Tarkib

• Qadam bosish
• 1-dan 2-usul: Asosiy ingredientlar bilan yunon yogurtini tayyorlang
• 2-usulning 2-usuli: Ko'proq g'oyalar
• Maslahatlar
• Zaruriyatlar

Yunon yogurti an'anaviy sut mahsulotining qalin, qaymoqli va juda mazali turidir. Oddiy yogurt va yunon yogurtining farqi shundaki, yunoncha variantda zardob olib tashlanib, lazzat yanada konsentratsiyalangan bo'ladi. O'zingizning yunon yogurtingizni tayyorlash juda oson va bu muvaffaqiyatsiz bo'lish deyarli mumkin emas. Sinab ko'ring!

Qadam bosish

1-dan 2-usul: Asosiy ingredientlar bilan yunon yogurtini tayyorlang

1. Sutni tayyorlang. 1 litr sutni toza idishga quying va uni qaynoq haroratidan pastroqqa qizdiring. Taxminan 80 ° C haroratda idishni olovdan olib tashlang.
2. Xizmat qiling. Yogurtingiz xohlaganingizcha qalin bo'lganda, u eyishga tayyor. U xuddi shunday yoki yong'oq yoki asal, mevalar bilan mazali va tzatziki kabi souslar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

2-usulning 2-usuli: Ko'proq g'oyalar

1. Yogurtingizdan barcha mazali retseptlarda foydalaning. Yogurt o'z-o'zidan mazali, ayniqsa u uy qurilishi bo'lsa. Agar siz tasodifan juda ko'p narsalarni qilgan bo'lsangiz va u bilan nima qilishni bilmasangiz, shuningdek, yogurtni ko'plab mazali retseptlarda ishlatishingiz mumkin. Mana ba'zi misollar:
   • Tropik yogurt parfeytini tayyorlang
   • Yogurtli muzqaymoq bilan stakanlarni tayyorlang
   • Shirin yogurtli ichimlik tayyorlang (Lassi)
   • Blueberry / Greek Yogurt kukilarini tayyorlang

Maslahatlar

• Yogurtni ortiqcha to'kib tashlamaganingizga ishonch hosil qiling. Agar siz uni uzoq vaqt drenajlashga ruxsat bersangiz, u juda ko'p namlikni yo'qotadi va yogurtga emas, balki pishloqga aylanadi.

Zaruriyatlar

• pishirish uchun idish
• 2 piyola
• qoshiq
• elak
• tülbent yoki yupqa peçete
• paqir
• choyshab