Muzni uzoq vaqt erimasligi uchun qanday saqlash kerak

Video: KELAJAKDA QAYTA TRİLİSH UCHUN MUZLATİLGAN ODAMLAR / MUZLATİLGAN İNSONLAR / Buni Bilasizmi?

Tarkib

Qadamlar
3 -usul 1: Sovutgich qutisi yoki muz paqiridan foydalanish
3 -usul 2: Katta muz kublarini yasash
3 -usul 3: Muzni to'g'ri saqlash
Maslahatlar
Sizga nima kerak
Sovutgich qutisi yoki muz paqiridan foydalanish
Katta muz kublarini olish

Muzni bir necha soatdan ko'proq ushlab turish, masalan, ziyofatda, juda qiyin vazifa bo'lib tuyuladi, ayniqsa, agar siz mehmonlar bilan yoqimli suhbatlar o'tkazsangiz va muzning erimasligiga doimo ishonch hosil qila olmasangiz. Kokteyllarni sovutish uchun sizga taxminan bir kilogramm muz kerak bo'lishi mumkin. To'g'ri usul, bayram davomida muzning erib ketishiga yo'l qo'ymaydi; Bu usul quyida tasvirlangan bir necha oddiy qadamlarni o'z ichiga oladi.

Qadamlar

3 -usul 1: Sovutgich qutisi yoki muz paqiridan foydalanish

1 Yengil idishdan foydalaning. Yorug'likni yaxshi aks ettiruvchi ochiq rangli materialdan yasalgan izotermik idish yoki muz paqirini qidiring. Bu material kamroq issiqlikni yutadi, shuning uchun muzni erimasligi yaxshiroqdir.
- Plastmassadan yoki ko'pikdan yasalgan idishda (chelakda) muz kamida bir kun erimaydi. Plastik idish muzni ertalab to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga qo'yilmasa, uni erigandan ishonchli himoya qiladi. Metall idishlar va chelaklardan foydalanmang - metall issiqlikni yaxshi qabul qiladi, shuning uchun muz ular ichida uzoq vaqt saqlanmaydi.
2 Idish yoki chelakning yon tomonlarini alyumin folga bilan yoping. Yansıtıcı alyumin folga, boshqa materiallarga qaraganda, muzning erimasligi ilmiy jihatdan isbotlangan. Muz qo'yishdan oldin alyumin folga qatlamini idishga yoki chelakka joylashtiring.
3 Idishni yoki muz paqirini sochiq bilan o'rab oling. Agar siz yaxshi izolyatsiya qilingan idish yoki muz paqirini ololmasangiz, muzni mavjud idishga (chelakka) qo'ying va toza sochiq yoki adyolga o'rang. Bu muzning isishini sekinlashtiradi va u hech bo'lmaganda partiyaning birinchi soatida erimaydi.

3 -usul 2: Katta muz kublarini yasash

1 Qaynatilgan suvdan foydalaning, oddiy musluk suvidan emas. Suvni muz qolipiga quyishdan oldin qaynatish, muz ichidagi havo pufakchalari miqdorini kamaytiradi. Natijada muz uzoq davom etadi va toza va tiniq bo'ladi.
- Agar siz plastmassadan yasalgan muzli idishlardan foydalansangiz, qoliplarning erib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularga suv quyishdan oldin suvni sovushini kutib turing.
2 Katta muzli tovoqlar ichiga qaynatilgan suv quying. Kattaroq muz bo'laklari uchun katta muzli tovoqlar yoki kek keklaridan foydalaning. Sekin qoliplarga suv quyib muzlatgichga qo'ying.
- Ezilgan muz va mayda muz kublari katta muz kublari va bo'laklariga qaraganda ancha tez eriydi. Katta muz bo'laklari hajmi va massasiga nisbatan kamroq sirt maydoniga ega, shuning uchun ularni isitish uchun ko'proq issiqlik kerak.
3 Muz kublarini joylashtirishdan oldin idishga yoki chelakka sochiq qo'ying. Muzni devorlardan izolyatsiya qiladi va haroratni sovuq ushlab turishga yordam beradi. Yaxshi issiqlik izolatsiyasi uchun siz idishning devorlarini pufakchali o'ralgan holda yotqizishingiz, so'ngra ustiga sochiq qo'yishingiz mumkin.
- Idish yoki chelakni muz bilan to'ldirgandan so'ng, tashqaridan iliq havo o'tmasligi uchun uni qopqoq bilan yopganingizga ishonch hosil qiling.

3 -usul 3: Muzni to'g'ri saqlash

1 Muzni salqin joyda saqlang. Xonadagi eng zo'r joyni toping (masalan, fanat yoki konditsioner ostida) va ziyofat paytida u erga muz solingan idishni joylashtiring. To'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushadigan joylardan saqlaning; konteynerni soyali joyga daraxt yoki soyabon ostiga qo'ying. Idish yoki chelak yoniga issiq ovqat yoki barbekyu panjara qo'ymang.
- Muz atrofdagi havodan issiqlikni yutadi, shuning uchun muz idishini har xil issiqlik manbalaridan uzoqda joylashtiring.
2 Muzning erimasligi uchun dorivor muzlatilgan muz paketlaridan foydalaning. Ular konteynerni qizib ketishiga yo'l qo'ymaydilar va sizning muzligingiz oxirigacha erimaydi.
- Agar siz katta konteynerdan foydalansangiz, plastik idishlarni muzli idish sifatida ishlatishingiz mumkin, ulardagi suvni to'g'ridan -to'g'ri muzlatib qo'yishingiz mumkin. Shishalarni idishga solib qo'ygandan so'ng, ularni har tomondan muz bilan yopib qo'ying.
3 Muz zaxiralarini tez -tez to'ldiring. Bu sizga konteynerni sovutish uchun yangi muzingiz borligini va muzning qolgan qismi qizib ketishini oldini olishga yordam beradi.
- Agar siz yaxshi issiqlik izolatsiyasiga ega yaxshi idishni ishlatsangiz va uning ichiga katta muz kublarini qo'ysangiz, muzning holatini tez -tez tekshirib turishingiz shart emas.

Maslahatlar

Ichimliklarni sovutishning bir usuli - muz ustidagi idishga tuz qo'shish. Agar siz ichimliklaringiz uzoq vaqt sovishini istasangiz, muzga suv va tuz qo'shing - ichimliklar yaxshiroq soviydi, lekin tuz muzning erishiga olib keladi. Shunday qilib, bu usul ichimliklarni sovutish uchun yaxshi, lekin muzni eritishdan saqlanmoqchi bo'lsangiz, uni ishlatmang.