Tarkib

• Maslahat

Shaftolini qaynoq suvga soling. Shaftoli qaynoq suvga tushirish uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Taxminan 4 ta shaftoli 40 soniya davomida suvga soling.

Shaftoli muz kublariga almashtiring. Shaftoli qaynoq suv solingan idishdan muz kosasiga ehtiyotkorlik bilan o'tkazish uchun teshikli qoshiqdan foydalaning. Oqartirishni davom eting va qolgan shaftoli sovutib oling. reklama

5-dan 2-usul: Shaftoliga ishlov berish

1. 

   
   
   Shaftolini tozalang. Qobiqni ehtiyotkorlik bilan tozalash uchun barmoqlaringizdan foydalaning. Oqartirgandan va sovutgandan so'ng, qobiq bo'shashadi. Keling, boshlaymiz X shaftoli tepasida belgilangan. Har bir shaftoli mevasidan tozalang va tashlang.

2. 

   Shaftoli yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Shaftolini bir qo'li bilan ushlang va shaftolini shaftoli orqali yarmiga kesib olish uchun o'tkir pichoq bilan ishlating. Urug'larni kesib oling, shaftolining yarmini urug'lardan olib tashlang va urug'larni boshqa yarmidan ajrating. Qolgan shaftoli bilan ham xuddi shunday qiling.
   • Siz shaftoli yarmini urug'lardan ajratish uchun ularni yumshoq qilib aylantirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
   • Urug'larni olib tashlash paytida shaftoli bo'laklarini buzilmaslikka harakat qiling.

3. 

   
   
   Shaftolini bo'laklarga bo'laklarga bo'ling. Shaftolini tekis bo'laklarga kesib olish uchun pichoqdan foydalaning. Shaftolining kattaligi yoki kichikligi siz uni ishlatmoqchi bo'lgan narsangizga bog'liq. reklama

5-dan 3-usul: Suvda yoki siropada muzlatilgan shaftoli

1. 

   Shaftoli muzlatilgan taomlar solingan ixtisoslashgan qutiga soling. Sizda qancha qazish borligiga qarab, siz bir nechta qutilarni ishlatishingiz kerak bo'ladi. Shaftoli saqlash uchun siz plastik quti yoki sumkadan foydalanishingiz mumkin. Shaftoli va idishning chetiga bir necha santimetr qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

2. 

   
   
   O'zingiz tanlagan yechimni shaftoli ustiga to'kib tashlang. Eritmada muzlash shaftoli yopishib qolishiga yordam beradi va ularning shirin ta'mini saqlashga yordam beradi. Shaftoli va qutining chetidan taxminan 1,3 sm masofani qoplash uchun quyidagi echimlardan birini tanlang.
   • Mamlakat. Agar shakarsiz suvdan foydalanishni afzal ko'rsangiz, shaftoli saqlash uchun idishga oq suv quyishingiz mumkin.
   • Ko'cha. Avval shaftoli bo'laklarini qutining pastki qismiga qo'ying, so'ngra ustiga shakar seping. Keyin yana bir shaftoli qatlamini tuzing va ustiga shakar seping. Shaftoli qutiga to'ldirilguncha va qutining chetidan 1,3 sm masofada bo'lguncha ishlashni davom eting.
   • Sirob. Bir yirtqichlardan 960 ml suvga 200-250 g shakar qo'shib sirop tayyorlang va eritmaguncha aralashtiring. Sirob sovishini kuting, shaftoli ustiga quyish uchun foydalaning.

3. 

   Har bir shaftoli gazetaga o'raladi. Shaftolilarni kamida 2 qatlam qog'oz bilan o'rab oling.

4. 

   Shaftolilarni katta polietilen paketga o'ralgan qog'oz bilan saqlang. Iloji boricha polietilen paketdan havoni olib tashlang. Keyin sumkaning yuqori qismini mahkam torting.

5. 

   Lazzatlanishni xohlaganingizda shaftolini muzdan tushiring. Shaftolini olib tashlang va o'rash qog'ozini olib tashlang. Darhol issiq suvga shaftoli qo'shing va terini muloyimlik bilan silang. Shaftoli po'stlog'i po'stidan tozalanadi.

6. 

   Shaftoli urug'ini ajratib oling. Shaftoli pastga va shaftoli atrofida ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Ikki shaftolidan urug'larni muloyimlik bilan olib tashlang.

7. 

   Zavqlaning. Bir necha daqiqadan so'ng shaftoli yangi shaftoli kabi lazzatlanish va uni ishlatishga tayyor. reklama

Maslahat

• Shaftoli ushlab turish uchun toza va ho'l yuvinishdan foydalaning, bu esa kesishni oson va xavfsiz qiladi.