Tarkib

• Qadam bosish
• 3-qismning 1-qismi: Qobiqni olib tashlash
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar

Kantalupani kesish unchalik qiyin emas, lekin siz bilmagan bir nechta ehtiyot choralari mavjud. Bu haqda ko'proq bilish uchun o'qing.

Qadam bosish

3-qismning 1-qismi: Qobiqni olib tashlash

1. Qovunning tashqi qismini yuving. Katta piyolani yoki lavaboni iliq suv va sovun bilan to'ldiring va qovun qo'shing. Sabun qoldig'ini olib tashlash uchun uni sabzavotli cho'tka bilan tozalang va sovuq suv bilan yuving.
   • Qovun qobig'ida Salmonella bakteriyasi bo'lishi mumkin, shuning uchun yuqtirishdan ehtiyot bo'ling.
   • Sovun va suv ishlatsangiz, tashqi tomondan yaxshilab chayish kerak. Qovunni ovqatga tayyorlashni davom ettirishdan oldin ularni olib tashlamasangiz, sovun qoldiqlari sog'liq uchun ham zararli. Sovun qoldiqlarini yuvayotganda teringizni barmoqlaringiz yoki sabzavotli cho'tka bilan tozalang.
   • Davom etishdan oldin chiqib ketish taxtasi ham toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Rafiqni sovunli suv bilan tozalang, toza mato bilan suv bilan yuving va oshxona qog'ozi bilan quriting.
2. Qovunning tashqi qismini yuving. Katta piyolani yoki lavaboni bir oz sovun bilan iliq suv bilan to'ldiring va qovun qo'shing. Sabun qoldig'ini olib tashlash uchun uni sabzavotli cho'tka bilan tozalang va sovuq suv bilan yuving.
   • Ushbu usul yordamida siz hali terini olib tashlamaysiz. Salmonelladan zaharlanish xavfi biroz kattaroq bo'lsa-da, davom etishdan oldin kantalupni yaxshilab yuvib, uni kamaytirishingiz mumkin.
   • Sovun va suv ishlatsangiz, tashqi tomondan yaxshilab chayish kerak. Qovunni ovqatga tayyorlashni davom ettirishdan oldin ularni olib tashlamasangiz, sovun qoldiqlari sog'liq uchun ham zararli.
   • Davom etishdan oldin chiqib ketish taxtasi ham toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Rafiqni sovunli suv bilan tozalang, toza mato bilan suv bilan yuving va oshxona qog'ozi bilan quriting.
3. Tayyor!

Maslahatlar

• Pishgan qovundan mushk osti bilan yoqimli hid keladi. U og'ir bo'lib tuyulishi kerak va bosh barmog'ingiz bilan bosganingizda dastani biroz hosil berishi kerak.
• Siz pishmagan qovunni xona haroratida 2 kun ushlab turishingiz mumkin. Siz pishgan qovunni 5 kun davomida muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Dilimlenmiş qovunni muzlatgichda 3 kun yopiq tutib, kubik bilan 1-2 kun ushlab turish mumkin.

Ogohlantirishlar

• Salmonella zaharlanishining alomatlari oshqozon kramplari, diareya, ko'ngil aynishi, qusish va isitma.
• Qovunlar yerda o'sadi va kompost qilinmagan o'g'itlarda patogenlar ta'siriga tushishi mumkin. Ushbu mevalar kislotali bo'lmaganligi sababli patogenlar osongina o'sishi mumkin va Salmonella bakteriyalari qovunlarda keng tarqalgan.

Zaruriyatlar

• Kosa yoki lavabo
• Sovun
• Suv
• Qog'oz sochiq
• O'tkir oshxona pichog'i
• Kesish taxtasi
• Sog'lom metall qoshiq