Tarkib

• Tarkibi
• Nutella makaronli klassik issiq shokolad
• Qadamlar
• 3 -usul 1: pechkada Nutella bilan issiq shokolad tayyorlash
• 3 -usul 2: Nutella bilan mikroto'lqinli issiq shokolad
• 3 -dan 3 -usul: Topinglar va qo'shimcha qo'shimchalar
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

Nutella pastasi qo'shilgan issiq shokolad mazali va to'yimli va sovuq qish oylarida ajoyib ichimlikdir. Nutella pastasi tufayli issiq shokolad yong'oqning yoqimli ta'mi va xushbo'yligini oladi. Siz hatto muzlatilgan shokoladni Nutella yordamida tayyorlashingiz mumkin - yozning issiq kunlarida tetiklantiradigan va quvvat beradigan ajoyib desert. Agar muzlatgichingizda Nutella suti va shokoladli yong'oq yog'i bo'lsa, siz uyda tez va oson mazali issiq shokolad tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi

Nutella makaronli klassik issiq shokolad

• 3 osh qoshiq (45 ml) Nutella pastasi
• 1 ⅓ stakan (320 ml) sut

Qadamlar

3 -usul 1: pechkada Nutella bilan issiq shokolad tayyorlash

1. 1 Kichkina idishni pechka ustiga qo'ying. Kichik bir yirtqichlardan pechka ustiga qo'ying, o'rtacha olovda. Alyuminiy yoki mis emas, zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni ishlatish tavsiya etiladi, chunki ular sut bilan reaksiyaga kirishadi.
2. 2 Nutella pastasi va sut qo'shing. 3 osh qoshiq (taxminan 45 ml) Nutella shokoladli yong'oq pastasini oling va unga ⅓ stakan (80 ml) sut qo'shing. Har qanday yog'li tarkibdan foydalanish mumkin, ammo to'liq sut qaymoqli ta'm beradi. Siz bodom, soya yoki sadr kabi o'simlik sutini ham ishlatishingiz mumkin - bu ayniqsa sut mahsulotlariga yoki laktoza intoleransiga allergiyangiz bo'lsa foydalidir.
3. 3 Shokolad pastasi sutda erimaguncha doimo aralashtirib turing. Sut va Nutella pastasini yaxshilab aralashtiring va bir hil massaga aylanguncha ko'pirtirish yoki qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring - bu taxminan 5 daqiqa davom etishi mumkin. Sut qizib ketganda, Nutella shokoladining tarqalishi eriydi va sut bilan osonroq aralashadi.
4. 4 Qolgan sutni qo'shing va olovni yoqing. Nutella va sut birlashtirilgandan so'ng, qolgan sutni qo'shing va o'rtacha darajaga qadar qizdiring.
   • Agar siz sutli shokoladni kamroq olishni xohlasangiz, faqat ¾ stakan (taxminan 180 ml) sut qo'shib, sut miqdorini kamaytiring.
   • Sutni o'rta olovda qizdiring, uni yuqori olovga qo'ymang, chunki bu ko'pikka olib kelishi mumkin.
5. 5 Yaxshilab aralashtiring. Sut qo'shganda, barcha ingredientlarni yana aralashtiring, so'ngra doimo aralashtirib qizdiring. Agar siz issiq shokolad ko'pikli bo'lishini xohlasangiz, yuzasida pufakchalar paydo bo'lishi uchun uni qattiq silkiting.
6. 6 Idishga quying va xizmat qiling. Issiq shokolad etarlicha issiq va etarlicha silliq bo'lgach, uni krujkaga quying. Bezatish uchun siz uni zefir bilan xizmat qilishingiz mumkin, lekin ishonch bilan xizmat qiling va iching!

3 -usul 2: Nutella bilan mikroto'lqinli issiq shokolad

1. 1 Sutni mikroto'lqinli pechda saqlanadigan stakanga quying. Siz mikroto'lqinli pechda Nutella findiq pastasi bilan issiq shokolad tayyorlashingiz mumkin, lekin bu juda qiyin bo'ladi, chunki sut osonlik bilan chiqib ketadi. O'z vaqtida to'xtatish uchun siz juda ehtiyot bo'lishingiz va jarayonni kuzatishingiz kerak! Bir stakan (320 ml) sutni krujka yoki boshqa mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga quyishdan boshlang.
2. 2 Yuqori quvvat bilan isitish. Krujkani mikroto'lqinli pechga qo'ying va 2 daqiqa davomida yuqori quvvatda oldindan qizdiring. Sutni 2 daqiqadan ko'proq qo'ymang, chunki u chiqib ketishi mumkin.
3. 3 Nutella pastasini qo'shing. Sut issiq bo'lganda, krujkani mikroto'lqinli pechdan olib tashlang va Nutella shokoladli yog'ini qo'shing. Qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
4. 4 Nutella erimaguncha aralashtiring. Shokolad pastasini sut bilan aralashtirganda, u eriy boshlaganini sezasiz. Nutella issiq sutda to'liq eriguncha aralashtirishni davom ettiring.
5. 5 Agar kerak bo'lsa, isitiladi. Agar issiq shokolad etarlicha issiq bo'lmasa, uni mikroto'lqinli pechga 15 soniya qo'ying. Keyin ichimlikning haroratini tekshiring va agar u hali ham issiq bo'lmasa, uni yana qizdiring. Issiq shokolad chiqib ketmasligi uchun uni 15 soniyadan ko'proq vaqtga qo'ymang. Hamma narsa tayyor bo'lganda, ichimlikni stolga bering!

3 -dan 3 -usul: Topinglar va qo'shimcha qo'shimchalar

1. 1 Zefir qo'shing. Marshmallow har qanday issiq shokoladga klassik qo'shimchalar, shu jumladan Nutella bilan issiq shokolad! Odatda, buning uchun kichik zefir ishlatiladi: ular yuqoridan bir stakan issiq shokoladga tashlanadi. Zefir issiq ichimlikda ozgina eriydi, lekin havodor nozik tuzilishini saqlab qoladi!
2. 2 Krem va shokoladli sos bilan xizmat qiling. Issiq shokoladga xizmat qilishning yana bir klassik usuli - qaymoq va shokolad yoki karamel sosini to'ldirishdir. Siz hatto ko'pirtirilgan kremni o'zingiz tayyorlashingiz va unga qahva yoki findiq ta'mini qo'shishingiz mumkin!
   • Ichkilikni yanada "nutella" qilish uchun siz shokoladli sos o'rniga ko'pirtirilgan qaymoq ustiga Nutella shokoladli yog'ini quyishingiz mumkin. Buning uchun faqat xamir shpritsi yoki sumkasidan foydalaning.
3. 3 Nutella bilan issiq shokoladga xiralashgan narsa qo'shing. Qisqichbaqasimon issiq shokolad uchun qaymoq ustiga maydalangan findiq yoki shokolad chiplarini qo'shing. Bu kabi ziravorlar ichimlikning ta'mi va ta'mini qo'shadi!
4. 4 Nutella issiq shokoladiga bir oz burbon qo'shing. Agar siz voyaga etgan bo'lsangiz va spirtli ichimliklar icha olsangiz, Nutella issiq shokoladiga ozgina burbon qo'shishingiz mumkin. Tayyor bo'lgandan keyin ichimlikka ozgina spirt qo'shing, so'ngra qoshiq bilan aralashtiring.
   • Burbon - bu shokolad bilan yaxshi mos keladigan spirt. Rum va shokoladli ichimliklar ham shokolad bilan yaxshi ketadi.

Maslahatlar

• Shu bilan bir qatorda, oddiy sut o'rniga kokos, soya yoki bodom sutidan foydalanishingiz mumkin.
• Siz boy ta'mga ega bo'lish uchun issiq shokoladga vanil ekstrakti yoki darchin tayog'ini qo'shishingiz mumkin!

Sizga nima kerak

• Kichik kostryulkalar
• Qoshiq yoki ko'pirtiring
• Mikroto'lqinli pech yoki pechka
• Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz stakan