Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Qisqichbaqalar dengizdan mazali taomdir. Go'sht nozik va shirin bo'lib, uni tayyorlash uchun atigi bir necha daqiqa ketadi. Yarim limon bilan xizmat qilish kifoya. Quyida faqat qisqarib bo'lmaydigan qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalarni pishirish usuli keltirilgan. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun yangi, yovvoyi qisqichbaqalardan foydalaning.

Tarkibi

• 1 funt yangi yovvoyi qisqichbaqalar
• 1/4 chashka sirkasi
• 1 chimdik tuz
• 3-4 osh qoshiq baliq yoki qisqichbaqalar uchun ziravorlar yoki ta'mga ko'ra
• Muzli suv
• 1 limon, garnitür uchun yarmiga bo'ling

Qadam bosish

1. Qisqichbaqalarni yaxshilab to'kib tashlang, ularni idishga soling va yarim limon bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Maslahatlar

• Qisqichbaqalarni haddan tashqari pishirmang, bu ularni chaynash va mazasiz qiladi.
• Qadimgi qisqichbaqalar yoki muzlatilgan qisqichbaqalar osongina tozalanmaydi.
• Qisqichbaqalarni ziravorlash uchun pishirish suviga 2-4 tish sarimsoq va / yoki 1-2 piyoz qo'shilishi mumkin.
• Unutmang (KISS) Pishirish juda oddiy va oshpazni o'pish!
• Ketchup, horseradish, limon yoki ohak sharbati, issiq sous, Worcestershire sousi va asaldan kokteyl sousini tayyorlang.
• Kartoshka, kolbasa va piyozni o'tlar bilan birga qo'shib, kartoshkaning uchdan ikki qismi tugaguncha pishirib, pasttekis qaynoqni (Luiziana, Amerika retsepti) tayyorlang. Keyin qisqichbaqalar, makkajo'xori donalari, tozalangan qisqichbaqalar va kerevitlarni qo'shing. Ushbu oxirgi ingredientlar qisqichbaqalar singari tezda pishiriladi, shuning uchun qisqichbaqalar suzib yurganda, ularni yig'ib oling.
• Idishdagi qopqoq jarayonni tezlashtiradi, ammo keyin qisqichbaqalar haddan tashqari pishib ketmasligini juda ehtiyotkorlik bilan kuzatishingiz kerak.

Ogohlantirishlar

• Qaynayotgan suv bilan ehtiyot bo'ling.