Tarkib

• Tarkibi
• Oddiy lavlagi sharbati
• Shirin va achchiq lavlagi sharbati
• Tropik lavlagi sharbati
• Qadam bosish
• 4-usulning 1-usuli: Lavlagi tayyorlang
• 4 ning 2-usuli: Sharbat chiqargichdan foydalanish
• 4-dan 3-usul: Blenderda lavlagi sharbatini tayyorlang
• 4-dan 4-usul: Qiziqarli lazzatlar yarating
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar
• Lavlagi tayyorlang
• Sharbat chiqargichdan foydalanish
• Blenderdan foydalanish

Yangi lavlagi sharbati mazali! Ijobiy tomoni shundaki, u qon aylanishini yaxshilashi, qon bosimini pasaytirishi va sizga yorqin teri berishi mumkin. Siz o'zingiz uchun yangi lavlagi sharbatini tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsa - bu sharbat chiqargich yoki blender. Uni shirin qilish uchun hatto boshqa meva va o'tlarni ham qo'shishingiz mumkin. Sizga sharbatingiz yoqadi, iching va zavqlaning!

Tarkibi

Oddiy lavlagi sharbati

1 kishiga

• 4 ta kichik lavlagi (diametri 7 sm dan kam) yoki 2 ta katta lavlagi
• Suv (ixtiyoriy)

Shirin va achchiq lavlagi sharbati

1 kishiga

• 1 ta katta lavlagi (diametri 7 sm dan katta)
• 1 ta katta olma (tennis to'pidan kattaroq)
• Yangi zanjabil (2-3 sm)
• 3 ta butun sabzi
• 60 ml shakarsiz olma sharbati (ixtiyoriy)

Tropik lavlagi sharbati

1 kishiga

• 1 kichik lavlagi (diametri 7 sm dan kam)
• Kichik bodringning yarmi
• ¼ ananas
• 60 ml ananas sharbati (yoki kokos suvi)

Qadam bosish

4-usulning 1-usuli: Lavlagi tayyorlang

1. Pancarning uchlarini kesish uchun o'tkir, tishli yoki oshpaz pichog'ini ishlating. Lavlagi tepasidagi ko'katlarni qirqib oling va lavlagi ildiz uchidan taxminan yarim dyuymgacha kesib oling. Agar xohlasangiz, ko'katlar va poyalarni boshqa maqsadlar uchun saqlang (masalan, oshxonalar yoki kartoshka).
   • Nazariy jihatdan, yuqori qismida yashilni qolgan lavlagi bilan birga sharbatlash mumkin, ammo uni tark etish odatiy holdir. Agar siz ko'kalamzorlarni o'zingiz bilan olib kelishni tanlasangiz, uni sovuq suv ostida yuvib tashlang va 5 sm yoki undan kichikroq bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan lavlagi bilan birga sharbat tayyorlang.
2. Pancarlarni sovuq musluk ostida yuvib tashlang. Lavlagi chayish axloqsizlik, chang va mikroblarni tozalash uchun kerak. Barmoqlaringiz bilan olib tashlay olmaydigan har qanday kirni tozalash uchun sabzavotli cho'tkadan foydalaning.
   • Lavlagi terisida ko'plab foydali moddalar mavjud, shuning uchun u nisbatan ingichka bo'lsa, terini tozalab, sharbatga aylantirishingiz mumkin.
   • Boshqa tomondan, agar teriga ayniqsa qattiq yoki iflos tuyulsa, keyingi bosqichga o'tishdan oldin siz sabzavotni tozalaydigan yoki pichoq bilan lavlagi tozalashingiz mumkin.
3. Pancarlarni to'rtdan biriga olish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Birinchidan, har bir lavlagi ikkiga bo'ling, so'ngra har bir bo'lakni ikkiga bo'ling, shunda hammasi bo'lib to'rtta bo'lakka ega bo'lasiz. Kichkina yoki unchalik kuchli bo'lmagan sharbat chiqargich bo'lsa, uni yanada nozikroq qilib kesishingiz mumkin.
   • Agar uning qismlari buyum uchun juda katta bo'lsa, dvigatel yonib ketishi mumkin.

4 ning 2-usuli: Sharbat chiqargichdan foydalanish

1. Sharbat chiqargichning idishi va idishini tayyorlang. Ko'zani sharbat chiqargichning naychasi ostiga qo'ying va pulpa idishini sharbat chiqargich ostiga ulang (agar kerak bo'lsa). Uni qanday o'rnatishni aniq bilish uchun sharbat chiqargichingiz qo'llanmasiga murojaat qiling.
   • Agar sizda ko'za berilmagan modelingiz bo'lsa, toza idishni yoki katta stakanni naycha ostiga qo'ying.
   • Agar sizning sharbat chiqargichingizda filtr bo'lmasa, filtrni banka yoki ko'zaning yuqori qismiga qo'ying.
   • Agar sizning modelingizda meva yoki sabzavotlarni kolba orqali surish uchun to'xtash joyi bo'lsa, avval uni sovunli suv bilan yuvib tashlang.
2. Parchalarni sharbat chiqargich orqali o'tkazing. Lavlagi bir qism lavlagi joylashtiring. Pancarni mashinaga yumshoq surish uchun dastgohni o'chirish to'xtatuvchisidan foydalaning. Sharbat chiqargich tiqilib qolmasligi uchun pulpa chiqadigan joydan naycha va pulpa ichidan sharbat chiqayotganini ko'rmaguningizcha, qo'shimcha qismlarni qo'shmang.
   • Lavlagi juda qiyin, shuning uchun motor ularni qayta ishlashiga biroz vaqt ketishi mumkin. Parchalarni juda tez yoki juda ko'p bosim bilan itarib yubormang, aks holda vosita yonib ketishi mumkin.
3. Yig'ilgan lavlagi sharbatini stakanga to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, sharbatdan xona haroratida rohatlaning yoki muzlatgichda 30 daqiqa sovutib oling. Pancar sharbati havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda ikki kungacha saqlanishi mumkin.
   • Eng yangi ta'm uchun sharbatni tayyorlagan kuningizdayoq iching.

4-dan 3-usul: Blenderda lavlagi sharbatini tayyorlang

1. Mikserga 60 ml suv va to'rtta tayyorlangan lavlagi soling. Choraklangan lavlagi suv bilan kuchli aralashtirgichga soling. Qurilmangizning kattaligi va quvvatiga qarab, lavlagi kichik bo'laklarga bo'linishi kerak.
   • Pancar qattiq bo'lgani uchun, ko'pchilik blenderlar ularni quruq ishlashga qiynaladi. Suv pog'onasini qo'shsangiz, pichoqlar jarayon boshida lavlagi kesib o'tishini osonlashtiradi.
2. Pancarni suv bilan yuqori tezlikda pyure qiling. Pancarni katta tezlikda suv bilan pyure qiling, endi katta lavlagi bo'laklarini ko'rmaguningizcha. Pulpa hali ham ko'p bo'ladi, lekin qalam o'chirgichidan kattaroq qismlarni qoldirmaslikka harakat qiling.
   • Agar siz yangi yalpiz kabi ziravorlarni tashlashni xohlasangiz, aralashtirish oxirigacha qiling.
   • Aralashmani vilkalar bilan aralashtiring, kattaroq bo'laklarning ko'pi buzilganligiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, yana 30 soniya davomida lavlagi ezib tashlang va yana tekshiring.
3. Uzunligi 60 santimetr bo'lgan ikkita tülbentni kesib oling va idishga soling. Ikki bo'lak tülbentni bir-birining ustiga qo'ying, so'ngra to'rtta qatlam hosil qilish uchun ikkiga bo'ling. Ushbu tülbent qatlamlarini katta idishning ichki tomoni bo'ylab joylashtiring.
   • Agar sizda tülbent yo'q bo'lsa, shuningdek, katta idishning ustiga mayda mesh filtrini qo'yishingiz mumkin.
   • Lavlagi sharbati teringizni bir-ikki kun davomida bulg'ashi mumkin, shuning uchun pushti qo'llarga ega bo'lishni istamasangiz, oshxona qo'lqoplarini kiying!
4. Blender tarkibini tülbentga to'kib tashlang. Aralashmani tülbentning o'rtasiga muloyimlik bilan tushiring. Barcha pulpa taxminan o'rtada qolishiga ishonch hosil qilish uchun buni asta-sekin bajaring. Agar kerak bo'lsa, tülbentni ushlab turish uchun idishga süzgeç joylashtiring.
   • Qoshiq yordamida blenderdagi barcha pulpani qirib tashlang - buni barmoqlaringiz bilan qilmang!
5. Tülbentdan sharbatni siqib oling. Matoning qirralarini pulpa ustiga qo'ying, teshikni yoping va sharbatni mato orqali va idishga siqish uchun to'plamni siqib oling.
   • Agar siz yaxshi to'rli filtrdan foydalansangiz, iloji boricha ko'proq sharbat chiqarib olish uchun pulpa ustiga rezina shpatula bilan bosing.
6. Darhol lavlagi sharbatidan rohatlaning yoki muzlatgichga qo'ying. Pulpani tashlang va lavlagi sharbatini stakanga quying. Zudlik bilan rohatlaning yoki muzlatgichda 30 minut sovutgandan so'ng sharbatini iching.
   • Siz lavlagi sharbatini havo o'tkazmaydigan idishda yoki shishada ikki kungacha muzlatgichda saqlashingiz mumkin, ammo yangi yaxshiroqdir.

4-dan 4-usul: Qiziqarli lazzatlar yarating

1. Zanjabil, olma va sabzi qo'shib shirin va achchiq sharbat tayyorlang. Zanjabil ozgina achchiq ta'mga ega, shuning uchun uni o'zingizning ta'mingizga ko'ra ishlating - 2-3 sm hajmida juda ko'p lazzat bor! Dumaloq, erga yoqimli lazzatlanish uchun bir necha yangi reyhan barglarini aralashtiring.
   • Olmani sharbat chiqargichdan o'tkazmasdan oldin tozalang, yadrosi va to'rtdan biriga bo'ling.
   • Sabzini sabzavotlarni tozalash vositasi bilan tozalang, yuving va ularni bosishdan oldin 5 sm bo'laklarga bo'ling.
2. Qo'shish ananas va tropik lazzat bilan sharbat uchun bodring. 60 ml ananas sharbatini sharbat bilan aralashtirishdan oldin yarim bodring, 250 gramm ananas kubiklari va lavlagi kubiklarini sharbat chiqargichga soling. Siz sharbatni darhol ichishingiz yoki muzlatgichda 30 daqiqa sovutishingiz mumkin.
   • Aniq, tetiklantiruvchi ta'mga ega bo'lish uchun bir necha yangi yalpiz barglarini aralashtiring.
   • Bundan tashqari, 60 ml ananas sharbatini kokos suvi bilan almashtirishingiz mumkin, agar siz hindiston yong'og'i ta'mini (va undan kam shakarni) afzal ko'rsangiz.
3. Oq uzum sharbati va limon qo'shib sog'lom pushti limonad yarating. Yozgi shirin, tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash uchun har bir lavlagi uchun yangi 120ml siqilgan limon sharbati, 500ml toza oq uzum sharbati va 700ml suv qo'shing.
   • Shirinroq tugatish uchun uni stakanning pastki qismida muzlatilgan mevalar bilan iching.
4. Sizning superfood smoothiesingizga lavlagi sharbatini qo'shing. Yarim avakado, 180 gramm muzlatilgan ko'k, 250 gramm ismaloq va 120 ml sut bilan mikserda antioksidantlarga boy silliq tayyorlang. Aralashtirish oxirida 120 ml yangi lavlagi sharbatini qo'shing.
   • Omega 3 yog 'kislotalarining sog'lom dozasi uchun bir osh qoshiq chia urug'ini aralashtiring.
5. Tarvuz, limon va lavlagi bilan yozgi tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlang. Tarvuz va limon lavlagi sharbatini biroz shirin va nordon qilish uchun unga mukammal yordam beradi.Birinchidan, ikkita o'rta lavlagi siqib oling, 700 dan 900 grammgacha urug'siz tarvuz bo'laklarini qo'shing va ichmoqchi bo'lsangiz, limonning yarmidan sharbatini siqib oling.
   • Sovutilgan bu sharbatdan bahramand bo'lishingiz mumkin, shuning uchun uni muzlatgichda 30 daqiqa davomida soviting yoki bir nechta muz muzini qo'shing.
   • 45 ml tekila (bo'sh) yoki aroq qo'shib, uni hovuz bo'yidagi mukammal kokteylga aylantiring.
6. Achchiq mexnat uchun lavlagi sharbati, zanjabil pivosi va tekilani aralashtiring. 30 ml lavlagi sharbati, 90 ml zanjabil pivosi, yarim ohak sharbati va 45 ml tekila blanko oling. Lavlagi sharbatidan so'ng, shunchaki barcha ingredientlarni 250 gramm muz bilan silkitgichga qo'shing va silkiting.
   • Bayramona taassurot qoldirish uchun xizmat oynasining chetiga bir bo'lak ohak qo'ying.
   • Shirinroq, boyroq lazzat uchun tekila o'rniga meskaldan foydalaning.

Maslahatlar

• Agar terini qoldirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, organik lavlagi foydalaning.
• Kir va bakteriyalarni tozalash uchun yangi uzilgan (qo'shimcha loyqa) sabzavotlarni suvning bir qismi va sirka qismining bir qismi bilan yuving.
• Agar retseptingizda sabzi ishlatsangiz, ko'katlarni muzlatgichda saqlang. Siz uni pishiriqlar, souslar (masalan, pesto, chimichurri) va salatlarda ishlatishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Qattiq bo'laklarni sharbat chiqargichga surish uchun barmoqlaringizni ishlatmang. Sharbat chiqargich bilan birga kelgan surish to'xtatuvchisidan yoki oshxona anjomlari dastagidan foydalaning.
• Agar aralashtirgichingiz tiqilib qolsa, pichoqni barmoqlaringiz bilan bo'shatishga urinmang. Jihozni elektrdan uzing va pichoqni burish yoki tozalash uchun sariyog 'pichog'ining dastagidan foydalaning.

Zaruriyatlar

Lavlagi tayyorlang

• O'tkir tishli yoki oshpazning pichog'i
• Kesish taxtasi
• Sabzavotli cho'tka (ixtiyoriy, ammo tavsiya etiladi)
• Sabzavotlarni tozalash vositasi yoki pichoq (ixtiyoriy)

Sharbat chiqargichdan foydalanish

• Sharbat chiqargich
• Ichimlik stakan
• Havo o'tkazmaydigan idish yoki shisha (saqlash uchun)

Blenderdan foydalanish

• Blender (shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan ham foydalanishingiz mumkin)
• Katta piyola
• Tülbent yoki mayda meshli elak
• Yog'och yoki rezina spatula (agar elakdan foydalansangiz)
• Oziq-ovqat uchun xavfsiz kauchuk yoki plastik qo'lqop (ixtiyoriy)
• Ichimlik stakan
• Havo o'tkazmaydigan idish yoki shisha (saqlash uchun)