Tarkib

• Sizga nima kerak
• Maslahat
• Ogohlantirish

• Tuzni kamaytirmang. Bu xamirni juda yopishqoq bo'lmaslikka yordam beradigan tarkibiy qism.
• Amaldagi idish salqin bo'lishi kerak. Ushbu qadamda pechkani yoqishning hojati yo'q.

2 stakan suv (470 ml) va 2 osh qoshiq (30 ml) o'simlik moyi qo'shing. Ho'l ingredientlarni qoshiq bilan quruq ingredientlarga aralashtiring. Aralash bir tekis bo'lguncha aralashtirishingiz kerak va un qoldig'i qolmaydi.

• Ko'pik sizga o'jar xamirni aralashtirishga yordam beradi.

O'simlik yog'i o'rnini bosuvchi material

Agar o'yin xamiri shirin ta'mga ega bo'lishini istasangizHindiston yong'og'i yog'idan foydalaning

Agar siz yanada nozik o'yin xamirini yaratmoqchi bo'lsangizBolalar moyidan foydalaning.

Agar o'simlik yog'i yo'qolgan bo'lsaSiz kolza yog'i yoki zaytun moyidan foydalanishingiz mumkin.

Aralashmani o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida qizdiring va doimiy ravishda aralashtiring. Pechni o'rtacha olovga qo'ying va xamirni qoshiq bilan aralashtiring. Xamir yopishmasligi yoki yonib ketmasligi uchun qozonning pastki qismini muntazam ravishda qirib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.

• Agar pechning harorati tezda ko'tarilsa, shunchaki o'yin xamirini 30 soniyadan 1 daqiqagacha qaynatib oling.

O'ynagan xamirni quritgandan keyin uni idishdan olib tashlang. Xamir qalinlashganda va bir tekis bo'lib qolganda, xamir endi qozon yonlariga yopishmasligini ko'rishingiz kerak. Xamir endi ho'l bo'lmaganda va uni to'pga siqib qo'yishingiz mumkin bo'lsa, xamirni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

• Xamir me'yorga etganda xamirni qo'lingiz bilan idishdan olib tashlashingiz mumkin bo'lsa ham, kuyishdan saqlanish uchun qoshiq ishlatishingiz kerak.
• Olovni o'chirishni va idishni pechdan olib tashlashni unutmang. Tozalashni osonlashtirish uchun idishni sovunli suvga solib qo'yishingiz kerak.

Rangli o'yin xamirini tayyorlashni istasangiz, bir necha tomchi oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shing. Ko'proq tomchi rang qo'shsangiz, o'yin xamiri qorayadi. Umumiy qoida - xamir ochroq rang bo'lishini istasangiz, avval 5 tomchi rang qo'shishni boshlang va uni asta-sekin oshirib boring.

• Agar siz turli xil rangdagi o'yin xamirini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, oziq-ovqat rangini qo'shishdan oldin xamirni teng qismlarga bo'ling. Masalan, qizil va ko'k o'yin xamirini xohlasangiz, xamirni 2 qismga bo'ling va har bir qismiga rang qo'shing.

O'yin xamiri uchun ba'zi aksessuarlar

Oziq-ovqat bo'yoqlari

Binafsharang

Lavanda yoki yalpiz kabi efir moylari

nurli bo'yoq

Tuz

Konfeti

Xamirni 30 soniya davomida yoki silliq bo'lguncha yoğurun. Xamirni biron bir joy qolmaguncha siqib, katlamoq uchun qo'llaringni ishlating. Agar siz oziq-ovqat rangini yoki boshqa ingredientlarni qo'shsangiz, xamirni bir tekis qilib, yamoqsiz joylardan tozalang.

• Agar xamir hali ham juda issiq bo'lsa, xamirni sovurguncha kuting.
• Xamirni har qanday tekis yuzaga yoyishingiz mumkin, masalan, toza sirt uchun dastgohga shablonlarni yoyish.

O'yin xamirini mahkam yopilgan idishga soling va muzlatgichda 3 oygacha saqlang. O'yin xamiri qurib qolmasligi uchun idish mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling. O'yin xamirini 3 oydan keyin yoki xamir mog'orlanganini sezganingizdan so'ng tashlang.

• Agar o'yin xamiri quriydigan bo'lsa, vaziyatni yaxshilash uchun uni bir necha tomchi suv bilan aralashtiring.
• Shuningdek, o'yin xamirini plastik fermuar sumkasi bilan saqlashingiz mumkin. Xaltaning yuqori qismini yopishdan oldin sumkadan barcha havoni chiqarib tashlang.

reklama

2-dan 2-usul: qutulish mumkin bo'lgan marshmallow

1. 

   Idishga marshmallow, jo'xori nişastası, yog 'va suvni aralashtiring. Birinchidan, siz 280 gramm marshmallow paketini mikroto'lqinli pechga tayyor idishga solasiz. Keyin 2,5 stakan jo'xori nişastası, ⅓ stakan (80 ml) o'simlik moyi va 3 osh qoshiq (45 ml) suv qo'shing.
   • Idishni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkinligini bilish uchun idishning pastki qismidagi ma'lumotlarni tekshiring. Siz "Mikroto'lqinli pechdan foydalanish uchun xavfsiz" so'zlarini ko'rishingiz mumkin.

2. 

   Idishni har 30 soniyada aralashtirib, taxminan 2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Marshmallow to'liq erimaguncha aralashmani isitish kerak bo'ladi. Aralashmani har 30 soniyada qoshiq bilan tekshirish va aralashtirish kuyishdan saqlanishingizga yordam beradi.
   • Marshmallow juda uzoq vaqt pishsa, qizarib keta boshlaydi.
   • Zefir yoqilmasligi uchun aralashtirib, idishning pastki qismini qirib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.
   • Mikroto'lqinli pechda qanchalik kuchli ekanligingizga qarab, marshmallowning erishi uchun 2 daqiqa vaqt ketmasligi mumkin.

3. 

   Xamirni rangli qilish uchun idishga bir necha tomchi oziq-ovqat bo'yoqlarini joylashtiring. Agar xamir yumshoq pastel rangga ega bo'lishini istasangiz, shunchaki bir necha tomchi rangdan foydalaning. Aksincha, quyuqroq va ochroq tovushlarni afzal ko'rsangiz, tomchilar sonini ko'paytiring. E'tibor bering, farq qilish uchun ozgina oziq-ovqat bo'yoqlari etarli.
   • Agar xohlasangiz, o'yin xamirining oq rangini ham saqlashingiz mumkin.
   • Ijodiy bo'ling va turli xil oziq-ovqat ranglarini birlashtiring. Masalan, binafsha rangli xamirni yaratish uchun qizil va ko'k oziq-ovqat ranglaridan foydalaning.

4. 

   Xamirni silliq va bir tekis ranglanguniga qadar yoğurun. Nonni xamirini yoğurduğunuzga o'xshash, torting, katlayın va qo'llaringiz bilan xamirni torting. Tugatgandan so'ng, o'yin xamirida oziq-ovqat bo'yoqlari bo'laklari yoki chiziqlari bo'lmasligi kerak.
   • Agar o'yin xamiri juda yopishqoq bo'lib qolsa, unga bir oz jo'xori kraxmalini qo'shib, xamirlashni davom eting.
   • Xamirni barmoqlaringizga yopishib qolmasligi uchun xamirni yoymaguningizcha qo'llaringizga ozgina kokos moyini suring.

5. 

   O'yin xamirini yopiq idishga soling va muzlatgichda taxminan 1 hafta saqlang. O'yin xamiri iste'mol qilinadigan va tez buziladigan ingredientlardan tayyorlanganligi sababli, saqlash muddati juda qisqa bo'ladi. O'yin xamiri tezda buzilmasligi uchun qutini yopishni unutmang.
   • Sovutgichda bir haftadan ko'proq vaqt bo'lgan yoki mog'or paydo bo'lgan bo'lsa, yosh bolalarning o'yin xamirini iste'mol qilishiga yo'l qo'ymang.
   • O'yin xamirini saqlash uchun siz fermuarli plastik sumkadan ham foydalanishingiz mumkin.
   reklama

Sizga nima kerak

Pechkada xamir o'ynang

• Kichik idish
• Qoshiq
• Yoğurma uchun tekis sirt
• Qopqoqlari mahkamlangan yoki fermuar bilan o'ralgan polietilen paketlar
• Tuxum ko'pirtirish (ixtiyoriy)

Marshmallow qutulish mumkin

• Idishni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin
• Qoshiq
• Yoğurma uchun tekis sirt
• Qopqoqlari mahkamlangan yoki fermuar bilan o'ralgan polietilen paketlar

Maslahat

• Har bir retsept turli xil tarkibiy qismlarga ega bo'ladi, shuning uchun sizga mos keladigan nisbatni topguningizcha tajriba o'tkazing.
• Buralgan rang effektini yaratish uchun o'yin xamirining to'rtta burchagida rangli tish pichog'idan foydalaning.
• O'yin xamirini tayyorlashdan oldin qo'lingizni yuving.
• Erga tushgan yoki birov tomonidan hapşırılan yoki yo'talayotgan o'yin xamirini darhol tashlang.
• Kichkina bolalar ranglarni tanlasin va ingredientlarni aralashtirish kabi oson ishlarga yordam bering. Bolalar o'zlarini qanday g'amxo'rlik qilishlarini his qilishadi.
• Shuningdek, o'yin xamirini pishirmasdan tayyorlashingiz mumkin.

Ogohlantirish

• O'yin xamiridagi tuz miqdori sizning chorva molingizga zarar etkazishi mumkin; Shuning uchun, o'yin xamirini uy hayvoningiz yeta olmaydigan joyda saqlashingiz kerak.
• O'yin xamirini tayyorlash va o'ynash davomida kattalar nazorati juda zarur.
• O'yin xamirini xona haroratida yoki muzlatgichda uzoq vaqt saqlashda ehtiyot bo'ling, chunki u mog'orlanib qoladi.
• O'yin xamiri odatda matoga yopishishi oson. O'yin xamiri bilan o'ynashdan oldin o'yin xamirini kiyimdan yoki gilamchadan qanday olib tashlashni biling, shunda muammoni eng qisqa vaqt ichida bartaraf etishingiz mumkin.