Bug'doy o'tini bosish

Video: DIE ANTWOORD - BABY’S ON FIRE (OFFICIAL)

Tarkib

Tarkibi
Qismlar
Qadam bosish
Bug'doy o'tini tayyorlash
3-usulning 1-usuli: ohak bilan
3 dan 2-usul: Blender bilan
3-dan 3-usul: Sharbat chiqargich bilan
Maslahatlar
Ogohlantirishlar
Zaruriyatlar

Ko'pchilik bug'doy o'tini ovqat hazm qilish, tanani zararsizlantirish, jigarni tozalash, qonni tozalash va gemoglobin ishlab chiqarishni kuchaytirish uchun foydali deb o'ylashadi. Ko'pgina sog'liq uchun mo'ljallangan oziq-ovqat do'konlarida siz iste'mol qilishga tayyor bug'doy o'ti sharbatini sotib olishingiz mumkin, ammo uni o'zingiz ham osonlikcha qilishingiz mumkin - bu sizga ortiqcha xarajat qilmaydi. Agar siz bug'doy o'tini ohak bilan maydalasangiz, u eng ozuqaviy qiymatni saqlab qoladi. Bug'doy o'tining sharbatini tayyorlash uchun siz blenderdan ham foydalanishingiz mumkin, ammo keyinchalik pichoqlar tezligi tufayli xlorofill oksidlanib, uni biroz sog'lom qiladi. Va agar imkoningiz bo'lsa, sharbat chiqargich sotib olishingiz mumkin, ammo ular juda qimmatga tushishi mumkin. Agar siz bug'doy o'tining sharbatini turli usullar bilan qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, 1-bosqichga o'ting yoki o'zingizning afzal usulingiz bilan darhol boshlang.

Tarkibi

Bug'doy o'tlari, taxminan 115 gramm, bo'laklarga bo'linadi
500 dan 750 ml gacha suv
Limon

Qismlar

Taxminan 2 ta porsiya

Qadam bosish

Bug'doy o'tini tayyorlash

Bug'doy o'tini erdan bir santimetr balandlikda kesib oling. Toza pichoq yoki qaychi foydalaning. Pichoqlar taxminan 8 dyuym uzunlikda bo'lishi kerak, odatda bug'doy yadrosini sepganingizdan bir hafta o'tgach. Agar siz uni o'zingiz etishtirmasangiz, uni sog'lom oziq-ovqat do'konida yoki ba'zi supermarketlarda xarid qilishingiz mumkin.
Dalalarni musluk ostida yuving. Tuproqlarni süzgeçte joylashtiring va ustiga iliq suv quyib, axloqsizlik, hasharotlar va bakteriyalarni yuving.
Bug'doy o'tini o'tkir pichoq bilan yaxshilab maydalang. Bug'doy o'tini kesish taxtasiga qo'ying va taxminan uni maydalang. Parchalar qanchalik kichik bo'lsa, ularni sharbat tayyorlash uchun ularni ohak yoki blenderda maydalash osonroq bo'ladi.
Kamida 115 gramm bug'doy o'tini oling. Bundan tashqari siz ozroq yoki ko'proq foydalanishingiz mumkin, ammo bu ikkita porsiya uchun etarli. Shunda siz bug'doy o'tining siz uchun kutib turgan barcha ajoyib xususiyatlaridan sog'lom dozani olasiz.

3-usulning 1-usuli: ohak bilan

Bug'doy o'tlarining pichoqlarini eritmani pastki qismini yopish uchun joylashtiring. Eritmani 1/4 qismidan ko'proq to'ldirmang. Agar u juda to'lgan bo'lsa, uni to'g'ri maydalay olmaysiz.
Pichoqlarni maydalang. Pesteldan foydalanib, novdalarni bir-biriga yopishguncha yaxshilab maydalang va xamir hosil qiling. Pestle bilan aralashtiring va bug'doy o'tini maydalash uchun etarlicha surib qo'ying. Bu bir necha daqiqa davom etadi va biroz kuch sarflaydi, shuning uchun bunga tayyor bo'ling.
Bir oz suv qo'shing. Ushbu usul uchun bug'doy o'tidan qancha suv etarli bo'lsa. Yuqorida aytib o'tilgan kuchli harakatni ishlatib, maydalangan bug'doy o'tidan suvni aralashtiring. Yaxshi xamirga ega bo'lguncha aralashtirishni davom eting. Suv o'tlarning pichoqlarini yanada yaxshi ezishga imkon beradi.
Eritmani toza tülbentga bo'shating. Hech qanday xamir chiqmasligi uchun matoning yuqori qismini yoping, lekin uni bog'lamang. Shu tarzda siz sharbatni bug'doy o'tidan siqib olishingiz mumkin.
Sharbatni toza stakanga tushirish uchun matoni siqib oling. Bug'doy o'ti pastasi ustiga yopishtiring va siqib qo'ying. Yorqin yashil suyuqlik chiqadi. Boshqa hech narsa chiqmaguncha siqishni davom eting.
Bug'doy o'tini yana ohak ichiga tashlang. Jarayonlarni pichoqlar oq bo'lguncha takrorlang, har safar bir xil zichlikdagi xamirni olish uchun ko'proq suv qo'shing.
Bug'doy o'tining birinchi porsiyasi oq rangga aylangandan so'ng, siz ohakka yangi bug'doy o'tini qo'shishingiz va qayta boshlashingiz mumkin. Barcha bug'doy o'tlarini (115 gramm) ishlatguningizcha buni davom eting. Bu biroz vaqtni oladi (kamida 10-15 daqiqa), lekin bunga arziydi. Bu qimmat sharbat chiqargichga yuzlab dollar sarflagandan ko'ra yaxshiroqdir.

3 dan 2-usul: Blender bilan

115 gramm bug'doy o'tini 500 dan 750 ml gacha suv bilan aralashtirgichga soling. Agar siz kuchliroq va ko'proq konsentrlangan sharbat olishni istasangiz, 500 ml dan ortiq iste'mol qilmang. Agar siz bug'doy o'tining ta'miga hali o'rganmagan bo'lsangiz yoki uni juda kuchli deb hisoblasangiz, sharbatni 750 ml suv yordamida suyultiring. Agar xohlasangiz, suvni yangi siqilgan apelsin yoki kokos sharbati bilan almashtirishingiz mumkin. Bu sizning bug'doy maysangizga ko'proq lazzat beradi.
Bug'doy o'tini eng yuqori darajadagi suv bilan maydalang. Taxminan 60 soniya etarli bo'lishi kerak. Endi sizda zumrad yashil sharbati bor, unda pulpa bor.
- Bug'doy o'tlari o't juda uzun bo'lsa, aralashtirgich pichoqlari atrofida ushlanib qolishi mumkin. Odatda bu yaxshi, va siz tugatgandan keyin pichoqlarni tozalashingiz mumkin. Pichoqlar ushlab turilmasligi yoki dvigatel juda og'ir ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar siz bug'doy o'tlari sizning aralashtirgichingizni tiqib qo'yganidan xavotirda bo'lsangiz, davom etishdan oldin uni keltirib chiqaradigan pichoqlarni olib tashlang.
Süzgeci shisha idishga osib qo'ying. Süzgeç nozik teshiklari bo'lishi kerak va piyola ochilishidan oshmasligi kerak.
Tülbentni suzgichga soling. Ro'molcha süzgenin chetlariga osib qo'yadigan darajada katta bo'lishi kerak.
Blenderdan bug'doy o'tini tülbentga to'kib tashlang. Suyuqlikning katta qismi u orqali ko'p harakat qilmasdan o'tadi.
Bundan ham ko'proq sharbat olish uchun pulpani rezina spatula bilan suring. Ushbu sharbat tülbentdan ham o'tishi kerak. Boshqa sharbat chiqmaguncha bosib turing.
Bug'doy o'ti sharbati kosasi ustiga yarim limonni siqib qo'ying. Limon - bu variant, ammo bug'doy o'tining ta'mini yaxshilaydi va sharbatini biroz uzoqroq qiladi. Uni spatula bilan yoki qoshiq bilan aralashtiring. Agar aralashmangizdagi meva sharbati o'rniga suv ishlatsangiz, bu ayniqsa yoqimli bo'lishi mumkin.
Uni kosadan stakanlarga to'kib tashlang va zavqlaning. Muz bilan yoki muzlatgichda xizmat qiling. Bug'doy o'tini tortib olingan stakanlarga berish yaxshidir.

3-dan 3-usul: Sharbat chiqargich bilan

Bug'doy o'tini tayyorlang. Bug'doy o'tini xohlagancha kesib oling. Siz uni sharbat chiqargichga solasiz.
Sharbat chiqargichni tayyorlang. Har bir santrifüj har xil, shuning uchun uni ishlab chiqaruvchi foydalanish yo'riqnomasida ko'rsatganidek tayyorlang. Qo'lda ishlatiladigan sharbat chiqargichlar go'sht maydalagichga o'xshaydi va odatda siz aylantirishingiz kerak bo'lgan qo'lni va bug'doy o'tini pastga tushiradigan bir xil burg'uni bor. Haqiqatan ham faqat bug'doy o'tlari uchun ishlatiladigan sharbat chiqaradigan sharbat ishlab chiqaruvchilar bor, shuning uchun agar siz santrifüjga pul sarflamoqchi bo'lsangiz, boshqa meva va sabzavotlarni ham siqib chiqaradigan elektrni oling. Elektr sharbat chiqargich yordamida osonroq bo'ladi, ammo keyinchalik mashinani tozalash juda katta ish.
- Agar siz elektr sharbat chiqargich sotib olsangiz, uni oling yoğurur va emas santrifüjlar, chunki ikkinchisi bug'doy o'tiga mos kelmaydi.
Bug'doy o'tini sharbat chiqargichga soling. Ko'pgina qurilmalarda siz buni asta-sekin bajarishingiz kerak, shuning uchun uni to'liq to'ldirmang, aks holda u ishlamaydi. Mashinada, ehtimol, sharbat yig'iladigan va pulpa saqlanadigan joy bor.
Blenderdan sharbatni stakanga to'kib tashlang va zavqlaning! Endi siz bug'doy o'tini bosishni tugatdingiz. Sharbat chiqargich juda qimmat bo'lishi mumkin bo'lsa-da, agar siz tez-tez bug'doy o'tining sharbatini tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu sizning hayotingizga juda ko'p narsalarni qo'shishi mumkin. O'zingizning mazali sharbatingizni ichganingizdan so'ng, qurilmangizni tozalash kifoya.

Maslahatlar

Sharbatni toza neylon paypoq orqali quyib aralashtirgichdan suzishingiz mumkin. Pichoqni aralashtirgich teshigiga o'rab, mahkam ushlab turing va sharbat paypoq orqali stakanga oqishi uchun blenderni egib oling.
Bug'doy o'tlarini presslash uchun maxsus mashinalar mavjud. Qo'l va elektr versiyalari mavjud. Agar siz juda ko'p bug'doy o'tini ichmoqchi bo'lsangiz, bunday qurilmani sotib olishga arziydi. Qurilmangizning foydalanuvchi qo'llanmasidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Ogohlantirishlar

Bug'doy o'tining sharbatini 12 soat ichida iching. 12 soatdan keyin u yomonlashadi. Eng yaxshi lazzat va ozuqaviy qiymat uchun sharbatni 30 daqiqa ichida iching.