Tarkib

• Maslahat

Ko'proq suv bilan aralashtiring. To'plarni ko'rmaguningizcha aralashtiring va aralash butunlay silliq bo'ladi.

Oziq-ovqat rangini aralashtiring. Xamirni oqdan qizil, ko'k, yashil, to'q sariq ranggacha yoki sizga yoqadigan rangga almashtirish uchun bir necha tomchi oziq-ovqat rangini qo'shing. Xamirni bo'yash uchun bir necha tomchi kifoya qiladi. Agar xamir qorong'i bo'lishini istasangiz, xamir rangidan qoniqmaguningizcha ko'proq tomchilar qo'shing.

Xamirni o'rtacha olovda qizdiring. Xamir qozon ostiga yopishmasligi uchun ovqat pishayotganda qo'llaringizni yaxshilab aralashtiring.

Xamir qalinlashguncha aralashtiring. Xamir qaynay boshlaydi, so'ngra qalinlashadi va taxminan 5 daqiqa aralashtirilgandan keyin bir bo'lakka aylanadi. Ko'pirtirgichni xamirdan siljitish qiyin bo'lganda, olovni o'chiring.

Xamirni sovutib oling. Issiq xamirni idishga soling. Xamirni ho'l ro'mol bilan yoping, idishdagi havo nam bo'lib tursin va u to'liq soviguncha o'tirsin.

Xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Yoğurma paytida xamirning tuzilishiga e'tibor bering. Agar xamir yopishqoq bo'lib tuyulsa, unga makkajo'xori kraxmalini qo'shish uning qalinlashishiga yordam beradi. Xamir juda qalin bo'lsa, xamirga 1 choy qoshiq suv qo'shing.

Shakl bering va loy qurishini kuting. Yulduz shakllarini, soxta ovqatlarni, dinozavrlarni, Rojdestvo bezaklarini yoki gullarini yarating. Loydan kalıplamada ijodkorlik cheksizdir! Tugatgandan so'ng, quritish uchun modelni laganda ichiga joylashtiring.

• Ushbu loyni to'liq quritish uchun taxminan 24 dan 48 soatgacha vaqt ketadi.
• Loy quriganida, siz uni akril bo'yoq bilan bezashingiz mumkin.

reklama

3-dan 2-usul: Yelim bilan loy yasang

1. 

   
   
   Misr kraxmalini idishga soling. 2 stakan makkajo'xori kraxmalini o'lchash bilan boshlang. Ushbu oddiy retsept bilan siz ko'proq chang qo'shishingiz va agar kerak bo'lsa ko'proq yopishtiruvchi moddalarni qo'shishingiz mumkin.

2. 

   Sekin-asta elim qo'shing. Har safar aralashtirganda idishga bir oz yopishtiruvchi qo'shing. To'g'ri qat'iylikka erishguncha elim qo'shishni davom eting - ya'ni elimning bir qismiga ikki qismli makkajo'xori bo'ladi.
   • Agar xamir hali ham maydalangan bo'lsa, elim qo'shing.
   • Agar xamir juda yopishqoq bo'lsa, jo'xori kraxmalini qo'shing.

3. 

   Loyga rang qo'shing. Idishga oziq-ovqat rangini qo'shing va xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Agar loy qorayishini istasangiz, o'zingizga yoqguncha ko'proq ranglar qo'shing.
   • Agar siz rang-barang loy qilmoqchi bo'lsangiz, xamirni ikki yoki uch qismga bo'linib, har bir qismi uchun alohida rang qo'shing.

4. 

   Loydan foydalaning. Siz qoliplarni qum qal'alari va pechene qoliplari uchun ishlatishingiz mumkin yoki siz shakl berishda ijodiy ish qilishingiz mumkin. O'zingizning ishingizdan qoniqsangiz, loyni qattiqlashishi uchun uni salqin va quruq joyga qo'ying. Bir necha soatdan keyin siz loyga bo'yashingiz va bajarishingiz mumkin! Shunday qilib, siz o'zingiz qurgan loy quradigan o'z-o'zini quritadigan modelga egasiz. reklama

3-dan 3-usul: Sovuq chinni loydan tayyorlash

1. 

   Ingredientlarni mikroto'lqinli pechda ishlatiladigan idishga joylashtiring. Birinchidan, siz ho'l ingredientlarni qo'shasiz: elim, sirka va kolza yog'i. Keyin aralash to'liq silliq bo'lgunga qadar va parcha bo'lmaguncha makkajo'xori kraxmalini aralashtiring. Aralash oqadigan to'qimalarga ega bo'ladi.

2. 

   Aralashmani taxminan 15 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Idishni chiqarib oling va aralashmasi hali ham issiq va qalin bo'lib yaxshilab aralashtiring.

3. 

   Aralashmani yuqori olovda 15 soniya davomida qizdiring. Idishni chiqarib oling va aralashmani aralashtiring. Aralashmaning yuzasi endi qalin o'rniga bir oz qattiq bo'ladi.

4. 

   Aralashmani uchinchi marta yuqori haroratda qizdiring. Siz aralashmani 10 yoki 15 soniya davomida isitasiz, so'ng idishni olib, aralashmani tekshirib ko'ring. Gil endi asta-sekin hosil bo'lib, yopishqoq, ammo silliq bo'lmagan kukun hosil qiladi.
   • Agar loy hali ham qalin bo'lsa, aralashmani mikroto'lqinli pechda yana 15 soniya qizdiring. Tayyor loy hali ham yopishqoq va moslashuvchan bo'ladi; Agar u quruqligini sezsa, siz haddan tashqari qizib ketasiz.

5. 

   Loyni yoğurmak. Loy bir oz sovigandan so'ng, pishirish moyini qo'llaringizga surting va loyni silliq va mayin bo'lguncha taxminan 3 daqiqa davomida aralashtiring. Loyni aylana shaklida arting, so'ngra sinovdan o'tkazing. Loy kengayib borishi bilan yakunlanadi va har safar tortganingizda o'tkir uchi hosil bo'ladi. Agar loy buzilsa, siz haddan tashqari qizib ketasiz.

6. 

   Saqlash uchun loyni plastik plyonka bilan o'rab oling. Agar siz darhol loydan foydalanmagan bo'lsangiz, namlikni ko'p ushlab turish uchun uni polietilen plyonka bilan o'rab oling. reklama

Maslahat

• Quruq ingredientlarga emas, balki loy rangli bo'lishini istasangiz, suvga oziq-ovqat ranglarini qo'shing!
• Ishingiz qurishini kutguncha sabrli bo'ling. Naqsh qanchalik katta bo'lsa, u shunchalik uzoq vaqt quriydi.
• Tugatgandan keyin tozalang, shunda peshtaxtada quruq makkajo'xori va elim bo'lmasligi kerak.
• Loy quruq va qattiq bo'lganda u yorilib yoki sinishi mumkin.
• Loyni salqin yoki quruq joyda saqlang.
• E'tibor bering, sovuq chinni loydan quriganida kichrayadi, shuning uchun uni mo'ljaldan kattaroq qilishingiz kerak. Shunday qilib, siz kerakli o'lchamdagi modelga ega bo'lasiz.