Tarkib

• Tarkibi
• An'anaviy caffè macchiato
• Caffè macchiato muz bilan
• Qadam bosish
• 3 dan 1-usul: An'anaviy caffè macchiato qiling
• 3-dan 3-usul: Caffè macchiato-ni muz bilan tayyorlang

Caffè macchiato - bu espresso va sut ko'piklaridan tayyorlangan kofe ichimliklar. U kapuchino va lattega o'xshaydi, ammo asosiy farq bu kofe, sut va ko'pik o'rtasidagi nisbatdir. An'anaviy caffè macchiato oz miqdordagi bug'langan sut bilan tortilgan (yoki kichkina stakan) espressoning tarkibiga kiradi, ammo siz ham muzqaymoq bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Ko'plab qahvaxonalar va kafelarda caffè macchiato va uning turlari mavjud, ammo siz bir nechta ingredientlardan foydalanib, ushbu kofe ichimliklarini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi

An'anaviy caffè macchiato

• 20 gramm qahva donalari
• 60 ml suv
• 30 ml sut

1 stakan kofe uchun

Caffè macchiato muz bilan

• 60 ml espresso
• 250 ml sovuq sut
• 2 choy qoshiq (10 ml) tatlandırıcı yoki sirop
• 5 ta muz kublari

1 stakan kofe uchun

Qadam bosish

3 dan 1-usul: An'anaviy caffè macchiato qiling

1. Fasolni maydalang. Caffè macchiato espresso asosida tayyorlanadi va muntazam ravishda ikki marta o'qqa tutish uchun sizga qahvani istaganingizga qarab 18-21 gramm kofe donalari kerak bo'ladi. Dukkaklarni torting va kofe tegirmonga soling. Fasolni maydalaguncha maydalang.
   • Nozik maydalangan kofe donalari tuz donalari kattaligiga teng. Bu espresso uchun ideal hajm.
   • Supermarketlarda va kofe do'konlarida espresso tayyorlash uchun har doim maydalangan kofe sotib olishingiz mumkin, agar kofe tegirmoni bo'lmasa.
2. Qahva siropi qo'shing. Kofe siropi - bu kofe va boshqa ichimliklarga solib qo'yishingiz mumkin bo'lgan shirin, xushbo'y sirop. Sirob supermarketlarda va ba'zi qahvaxonalarda turli xil lazzatlarda mavjud. Espressoni pishirgandan so'ng, har bir espresso stakaniga bir osh qoshiq (15 ml) sirop qo'shing.
   • Caffè macchiato-ga qo'shiladigan mashhur lazzatlarga vanil, karamel va shokolad kiradi.
3. Qahvangizni qaymoq bilan bezang. Caffè macchiato-ga odatdagidek ko'pirtirilgan qaymoq berilmaydi, ammo agar xohlasangiz, siz hali ham kofeingizni kichkina qo'g'irchoq qaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin. Sut va siropni qo'shgandan so'ng, kofe ustiga kichkina qo'g'irchoq kremini qoshiq qiling yoki seping.
4. Qahvangizni shokolad bilan bezang. Shokolad talaşlari sizning espressoingizda juda yaxshi, ayniqsa, agar siz allaqachon kofe bilan to'ldirilgan qaymoq kremini to'ldirgan bo'lsangiz. Caffè macchiato tayyor bo'lgach, sutda yoki ko'pirtirilgan qaymoqda shokolad blokini maydalang.
   • Ichimlikni bezash uchun qora shokolad, sutli shokolad yoki oq shokoladdan foydalanishingiz mumkin.
5. Darchin bilan bir oz ziravor qo'shing. Caffè macchiato ta'mini o'zgartirishning yana bir usuli - bu sutni tepaga quygandan keyin kofe ustiga maydalangan dolchin seping. Agar siz caffè macchiato-ni ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezab qo'ysangiz, ustiga doljin seping.
   • Caffè macchiato-ga qo'shishingiz mumkin bo'lgan boshqa ziravorlar orasida muskat yong'og'i, zanjabil va kardamon mavjud.

3-dan 3-usul: Caffè macchiato-ni muz bilan tayyorlang

1. Caffè macchiato-ga xizmat qiling. Caffè macchiato stakaniga quying va xizmat qiling. Qahvani qo'shimcha mazali qilish uchun ozgina karamel yoki shokoladli sirop bilan bezashingiz mumkin.