Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Agar uyingizda elektr quvvati o'chib qolsa, oziq -ovqat xavfsizligi bo'yicha asosiy qoidalarga amal qilish muhim. Bundan tashqari, oziq -ovqat mahsulotlarini saqlash muddati uzaytirilishi uchun elektr quvvati qancha vaqt uzilganligi va nima qilganingizni hisobga olgan holda saqlash mumkin. Bu erda ba'zi maslahatlar.

Qadamlar

1. 1 Ikki soat ichida xona haroratida tez buziladigan ovqatlarni iste'mol qiling. Tez buziladigan ovqatlar xona haroratida 25 darajadan past haroratda 2 soat davomida xavfsiz saqlanishi mumkin. Agar harorat yuqoriroq bo'lsa, oziq -ovqatingizda bakteriyalar ko'paya boshlashidan atigi 1 soat vaqtingiz bor.
2. 2 Sovutgich va muzlatgichni ochmang. Ularni iloji boricha kamroq oching. Oziq -ovqat mahsulotlarini yopiq muzlatgichda 4 soatgacha saqlashingiz mumkin, lekin elektr ta'minoti qayta tiklanganidan keyin ham siz har bir taomni alohida baholashingiz kerak bo'ladi. Yarim to'ldirilgan muzlatgich muzlatilgan ovqatni 24 soat va to'liq muzlatgichni 48 soat ichida saqlashi mumkin.
3. 3 Sovutgich va muzlatgichni sovuq bo'lmasligi uchun qalin adyol bilan yoping.
4. 4 Agar elektr quvvati uzoqroq bo'lsa, muzlatgichni yig'ish uchun quruq muz topishga harakat qiling. Biroq, uni ishlatishda siz alohida ehtiyot choralarini ko'rishingiz kerak. Agar elektr quvvati uzilishi 4 soatdan ko'proq davom etsa, muzlatgichdan sut, go'sht va sut mahsulotlarini olib tashlang va ko'p muzli sovutgichga qo'ying.
5. 5 Tez o'qiladigan oziq -ovqat termometridan foydalaning. Bu elektr ta'minoti tiklanganidan keyin oziq -ovqat xavfsizligini aniqlash uchun juda muhimdir. Agar muzlatgichdagi ovqat harorati hali ham 4C (40 F) darajadan past bo'lsa, u xavfsiz bo'lishi kerak. Muzlatilgan ovqatlar hali ham ko'rinadigan muz kristallariga ega bo'lishi va 4C (40 F) darajadan past bo'lmasligi kerak. Siz bu mahsulotlarni muzlatib qo'yishingiz mumkin, lekin ular sifatini yo'qotishi mumkin.

Maslahatlar

• Oziq -ovqatlarni tejash uchun barbekyu qiling.Yaqinlaringizga ulashishni unutmang. Kechki ovqatni sham yoqib, panjara yoki gazli panjara bilan pishiring, bu yoz oylarida uyingizni salqin qiladi.
• Agar tashqarida sovuq bo'lsa, ovqatni muzlatgichga joylashtiring va tashqariga qo'ying.

Ogohlantirishlar

• Asosiy qoidani yodda tuting: agar siz ovqatning yaxshi ekanligiga shubha qilsangiz, uni tashlab yuboring. Agar siz shubhali ovqat iste'mol qilsangiz, davolanish juda qimmatga tushishi mumkin.

Sizga nima kerak

• Adyol
• Muz bilan sovutgich
• Quruq muz
• Suv