Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Ushbu maqola sizga qora angus sigirlarini boshqa zotlardan qanday ajratishni o'rgatadi.

Qadamlar

1. 1 Internetda qoramol zotlari haqida ma'lumot qidiring, Angus yoki Qora Angus haqida kitoblar toping.
2. 2 Zotning xususiyatlarini o'rganish. Iltimos, quyidagilarga e'tibor bering.
   • Rang: Angus qoramollari qora rang bilan ajralib turadi. Angus kasaba uyushmalarida qorinning kindigi yaqinida oq joylar bor, lekin Angus qoramollari sifatida ro'yxatga olingan barcha hayvonlar burundan dumigacha qora bo'lishi kerak.
     • Qora qoramollarda oltita xil zot bor, bu chorvachilikda tajribasi va bilimiga ega bo'lmagan odamni angus chorvasi kim va kim emasligini chalkashtirib yuborishiga olib kelishi mumkin. rang berish Sababi shundaki: USDA (AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi) mol go'shtini sotish bo'yicha agressiv kampaniya o'tkazilgandan so'ng Amerika Angus assotsiatsiyasiga (AAA) ruxsat berdi, marketing kampaniyasini qondira oladigan yagona zot Angus edi. CAB (Certified Angus Beef) - bu AAA chorva mollarini sotish uchun ishlab chiqqan marketing sxemasi. USDA, qonida Angus zotining namunalari bor yoki yo'qligidan qat'i nazar, CAB qora mollarga xos xususiyatlarga ega bo'lishini ta'minlashdan manfaatdor. Aynan shu narsa Angus genetikasini boshqa zotlarga kiritib, "zotli" turni (masalan, charolaylar) yaratishga imkon berdi.Shunday qilib, biz qora rangga ega bo'lgan, barcha talablarga javob beradigan va bozorda katta hurmatga ega bo'lgan zotlarni ko'rishimiz mumkin. AAA -da Angus Source® dasturi mavjud bo'lib, u bozorda hurmatga sazovor bo'lgan boshqa zotlardan qat'i nazar, go'shtni sertifikatlangan Angus mol go'shti sifatida sotish huquqini beradi.
   • Tana turi va xususiyatlari: Angus qoramollari yirik (har bir mol go'shti zotiga xos), ammo mushaklari Charolais, gelbie, Simmental, Limuzin qoramollari kabi emas. Buqalarning bo'ynida muskulli tepa bor, sigirlarda bu yo'q, bu jinsni aniqlash ko'rsatkichidir. Angus qoramollarining ko'pchiligi mayda hayvonlardir. Tarixiy jihatdan angus sigirlari atigi 950 - 1200 funt, buqalar esa 1800 - 2300 funt og'irlikda bo'lgan. Bugungi kunda siz og'irligi 2000 funtdan oshadigan sigir podalarini va 4000 funtdan ortiq buqalarni topishingiz mumkin, ammo hali ham kichikroq qolgan boshqa podalar bor.
   • Boshning xususiyatlari: selektsionerlar mollarni boshining ko'rinishi bilan aniqlaydilar. Barcha anguslar shoxsiz mollar; siz hech qachon shoxli zotli Angusni topa olmaysiz. Angusning odatda quloqlari chiqadigan, peshonasi tor va ingichka tumshug'i bor. Ularning lablari Hereford qoramollari kabi nisbatan kengroq, lekin ular Hereforddan biroz yupqaroq va burni biroz kichikroq. Ba'zilar aytish mumkinki, Angus boshi Charolais yoki Hereford kabi boshqa zotlarga qaraganda biroz kichikroq ko'rinadi, chunki boshi tananing qolgan qismiga qaraganda kichikroq ko'rinadi. Peshonasi Shorthorn qoramolnikidan bir oz kengroq, garchi buqalarda Shorthorns va Angusning peshonasi kengligi juda o'xshash. Boshning uzunligi Golshteyn friz, charolay yoki limuzin kabi boshqa zotlarga qaraganda qisqaroq.
   • Boshqa xususiyatlar: Angus qoramollari Shotlandiyaning Aberdin shahrida o'stiriladi, bu erda iqlim ko'p qoramol zotlari uchun unchalik mos emas. Angus qoramollari odatda bardoshli, juda moslashuvchan (Garford, Highland yoki Shorthorndan kichikroq bo'lsa ham) va qattiq ob -havoga chidamli. Ular juda tez pishib yetishadi va o'zlari yaxshi tana go'shtlari bilan mashhur. Ular yaxshi tug'ish fazilatlariga, yaxshi onalik va sog'ish qobiliyatiga ega, bu ularni chorvachilikda boqish uchun ideal hayvonlarga aylantiradi. Biroq, ularning ingichka qora terisi issiqlikni juda oson qabul qiladi, shuning uchun hayvonlar issiq urish va charchashdan aziyat chekishi mumkin, bu esa ularni tropik iqlim sharoitida etishtirish uchun ideal emas. Angus - yozi yumshoq va qishi sovuq, qorli iqlim sharoitida etishtirish uchun ajoyib hayvonlar.
3. 3 Ekskursiyaga yoki sayohatga boring va Angus qoramollari boqiladigan fermalar va rancholarni toping. Angus qoramollarini suratga oling va ularni Internetdagi Angus qoramollari fotosuratlari va kitoblardagi zotlar bilan solishtiring.

Maslahatlar

• Angus qoramollarini qora rangdagi boshqa jinslar bilan aralashtirmaslikka harakat qiling (gelbvieh, Charolais, Brangus, Simmental, Limousin qoramollari, Meyn Anjou va Salers). Bu zotlarning farqi shundaki, ular Angusga qaraganda ko'proq mushakli bo'ladi.
  • Evropa qit'asining bu aholisi, qoida tariqasida, chuqur, keng va ancha yumaloq orqa choraklarga ega: odamlar "mollar" deb ataydigan "katta ruhoniylar".
    • Simmental, Brangus va Limuzin kabi ba'zi zotlarning shudringi odatda Angusga qaraganda ancha aniqroq.
    • Charolais ko'pincha burun, ko'zlar, quloqlar, oyoqlar va hatto orqa tomonida engil dog'larga ega. Ba'zi qora sharolalar qora bo'lishi mumkin, engil pigmentatsiyali, burun, ko'z va elin yoki moyakda tuksiz tanasi bor. Bu frantsuz zoti, shuningdek, Angusga qaraganda tana-bosh nisbati katta.
      • Siz har bir qora qoramol zotining turli xil fotosuratlarini topishingiz va ularni zotli Angus buqasi yoki sigir (yaxshisi buqa) bilan solishtirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
• Angus qoramollarining shoxi yo'q. Ular shoxsiz hayvonlar, uni boshning tepasida ko'rish mumkin.

Ogohlantirishlar

• Hamma angus ham do'stona emas va agar siz panjara yonida yurganingizni ko'rsalar, ular yaylovning narigi tomoniga qochib ketishlarini payqashingiz mumkin. Agar yaqinda buqa bo'lsa yoki sigir buzoqni himoya qilsa, ehtiyot bo'ling, chunki ikkalasi ham sizga nisbatan tajovuzkor bo'lishi mumkin.
• Shoxlarning etishmasligi ularni kamroq tajovuzkor qilmaydi.