Tarkib

• 2 -usul 2: Qisqichbaqa yeyish
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

1 Jadvalingizni tayyorlang. Qisqichbaqalardan axloqsizlik va tartibsizlik juda ko'p, shuning uchun stolni himoya qilish kerak. Gazeta yoki og'ir qog'ozni stolga qo'ying, shunda u sharbatni o'zlashtiradi va buyurtmani tezda tozalashga imkon beradi.

2 Qisqichbaqa bolg'asi, zerikarli pichoq va tirnoqlarni ajratuvchi qisqich tayyorlang.

3 Agar siz hali ham Qisqichbaqa pishirmagan bo'lsangiz, shunday qiling. Ularni bug'lang. Ular ko'kdan qizilga aylanadi. Odatda qisqichbaqalar ziravorlar qatlami bilan bug'lanadi.

• Qisqichbaqa tayyorlash, qisqichbaqa tayyorlash, qisqichbaqa oyoqlarini tayyorlash haqida ko'proq o'qing.

2 -usul 2: Qisqichbaqa yeyish

1. 1 Burilish harakati bilan oyoq va qisqichlarni torting. Siz o'tkir pichoqni ishlatishingiz mumkin. Uni kavşağa joylashtiring va qisqichbaqaning bir qismini osongina olib tashlang. Ba'zida qisqichbaqa go'shti oyog'idan tushadi. Ovqatlaning.
2. 2 Oyoqlaringizni va qisqichlaringizni chetga surib qo'ying (keyinroq ularga qaytamiz).
3. 3 Qisqichbaqani orqa tomoniga aylantiring. Ko'krak qafasini oching - bu stolga o'xshaydi.
4. 4 Yuqori va pastki qismlarni xuddi murabbo idishini ochayotgandek qo'llaringizga oling. Qobiqning yuqori qismini yirtib tashlang. Buni sekin bajaring. Bu qismni chetga surib qo'ying.
   • Endi siz qobiqqa etib borish uchun qisqichbaqani tozalab, gillalarni olib tashladingiz.
5. 5 Pastki qismini oling va uni yarmiga bo'ling.
   • Endi yarmini oling va pichoqni (yoki qo'llarni) ikkiga bo'ling.
   • Agar siz buni qo'llaringiz bilan qilsangiz, septumni sindirish uchun qo'llaringiz bilan itaring va keyin yon tomonlarga cho'zing.
   • Endi siz go'shtni ko'rishingiz kerak. Barmoqlaringiz bilan go'shtni chiqarib oling va zavqlaning! Go'shtni qattiq joylardan olib tashlash uchun pichoqni ishlating.
6. 6 Qisqichbaqaning barcha qismlarini tanadan olib tashlang. Tirnoqlarga o'ting.
7. 7 Tirnoqlarni qisqich, qisqichbaqali bolg'a yoki pichoq bilan ajrating. Tirnoqni ochishning eng samarali usuli:
   • Pichoqni o'tkir tomoni pastga, tirnoqning qizil qismining o'rtasiga qo'ying.
   • Qisqichbaqa bolg'asidan foydalanib, pichoqni panjaning yarmigacha sekin urib qo'ying.
   • Nihoyat, pichoqni yon tomonga burang. Bu panjani ochadi va siz go'shtni osongina eyishingiz mumkin. Tirnoqni ochiq qoldiring va xaftaga kirmagan go'shtni iste'mol qiling.

Maslahatlar

• Qisqichbaqa qobig'iga diqqat bilan qarang - siz juda ko'p mazali go'shtni o'tkazib yubormoqchi emassiz!

Ogohlantirishlar

• Tirnoqda suyak bor, aniqrog'i xaftaga - Qisqichbaqa yeyayotganingizda ehtiyot bo'ling.
• Dengizdan jonli qisqichbaqani eyishga urinmang. Siz uni juda xafa qilasiz.
• Qisqichbaqada ko'plab mayda va unchalik katta bo'lmagan tikanlar bor. Qisqichbaqa bilan ishlaganda ehtiyot bo'ling, aks holda u qasos olishi mumkin.
• Ko'pgina dengiz mahsulotlarida bo'lgani kabi, Qisqichbaqa hamma joyda juda ko'p turli zarralarga ega, shuning uchun ehtiyot bo'ling.

Sizga nima kerak

• Qisqichbaqa (bug'langan va tajribali)
• Qisqichbaqa bolg'asi (kichkina yog'och bolg'acha o'xshaydi)
• Pichoq
• Qisqichbaqa qisqichlari yoki metall yong'oq qisqichlari (ixtiyoriy)