Tarkib

• Maslahat
• Sizga nima kerak

• Kartoshkani folga solmang; Siz faqat kartoshkani folga qo'yishingiz kerak.

Kartoshkani yuving va sanching. Ildizlarni sovuq suv ostida muloyimlik bilan tozalang. Har bir kartoshkani o'tkir vilka yoki pichoq bilan 4-5 marta poke qiling, so'ngra pishiriladigan idishga soling.

• Agar xohlasangiz, kartoshkaning ustiga zaytun moyi yoki o'simlik moyini quyishingiz mumkin. Zaytun moyini teriga bir tekis surting.
• Paleo yoki toza ovqatlanish dietasi bilan siz po'stlog'ida kokos moyidan foydalanishingiz mumkin.

Zavqlaning. Kartoshkani pishirish idishidan olib tashlang va pichoq bilan kartoshkani ikkiga bo'ling. Pishgan yamga ozgina sariyog 'bilan xizmat qiling.

• Paleo yoki toza ovqatlanish dietasi bilan siz kokos moyiga sepib, doljin kukuni yoki muskat yong'og'iga sepishingiz mumkin. Yana bir sog'lom variant - ozgina chinor siropi yoki asal seping.
• Shirinroq ta'mga jigarrang shakar yoki shakar va oshqovoq keki ziravorlarini qo'shing. Tuzli, achchiq ta'mga tuz, qalampir, qalampir yoki zira seping. Boy lazzat uchun chilanni sariyog 'bilan aralashtiring.

reklama

4-ning 2-usuli: Kubiklarda panjara pishirilgan yoki shirin kartoshka

1. 

   
   
   Kartoshkani tozalang va kesib oling. 4 yamni tanlang, ularni tozalang va har tomondan taxminan 1 dyuymli kichkina kubiklarni kesing. Kartoshka bo'laklarini pishirish tepsiga yoyib chiqing.
   • Yana bir usul - shirin kartoshkani yuvish, terisini qoldirish va istalgan kenglikdagi bo'laklarga kesib tashlash. Shirin kartoshka po'stlog'i qo'shimcha oziq moddalar beradi va ovqat hazm qilishda yordam beradi, ammo terini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni yaxshilab yuvishingiz kerak.

2. 

   Xushbo'y hid. Birinchidan, kartoshka ustiga zaytun moyini quying. Agar siz moydan foydalanishni xohlamasangiz, kartoshkani ustiga sariyog 'yoyishingiz mumkin. Siz shirin kartoshka, mazali yoki ikkalasining kombinatsiyasini tayyorlashni rejalashtirayotganingizga qaror qiling.
   • Shirinroq taom uchun siz asal sepib, kartoshka bo'laklariga dolchin va muskat yong'og'ini sepishingiz yoki jigarrang yoki oq shakar bilan almashtirishingiz mumkin.
   • Shirin, achchiq kartoshka idishi uchun tuz, qalampir va qalampir seping.

3. 

   
   
   Kartoshkani yuving va kesib oling. Ildizlar hali ham teriga ega bo'lgani uchun ularni yaxshilab yuvishingiz kerak bo'ladi. Kartoshkani ingichka bo'laklarga kesib oling.
   • Agar siz tayoq o'rniga uchburchak bo'lakni afzal ko'rsangiz, kartoshkani 8 qismga bo'lishingiz mumkin.

4. 

   Xushbo'y hid. Kartoshkani katta idishga yoki polietilen paketga soling. Kartoshkani tuz, qalampir va zaytun moyi bilan aralashtiring.
   • Siz kartoshkaga boshqa ziravorlar ham qo'shishingiz mumkin. Sarimsoq, qalampir, zira, chili kukuni, kori yoki har qanday ziravorlar bilan tuz aralashmasini sinab ko'ring.
   • Paleo uchun pishirilgan kartoshka yoki toza ovqatlanish uchun zaytun moyini kokos moyi bilan almashtiring.

5. 

   
   
   Kartoshkani pishirish tepsiga soling. Kartoshkani pishirish tepsiga yoyib chiqing. Pishirish paytida kamida bir marta aylantirib, 20-30 daqiqa davomida pishiring. Pechning turiga qarab pishirish vaqti tezroq yoki uzoqroq bo'lishi mumkin. Kartoshka tiniq va tilla bo'lguncha pishiring.
   • Kartoshkani bir-biriga chambarchas joylashtirmang yoki qarsillab tayyorlash uchun ularni balandroq joylashtiring.
   reklama

4-dan 4-usul: Mikroto'lqinli pechda yam yoki shirin kartoshka pishiring

1. 

   Xushbo'y hid. Agar siz ziravor qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechdan oldin ziravorlang. 2 osh qoshiq sariyog 'va 2 osh qoshiq tanlangan yog'ni qo'shing.
   • Shirinroq kartoshka uchun siz 2 osh qoshiq jigarrang shakar, oq shakar yoki chinor siropi, 1 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati yoki doljin kukuni va muskat yong'og'ini qo'shishingiz mumkin.
   • Agar siz shirin kartoshkaning ta'mini olishni istasangiz, tuz va qalampir qo'shing.

2. 

   Mikroto'lqinli pech yuqori quvvatga ega. Kartoshka plastinkasiga oziq-ovqat plyonkasini yoping yoki o'rab qo'ying. Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa. 5 daqiqa pishganidan keyin kartoshkaning yumshoqligini tekshiring. Shirin kartoshka bo'lguncha 2 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
   • Agar siz butun kartoshkani qovursangiz, yarim marta tugagandan so'ng uni bir marta aylantiring. Agar siz kartoshkani bo'laklarga bo'lib qovursangiz, ularni bir tekis yoyish uchun plastinkani silkit.

3. 

   Bajarildi reklama

Maslahat

• Tandirda pishirilgan yomg'ir ustiga har qanday sabzavot, zaytun yoki hindiston yong'og'i yog'ini tarash uchun uni tarqating.
• Yamni mazali atıştırmalık uchun pishirishdan oldin pastırma ichida o'ralib ko'ring.
• Bir soatdan ortiq pishirish vaqti odatda yam bilan hech qanday muammo tug'dirmaydi; Biroz vaqt va qo'shimcha issiqlik odatda yaxshi bo'ladi.
• Shirin kartoshka va yams tabiiy superfud hisoblanadi. Ular yaxshi foydali moddalarga boy. 1 stakan shirin kartoshka S vitamini kunlik iste'mol qilishning 65% va A vitaminining 700% qondirishi mumkin. Ular tarkibida yuqori miqdordagi kaltsiy, folat, kaliy va beta-karotin bor va past glysemic index (GI) mavjud.
• Bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda shirin kartoshka yoki yam pishiring, ularni polietilen paket yoki plastik idishda saqlang va butun hafta davomida tushlik yoki kechki ovqat paytida gazak sifatida foydalanish uchun muzlatgichda saqlang.

Sizga nima kerak

• Folga va pishirish tepsisi
• Taomni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin