Tarkib

• Maslahat
• Ogohlantirish
• Sizga nima kerak

• Agar siz shirin kartoshka terisini ham iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bu juda muhimdir.

Shirin kartoshka po'stlog'ining tashqi qismini vilka bilan poke qiling. Barcha kartoshkani taxminan 6 dan 8 martagacha pichoqlang. Mikroto'lqinli pechda shirin kartoshkani pishirganda u juda tez qiziydi va bug 'go'sht va terining o'rtasida hosil bo'ladi. Agar kartoshka ichiga bug 'chiqishi uchun teshik qo'ymagan bo'lsangiz, shirin kartoshka mikroto'lqinli pechda portlab ketadi.

• Shirin kartoshkani vilkalar bilan chuqur qazib olishning hojati yo'qligi uchun siz terida faqat kichik teshiklarni ochishingiz kerak.
• Shu bilan bir qatorda, siz kartoshkaning qobig'ida "X" hosil qilish uchun pichoqni ham ishlatishingiz mumkin.
• Siz haqiqatan ham bu qadamni o'tkazib yuborolmaysiz!

Pishirish uchun shirin kartoshkani qadoqlang. Qog'oz sochiqni oling va uni sovuq suv bilan namlang. Ortiqcha suvni ehtiyotkorlik bilan siqib oling, shunda u sochiqni yirtmaydi. Qog'ozni sayoz mikroto'lqinli pechga soling va kartoshkani qog'ozning o'rtasiga qo'ying. Kartoshkani qog'oz sochiqning chetlarini ichkariga burab o'rab qo'ying.

• Nam qog'oz sochiqlar kartoshkani mikroto'lqinli pechda bug'langanda effekt beradi.
• Bundan tashqari, u kartoshkada namlikni saqlashga yordam beradi, shuning uchun kartoshka kichraymaydi va po'stini yumshoq qiladi.
• Mikroto'lqinli pechda ovqat pishirish paytida folga ishlatmang! Shirin kartoshkani folga solib mikroto'lqinli pechga qo'ymang. Bu uchqunni keltirib chiqaradi va jiddiy kuyishlarga olib kelishi mumkin. Agar shunday qilsangiz, mikroto'lqinli pech zarar ko'radi.

Kartoshkaning pishganligini tekshiring. Mikroto'lqinli pechdan shirin kartoshka chiqarayotganda ehtiyot bo'ling. Kartoshka ham, plastinka ham juda issiq! Kartoshka qattiq bo'ladi, lekin unchalik yumshoq bo'lmaydi. Agar kartoshka juda qattiq bo'lsa, mikroto'lqinli pechda bir hil pishganicha 1 daqiqa ushlab turing. Siz kartoshkaning pishganligini tekshirib ko'rishingiz mumkin, uni vilkalar bilan markazga sanchib, osongina pichoqlab qo'ysangiz, lekin markaz hali ham qattiq bo'lsa, kartoshka ovqatlanishga tayyor bo'lishi kerak.

• Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, kartoshkani pishguncha pishiring, chunki u mikroto'lqinli pechda juda uzoq vaqt yonib yoki portlab ketadi.

Zavqlaning. Shirin kartoshkani ikkiga bo‘ling va zavqlaning. reklama

2-dan 2-usul: shirin kartoshka bilan xizmat qilish

1. 

   
   
   Shirin kartoshka uchun sho'r ta'm hosil qiladi. Shirin kartoshka bilan xizmat qilishda bir nechta asosiy ingredientlarni qo'shing. Masalan, eritilgan sariyog ', bir chimdik tuz, ozgina qalampir, 1 choy qoshiq smetana, bir oz tug'ralgan piyoz seping.
   • Go'shtni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bir necha mayda cho'chqa go'shti yoki bir nechta tilim kolbasa qo'shsangiz ham juda yaxshi.

2. 

   Shirin kartoshkaga shirinlik qo'shadi. Yog 'va tuz bilan shirin kartoshka ustiga bir oz jigarrang shakar seping. Ushbu shirin kartoshka shirinlik uchun juda yaxshi!
   • Shuningdek, shirin kartoshka ustiga ozgina chinor siropini sepishingiz mumkin.
   • Agar siz shirinliklarga ishtiyoqmand bo'lsangiz va ortiqcha vazn orttirishdan qo'rqmasangiz, unga ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing.

3. 

   Boshqa ingredientlar bilan tajriba qiling. Siz ushbu ingredientlarni birlashtira olasiz yoki shunga o'xshash boshqa narsani sinab ko'rishingiz mumkin:
   • Yog 'bo'laklari
   • Salsa
   • Sariq xantal sousi
   • Omlet
   • Choplangan piyoz yoki shifrlamoq
   • Shuningdek, xantal sousi, ketchup yoki biftek sousi kabi sevimli ziravorlar bilan birga shirin kartoshkadan bahramand bo'lishingiz mumkin.

4. 

   Boshqa idishlar bilan birga ovqatlaning. Shirin kartoshka bilan ovqatlanishning ko'plab variantlari mavjud. Siz buni olma sousi bilan xizmat qilgan yoki bir stakan yogurt bilan aralashtirilgan salat bilan tezda qilishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz biftek, panjara qilingan tovuq yoki aralash sabzavotlar bilan ham ovqatlanishingiz mumkin. reklama

Maslahat

• Shirin kartoshka va yam mevalari ikki xil ildiz mevalaridir. Ko'pgina shirin kartoshka shakli va hajmi jihatidan o'xshashdir; ularning bir oz uchli uchlari bor va odatda yamsdan kichikroq. Shirin kartoshka yam kabi chang yoki quruq emas, garchi ularning ikkalasi ham bir-biriga o'xshashdir. Agar siz noto'g'ri kartoshkani xato bilan sotib olgan bo'lsangiz, uni shirin kartoshka singari tayyorlashingiz mumkin; ba'zan siz shunchaki farqlay olmaysiz.
• Ba'zi mikroto'lqinli pechlarda "pishirilgan kartoshka" rejimi mavjud; Buni qanday amalga oshirishni bilmayotganingizda ushbu rejimdan foydalaning.
• Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz, mikroto'lqinli pech to'xtashi bilanoq kartoshkani kesib oling, ziravor qo'shing (yoki bo'lmasdan) va mikroto'lqinli pechni pishirib tugatish uchun 30-60 soniya davomida pishiring.
• Tajriba qiling va istaklarni qondiring. Boshqa taomlar qatorida shirin kartoshka iste'mol qilish ajablanarli emas! Agar siz lazzatni istasangiz, kartoshkaga ozgina qo'shing. O'zingizning kombinatsiyangizni yaratish qiziqarli bo'ladi.
• Amerika jamoat manfaatlari uchun ilmiy markaz (CSPI) shirin kartoshkani eng ozuqaviy zich sabzavot ro'yxatining yuqori qismida joylashgan.

Ogohlantirish

• Agar siz shirin kartoshkani sotib olganingizdan so'ng uni tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lmasangiz, ularni salqin va quruq joyda, quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang. Sovutgichda saqlamang, chunki kartoshka quriydi.
• Bir oz yog 'kartoshkada mavjud bo'lgan beta-karotinning emishini kuchaytiradi. Kartoshkaga boshqa taomlar bilan birga ovqat eyishni istamasangiz, 1 osh qoshiq toza zaytun moyini qo'shishingiz kifoya.

Sizga nima kerak

• Mikroto'lqinli pech
• Taomni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin
• Pichoq
• Qog'oz sochiqlar (ixtiyoriy)
• Oshxonada ishlatiladigan sochiqlar
• Vilka