Tarkib

• Qadamlar

Tarvuz yozning mazali taomidir, ammo sog'liqni saqlash uchun tarvuz buzilganligini bilish muhimdir. Aytish usuli - mog'or yoki botinka belgilarini tekshirish. Shu bilan bir qatorda, siz tarvuzning buzilganligini yoki yo'qligini taxmin qilish uchun amal qilish muddatini tekshirishingiz mumkin.

Qadamlar

3-usulning 1-usuli: Tarvuzning shikastlanganligini tan oling

1. 

   Qobiq yuzasi mog'orlanganligini tekshiring. Tarvuzning po'stidagi mog'or yoki qora dog'lar qovunning endi yangi emasligidan dalolat beradi. Mog'or odatda qora, oq yoki yashil rangga ega va qo'poldir.

2. 

   
   
   Tarvuz qobig'ining rang-barangligini ko'ring. Tarvuzlarda hatto yashil yoki chiziqli qobiq bo'lishi kerak. Chiziqli qobig'i bo'lgan tarvuzlar och yashil va quyuq yashil ranglarga almashtiriladi.

3. 

   Tarvuzning ichki qismi to'q pushti yoki qizil rangga ega ekanligiga qarang. Ushbu ikkita rang tarvuzning hali ham yangi ekanligini ko'rsatadi. Agar tarvuz boshqa rangda bo'lsa (masalan, qora), uni yemang.
   • Har bir navning rangi har xil bo'ladi. Masalan, qizil go'shtli tarvuzdan tashqari sariq yoki to'q sariq go'shtli tarvuzlar ham mavjud.

4. 

   
   
   Tarvuzning quruq, paxmoq go'shti borligiga e'tibor bering. Tarvuz endi yangi bo'lmaganda, tiniq go'shti quriy boshlaydi. Go'sht va urug'lar ham alohida bo'ladi. Ba'zi hollarda tarvuz yopishqoq va yumshoq bo'lishi mumkin.

5. 

   Qovunni kesishdan oldin uni hidlang. Yangi tarvuz, hidlanganda, shirinlik va tazelikni his qiladi. Agar tarvuzda o'lja yoki nordon hid bo'lsa, u buzilgan va uni tashlab yuborish kerak. reklama

3-dan 2-usul: kunlik tozalikni baholash

1. 

   
   
   Amal qilish muddatini ko'ring. Agar siz supermarketdan oldindan sotib olingan tarvuzni iste'mol qilsangiz, unda qadoqdagi tarvuzni qaysi sanani iste'mol qilish kerakligi, qachonki u mazali bo'lsa yoki uning yaroqlilik muddati haqida boshqa ma'lumotlar bo'ladi. Yaroqlilik muddati sizga tarvuzning qancha vaqtgacha ta'mini yo'qotishi haqida xabar beradi.

2. 

   Kesilgan tarvuzni faqat 5 kun ichida iste'mol qilish kerak. To'g'ri saqlangan dilimlangan tarvuz 3 kundan 5 kungacha yangi bo'lib qoladi. Buzilib ketmaslik uchun birinchi navbatda tarvuzni kesib iste'mol qilishni birinchi o'ringa qo'ying

3. 

   Sovutgichda qolgan butun tarvuzlarni atigi 10 kun davomida iste'mol qilish kerak. Taxminan bir hafta o'tgach, muzlatgichda qolgan tarvuz quriy boshlaydi.Sovutgichda saqlanadigan butun tarvuzlarni iloji boricha tezroq iste'mol qilishingiz kerak.

4. 

   2-3 haftadan so'ng muzlatgichda saqlanadigan butun tarvuzlarni yemang. 2-3 hafta o'tgach, muzlatgichda saqlanmagan kesilmagan tarvuz quriy boshlaydi. Tarvuz buzilmasligi uchun uni sotib olganingizdan keyin ikki hafta ichida iste'mol qiling. reklama

3-dan 3-usul: Tarvuzni yangi tuting

1. 

   To'liq yoki dilimlenmiş tarvuzni muzlatgichga qo'ying. Tarvuz odatda muzlatgichda 13 ° S da saqlanadi. Biroq, tarvuzni 21 ° C da saqlash likopen va beta-karotinni (ikkita muhim antioksidant) ko'paytiradi.

2. 

   Kesilgan tarvuzni yopiq idishda / qutida saqlang. Tarvuzni saqlash uchun fermuarlangan plastik qoplar yoki qutilar eng yaxshisidir. Bu tarvuzning lazzati va yangiligini saqlashga yordam beradi.
   • Vaqtni tejash uchun tarvuzni folga yoki polietilen plyonka bilan o'rab oling.

3. 

   Tarvuzni muzlatib qo'yganda e'tibor bering. Ba'zi odamlar tarvuzni muzlatib qo'ymaslik haqida maslahat berishadi, chunki muzlatilgan tarvuz parchasini eritish yoki kesish tarvuzning tugashiga olib kelishi mumkin. Agar siz hali ham tarvuzni muzlatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, uni yopiq idishga yoki muzlatgich qopiga soling. Tarvuz o'z yangiligini taxminan 10-12 oy davomida saqlaydi. reklama