Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 3-dan 1-usul: pechka ustiga ramen tayyorlang
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar

Ramen - bu besh daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlashingiz mumkin bo'lgan arzon va mazali taom. Ko'p odamlar, shuningdek, makarondan tovuq salatasi va hattoki odatdagi salat kabi boshqa idishlar bilan to'ldirish uchun foydalanadilar.

Tarkibi

• Tezkor oynalar
• Suv
• Xushbo'y xaltalar

Qadam bosish

3-dan 1-usul: pechka ustiga ramen tayyorlang

1. Ramin tayyorlash uchun choynakdan foydalaning. Ramin makaronini tayyorlashning yana bir usuli - bu choynak, kofe qaynatgich yoki espresso mashinasidan issiq suvdan foydalanish. Bu, masalan, talabalar uyida yashasangiz va xonangizda mikroto'lqinli pechga ruxsat berilmasa, yaxshi ishlaydi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - bu makaronni idishga solib, ustiga issiq suv quying. Bir piyola makaronni taxminan uch daqiqa ushlab turing va xushbo'y xaltachani qo'shing.

Maslahatlar

• Qimmatbaho qog'ozga kichik o'zgarishlar katta ta'sir qilishi mumkin. Biroq, bu yaxshi fikr bo'ladimi, sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq.
  • Qaynayotgan suvga sariyog 'qo'shib ta'mini yaxshilashingiz mumkin.
  • Noodle pishirilgan suvni tashlab yuborish ularning kraxmalga o'xshab ta'mlanishiga, qalin va yog'li bo'lishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Odatda siz vitaminlarni yo'qotmaysiz. Bir oz suvni isitib oling va ozgina xushbo'y hid qo'shing. Yaxshi boshlanish - makaron pishirish uchun tavsiya etilganidan bir oz kamroq foydalanish, chunki makaron allaqachon suvni singdirgan. Bundan tashqari, makaronga stokdan boshqa narsani qo'shishni tanlashingiz mumkin, masalan, soya sousi, loviya xamiri (ba'zan makaron bilan o'ralgan holda sotiladi), sumkadan ozgina miqdorda aromatizator yoki sabzavot (ba'zan ozgina miqdorda quritilgan sabzavot sotiladi) makaron bilan birga; siz ularni qayta tiklashingiz va keyin ularni suvdan chiqarib olishingiz yoki suzishingiz mumkin).
• Kichkina sozlamalar yordamida siz ta'm va ko'rinishni yaxshilay olasiz, shuningdek, makaron tarkibida ko'proq foydali moddalar mavjud bo'ladi. Agar siz pishirish suyuqligini tashlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qo'shib qo'ygan ovqatlaringizni iloji boricha kamroq suvda pishiring va vitaminlarni tashlab yubormaslik uchun ovqat bilan birga oxirgi idishga qo'shing, jumladan, oziq-ovqat mahsulotlari nam bo'lsa. .
  • Ramenni foydali va muvozanatli taomga aylantirishning arzon usuli bu muzlatilgan sabzavotlarni qaynayotganda suvga solib qo'yish, yana suv qaynaguncha kutish (sabzavotlar asosan suvda suzib yuradi), so'ngra makaronga qo'shib qo'yishdir.
  • Ovqat pishirish paytida oqsil va yaxshi ta'm uchun tuxum qo'shing. Massani hosil qilish uchun butun tuxumni suvga soling, hamma narsani aralashtiring va aralashtiramiz, tuxum bo'laklari bilan piyola oling. Qovurilgan taom tayyorlash uchun tuxumni oldindan pishirish ham mumkin.
• Ramen noodle-ga yangi sabzavot, go'sht va boshqa oziq-ovqatlar bilan birga turli xil ozuqaviy moddalarga boy taomlar yaratish mumkin. Char siu va maydalangan cho'chqa go'shti yaxshi qo'shimchalar, shuningdek yashil piyoz, kamaboko (baliq pishiriqlari), loviya unlari, oq piyoz (yaxshi pishiring) va nori (dengiz o'tlari).
• Ko'krakni ko'rsatmalarga muvofiq pishiring, lekin suvni tashlang va undan yaxshi ingredientlar bilan zaxiradan foydalaning. Makaronni iste'mol qilishdan oldin bir necha daqiqa davomida lazzatni o'zlashtirsin.
• Ba'zi odamlar lazzatlanishning yarmini suvni qaynatganda, yarmini esa makaron tushganda va idishda qo'shadilar. Bu ta'mni ancha kuchli qiladi. Derazalarni yaxshilab aralashtirganingizga ishonch hosil qiling
• Ramenni vilkalar bilan iste'mol qilish, bu ba'zi bir yaponlar yoki Yaponiyada o'sgan odamlar bilan birga bo'lganingizda, bu qurbonlik shakli va juda noqulay bo'lishi mumkin. Gavayi aholisi sizni mazax qilishlari mumkin. Avval tayoqchalar bilan ovqatlanishni o'rganing.
• Agar idishda juda ko'p suv bor-yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, shunchaki makaronni pishiring va faqat ortiqcha suvni tashlaganingizdan keyin aromatizatorni idishga soling. Idishga makaron va suv quying va yaxshilab aralashtiring.
• Ushbu maqoladagi pishirish usullari boshqa turdagi makaron tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Biroq, birinchi navbatda makaronning xususiyatlarini o'rganish muhimdir.
• Noodle kraxmal bilan qoplanadi, u qaynatilganda suvga tushadi. Yaxshi lazzat va sog'lom piyola ramen uchun yangi qaynatilgan suvdan foydalaning.

Ogohlantirishlar

• Ramen noodle odatda yog'da yuqori bo'ladi, chunki ular tayyorlanganda fabrikada qovuriladi. Xushbo'y hid odatda ko'p miqdordagi natriyni o'z ichiga oladi. Ham noodle, ham xushbo'y moddalar uglevodlardan tashqari ozuqaviy moddalarga ega. Asosan ramen yeyishdan saqlaning. Makaronni tayyorlash ham shunchalik oson, ammo tarkibida yog 'miqdori kam, ko'pincha vitaminlar qo'shiladi va odatda sabzavot kabi ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarga boy ovqatlar bilan iste'mol qilinadi.

Zaruriyatlar

• Pan
• Mikroto'lqinli pech
• O'lchov kosasi
• Choynak
• Pechka
• Plitalar