Tarkib

• Qadamlar
• 3 -usul 1: mango tayyorlang
• 3 -usul 2: tug'ralgan mangoni iste'mol qiling
• 3 -usul 3: tug'ralgan mangoni iste'mol qiling
• Maslahatlar

Mango faqat issiq iqlimda o'ssa -da, u butun dunyoda mashhur, chunki mango mevasi shirin va mazali. Ular yaxshi atıştırmalık qiladi va har qanday nonushta yoki tushlikka ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ammo mango iste'mol qilishdan oldin, siz uning turli xil usullarini o'rganishingiz kerak. Ushbu maslahatlarni o'qing va siz mango haqida ko'p narsalarni bilib olasiz.

Qadamlar

3 -usul 1: mango tayyorlang

1. 1 Mango pishganligiga ishonch hosil qiling. Agar siz uni barmog'ingiz bilan ozgina bosib tursangiz va u erda chuqurchalar paydo bo'lsa, demak, mango ovqatga tayyor. Xuddi shu tarzda, siz nok yoki avakadoning pishganligini tekshirishingiz mumkin.
   • Agar siz mangoga tegib, uning mustahkamligini his qilsangiz, uning pishishini bir necha kun kuting. Agar pishmagan mango bo'lsa, u yoqimsiz va achchiq ta'mga ega bo'ladi. Yaxshi mangoni tarjima qilmang, chunki mango mevasi tobora qimmatlashmoqda.
2. 2 Mangoni yuving. Agar siz qobig'ini qirib tashlasangiz ham, bu meva toza bo'lishi kerak.
3. 3 Kerakli narsalarni oling. Mangoni tilim yoki kub shaklida kesish uchun sizga pichoq, kesish taxtasi va piyola kerak bo'ladi, u erda siz mango kublari yoki bo'laklarini qo'yasiz.

3 -usul 2: tug'ralgan mangoni iste'mol qiling

1. 1 Mangoni kesib oling. Mangoni yarmiga yoki uchdan biriga kesib oling, katta chuqurga tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Keyin qo'lingizda ushlab turgan yarmini vertikal kesing. Qobiqni kesmaslikka harakat qiling. Endi panjara yaratish uchun gorizontal kesmalar qiling. Qobiqni yarmining boshqa tarafidan mahkam ushlang va oldinga torting.
   • Natijada, siz kesgan bo'laklar paydo bo'lishi kerak, bu mangoning yarmiga gul ko'rinishini beradi.
   • Keyin bu qismlarni bir -biridan ajrating.
   • Agar ularni ajratish qiyin bo'lsa, ularni idishga kesib olish uchun pichoqni yoki ularni ajratish uchun qoshiqni ishlating.
2. 2 Faqat tug'ralgan mangoni iste'mol qiling. Mangoni idishga soling, qoshiq oling va dam oling! Agar siz kesilgan mangoni biroz keyinroq iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni havo o'tkazmaydigan plastmassa idishga soling, lekin uni yangi iste'mol qilish yaxshiroq ekanligiga rozi bo'ling, agar uni bir muddat chetga surib qo'ysangiz, u ham suvli bo'lib qoladi.
   • Achchiq ta'm uchun siz mangoga ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
3. 3 Mango kubiklarini meva salatiga qo'shing. Mango kubiklari har qanday meva salatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar siz meva salatiga mango sharbatini kirgizmasligingiz kerak bo'lsa, salatga qo'shishdan oldin uning sharbati mango bo'laklarini to'kib tashlashini kuting. Mana mazali salat tayyorlash bo'yicha bir necha maslahatlar:
   • Papaya, olma va qovun salatini tayyorlang.
   • Mango va ananas salatini tayyorlang. Lazzatlanish uchun bir chimdik dolchin qo'shing.
   • Mango, nok va bir nechta gilosdan salat tayyorlang, ikkiga bo'ling.
   • Mango va apelsinli salat ohak sharbati bilan iste'mol qiling.
4. 4 Asosiy taomga lazzat qo'shish uchun mango kublarini ishlating. Siz mango shirin va sho'r ta'mi tufayli faqat mevali salatlar va shirinliklar uchun eng mos keladi deb o'ylashingiz mumkin, lekin unday emas. Mango mevalari har qanday asosiy taomni unutilmas qiladi. Mango bo'laklarini asosiy taomlarda ishlatishning ba'zi usullari:
   • Faqat papayya, avakado, limon sharbati va shilantro qo'shib, mango salsa yarating. Mango salsa bilan siz tovuq, mol go'shti yoki qisqichbaqalar yoki faqat kartoshka yoki banan chiplariga xizmat qilishingiz mumkin.
   • Mango kublarini burritoga qo'shing.
   • Mangoga Karib dengizi guruchidan yoki boshqa Karib dengizidan ilhomlantirilgan taom bilan xizmat qiling.
5. 5 Mango kublarini shirinlikka qo'shing. Mango mevalari tabiiy ravishda shirin va ko'plab shirinliklar uchun juda yaxshi. Bu erda ba'zi maslahatlar:
   • Yogurtga mango kublarini qo'shing.
   • Muzqaymoqqa mango kublarini qo'shing.
   • Guruch pudingiga mango kubiklari va mayiz qo'shing.
   • Mango kupligini shirinlikning ustiga qo'yish yoki boshqa ingredientlar bilan aralashtirish mumkin.

3 -usul 3: tug'ralgan mangoni iste'mol qiling

1. 1 Mangoni bo'laklarga bo'ling. Mangoni kesganingizda, uning markazida ulkan bodomga o'xshash katta chuqur borligini unutmang. Mangoni olma singari bo'laklarga bo'ling, faqat suyakka tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Bo'laklarning qalinligi 2,5 sm dan oshmasligi kerak.
   • Mangoni kesib tashlaganingizda, sizda suyak va bir nechta bo'lak bo'lishi kerak. Va bundan keyin nima qilish kerak:
     • Agar siz faqat mangoni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, tilimdagi qobig'ini olib tashlang va yeyin. Siz chuqur atrofidagi bo'shashgan terini eyishga urinib ko'rishingiz mumkin, lekin terini chuqurga yaqin yeb qo'ymang, chunki bu qattiq bo'lishi mumkin va tishlaringiz orasiga tiqilib qolishi mumkin.
     • Agar siz mangoni tozalashni xohlasangiz, tozalangan bo'laklarni olib, qoshiq bilan muloyimlik bilan qirib tashlashingiz mumkin. Agar mango etarlicha pishmagan bo'lsa, pichoqni ishlatish yaxshidir.
2. 2 Mango bo'laklarini turli xil idishlarga qo'shing. Mango kubiklari biroz ko'p qirrali bo'lsa -da, yangi tug'ralgan mango bo'laklari shirinliklardan tortib asosiy taomlarga qadar ko'plab umumiy taomlarga lazzat qo'shishi mumkin. Dilimlenmiş mangodan quyidagi taomlarga qo'shib, undan maksimal darajada foydalaning:
   • Tayland mangosidan salat
   • Issiq va shirin sousda tovuq
   • Ohak va shilantro bilan tovuq
   • Teriyaki sosli mol go'shti
   • Fasol, mango va makkajo'xori go'shti
   • Mango va ananas pirogi
3. 3 Mangoning bo'laklarini quriting. Buning uchun mangoni ingichka bo'laklarga kesib oling va quriting. Nordon ta'mi uchun mango bo'laklarini yopiq sumkaga soling, ozgina limon kislotasi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. 4 Tugatish.

Maslahatlar

• Mango pyuresi yordamida mazali smetana va alkogolli yoki alkogolsiz ichimliklar tayyorlashingiz mumkin.
• Mangoni pyurega aylantirgandan so'ng, uni xohlagan joyingizga qo'shishingiz mumkin. Pishiriq ostidagi plastinkaga kartoshka pyuresi qo'shib, mehmonlaringizni hayratda qoldiring.