bodomli sutli kokteyl

1. 1 2 osh qoshiq vanilinli muzqaymoqni blender yoki oziq -ovqat mahsulotlarini maydalagichga joylashtiring. Uchinchi qoshiqni keyinroq saqlang. Ichimlikni tepada bezash uchun sizga kerak bo'ladi.
2. 2 U erda bodom suti va asal qo'shing. Agar sizga asal ta'mi yoqmasa, boshqa tatlandırıcıdan foydalanishingiz mumkin, masalan, agava siropi.
3. 3 Bodom yoyilgan va maydalangan bodom qo'shing. Iloji boricha bodom surtmasidan foydalaning (suyuq bodom yog'i emas). Bu ichimlikning qamchilash vaqtini qisqartiradi va unga bir xil mustahkamlik beradi. Agar sizga juda shirin bo'lmagan smetana kerak bo'lsa, tuzli bodom surtmasidan foydalaning.
4. 4 Ichimlikni silliq bo'lguncha uring. Vaqti -vaqti bilan blender yoki oziq -ovqat mahsulotlarini yon tomondan tushirish uchun spatuladan foydalaning. Bu sizga ichimlikning bir xil mustahkamligiga erishishga imkon beradi. Agar siz keyinchalik ichimlikda yong'oqning katta bo'laklariga duch kelsangiz, yoqimsiz bo'ladi.
5. 5 Kokteylni baland stakanga to'kib tashlang, lekin ustingizda ozgina bo'sh joy qoldiring. Ichkilikni qoshiq muzqaymoq bilan bezash kerak! Ikki kichik porsiya uchun ichimlikni ikkita kichik stakanga quying.
6. 6 Ustiga qoshiq muzqaymoq soling va maydalangan bodom seping. Agar siz ichimlikni ikkita bo'lakka bo'lishga qaror qilsangiz, har birini kichik qoshiq muzqaymoq bilan bezang. Agar xohlasangiz, ichimlik tayyorlashni bir tomchi asal bilan yakunlashingiz mumkin, bu unga yanada mazali ta'm beradi.
7. 7 Kokteylingizga somon qo'shing va ta'midan rohatlaning.

4 -usul 4: muqobil retsept variantlari

1. 1 Qisqichbaqasimon tarkibiy qism va oqsil va tolaning qo'shimcha manbai bo'lishi uchun chayqatishingizga ozgina bodom yoki jo'xori uni qo'shing. Siz yarim piyola (35 g) bodom va ½ chashka (40 g) jo'xori uni ishlatishingiz mumkin. Qulupnay va banan bilan birgalikda ta'mi shunchaki ajoyib!
2. 2 Oddiy banan-vanilli smetana tayyorlashga harakat qiling. Blenderga ikkita kesilgan muzlatilgan banan, 1 stakan (240 ml) shakarsiz vanil bodom suti, 1 choy qoshiq (5 ml) vanil ekstrakti, 1 osh qoshiq (15 g) bodom yog'i va 1 choy qoshiq (5 g) chia urug'ini qo'shing. .. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring va uzun bo'yli ko'zoynakda tezda xizmat qiling.
   • Tarkibi 2 ta porsiya uchun hisoblanadi.
3. 3 Qo'shimcha protein manbai uchun yerfıstığı-shokoladli-bananli smetana tayyorlashga harakat qiling. Sizga bo'laklarga bo'lingan 4 ta muzlatilgan banan, 2 osh qoshiq (30 g) yong'oq yog'i, 2 osh qoshiq (30 g) shakarsiz kakao kukuni va 1½ stakan (350 ml) vanil bodom suti kerak bo'ladi. Blenderdagi barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha birlashtiring, uzun ko'zoynaklarga quying va xizmat qiling.
   • Ingredientlar 3 ta porsiya uchun mo'ljallangan.
4. 4 Agar siz klassik sut mahsulotlarini iste'mol qila olsangiz, qatiq asosidagi bodom sutli kokteylini sinab ko'ring. Blenderga ikkita kesilgan muzlatilgan banan, ¼ stakan (60 ml) bodom suti, ¼ stakan (65 g) qatiq va 1 choy qoshiq (5 ml) vanil ekstrakti qo'shing.Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring va darhol xizmat qiling.
   • Ingredientlar bitta katta yoki ikkita kichik porsiya uchun mo'ljallangan.
5. 5 Agar siz laktoza toqat qilmasangiz, muzqaymoq asosidagi qahva bodomini silkitib ko'ring. 1½ stakan (210 g) maydalangan muz, 1 stakan (250 g) vanil muzqaymoq va ½ stakan (120 ml) bodom sutini oling. Keyin 2 osh qoshiq (30 g) shakar, 2 choy qoshiq (10 g) vanil kakao kukuni va 1 choy qoshiq (5 g) tezkor qahva qo'shing. Har bir narsani blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring, uzun ko'zoynaklarga quying va xizmat qiling.
   • Tarkibi 2 ta porsiya uchun hisoblanadi.

Maslahatlar

• Agar smetana juda qalin bo'lsa, ko'proq bodom sutini qo'shing.
• Smoothie juda suyuq bo'lsa, smetana ko'proq muz yoki banan qo'shing. Buning uchun muzlatilgan mevalardan ham foydalanishingiz mumkin.
• Banan, shaftoli va qulupnay kabi katta mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Ko'k va malina kabi mayda rezavorlardan to'liq foydalaning.
• Agave siropi, asal, steviya va shakarni o'z ichiga olgan deyarli hamma narsani tatlandırıcı sifatida ishlatish mumkin.
• Agar siz vegetarian yoki laktoza intoleransiz bo'lsa, kakaoni tanlashda ehtiyot bo'ling. Ba'zi hollarda kakao sut kukuni qo'shilgan kukun shaklida sotiladi.
• Eng yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun mavsumda bo'lgan yangi mevalardan foydalaning.
• Agar siz vegetarian bo'lmasangiz va laktoza intoleransi bo'lmasa, siz chayqalishingizga muzqaymoq yoki qatiq qo'sha olasiz!
• Agar sizda blender bo'lmasa, ovqatni maydalash uchun metall pichoqlar o'rnatilgan oziq -ovqat protsessoridan foydalaning.

Sizga nima kerak

• Blender
• Uzun ko'zoynaklar
• Kauchuk belkurak