Tarkib

• Qadamlar
• 3 -usul 1: Xom Kamembert pishloq
• 3 -dan 2 -usul: Issiq kamembertni sinab ko'ring
• 3 -ning 3 -usuli: retseptlarda Kamembertdan foydalanish

Kamembert - oq, yoqimli qobiq va yumshoq, sariyog 'markaziga ega mazali frantsuz pishloqidir. Agar siz hali tatib ko'rmagan bo'lsangiz, Camembertni xom, murabbo, non yoki kraker bilan xizmat qiling. Kamembertni pechda yoki panjara ichida qayta isitish yoki sevimli taomlaringizga qo'shish mumkin.

Qadamlar

3 -usul 1: Xom Kamembert pishloq

1. 1 Pishloqni stolga qo'ying, xona haroratiga qadar qiziydi. Muzlatgichda sovutilganidan ko'ra Kamembert xona haroratida yaxshiroq ta'mga ega. Ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin pishloqni muzlatgichdan olib tashlang, shunda u qiziydi.
2. 2 Pishloqni uchburchak shaklida kesib oling. Kamembertni kesish uchun uni pizza bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Pishloq pichog'ini oling va kamembertni markazdan boshlab kesib oling.
   • Bunday pichoqning pichog'i pishloq unga yopishmasligi uchun teshiklari bilan qoplangan. Agar sizda pishloq pichog'i bo'lmasa, har qanday o'tkir pichoqni ishlating.
3. 3 Sizga yoqadimi yoki yo'qligini bilish uchun qobig'ini sinab ko'ring. Kamembert qobig'i qutulish mumkin, lekin u juda kuchli ta'mga ega bo'lishi mumkin. Qobiq pishloq bilan bo'ladimi yoki yo'qmi, sizga bog'liq, shuning uchun uni tatib ko'ring.
   • Qobiq bilan va qobiqsiz tishlab ko'ring.
   • Agar sizga qobiq yoqmasa, uni kesib oling va faqat o'rtasini yeyin.
4. 4 Kamembertni kraker yoki non, murabbo yoki asal bilan sinab ko'ring. Pishloqni bo'laklarga kesib oling va uni pichoq yordamida kraker yoki bir bo'lak frantsuz noniga tarqating. Uni shunday iste'mol qiling yoki ustiga asal yoki murabbo qo'shing.
   • Malinali, gilos, anjir yoki o'rik kabi murabbo yoki sevimli konservalaringizni yoyib ko'ring.
   • Murabbiy o'rniga siz bir bo'lak yangi shaftoli, nok yoki olma qo'sha olasiz.
5. 5 Pishloqni qobig'ini kesib bo'lgandan keyin bir necha kun ichida iste'mol qiling. Kamembertni hali ham eyish mumkin bo'lsa -da, siz qobig'ini kesganingizdan keyin ta'mi yomonlasha boshlaydi. Qobiq pishloqni mazali va yangi saqlaydigan himoya to'siq vazifasini bajaradi.
   • Agar qobiq kesilmasa, Kamembert muzlatgichda 1-2 hafta va muzlatgichda 6 oydan ortiq saqlanishi mumkin.

3 -dan 2 -usul: Issiq kamembertni sinab ko'ring

1. 1 Agar pishirmoqchi bo'lsangiz, yog'och qutidagi pishloqni pishiring. Pishloqni qutidan olib tashlang va o'rashni olib tashlang. Pishloqni qutining pastki qismiga qo'ying va qutini pishiriladigan idishga soling, lekin yopiq holda qoldiring. Pishloqni 10 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring. 10 daqiqadan so'ng, pishloqni pechdan olishdan oldin eriganligiga ishonch hosil qiling.
   • Tandir bo'laklarini pishloqga mazali atıştırmalık uchun botirib ko'ring.
2. 2 Agar pishirmoqchi bo'lsangiz, pishloqni ko'mir ustida eritib oling. Agar siz kechki ovqat uchun panjara isitgan bo'lsangiz, aka -uka yoki shirinlik uchun Kamembertni pishirishga harakat qiling. Pishloqni folga bilan yaxshilab o'rab oling va taxminan 20-30 daqiqa davomida issiq ko'mirda qoldiring. Qisqichlardan foydalanib, uni ko'mirdan olib tashlang va keyin uni yog'och qutiga joylashtiring.
   • Yangi tayyorlangan sarimsoq nonni pishloq bilan ham isitish mumkin.
3. 3 Kamembertni jambon va panga o'rab, mazali taom tayyorlang. Pishloqni bir nechta ingichka jambon bilan yoping, uni bir necha qatlamlarga o'rab qo'ying. Qovurilgan idishga ozgina sariyog 'yoki o'simlik yog'i qo'shing va qizdiring. Kamembertni skovorodkaga joylashtiring va jambon va pishloqni har tomondan qizartiring.
   • Bir necha daqiqadan so'ng, ichidagi pishloq erishi kerak.
   • Pishloqni non yoki kraker bilan birga xizmat qiling.

3 -ning 3 -usuli: retseptlarda Kamembertdan foydalanish

1. 1 Salat tayyorlash uchun kamembertni bo'laklarga bo'ling. Raketali salat va kamembert bo'laklari kabi baharatlı o'tlar bilan salat ko'ring. Bir nechta olma yoki nok bo'laklarini qo'shing va ozgina hovuch pecans yoki yong'oq seping. Agar so'ralsa, salatga lazzat qo'shish uchun siz bir nechta tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin.
   • Kiyinish uchun siz frantsuz yoki asal xantalidan foydalanishingiz mumkin.
2. 2 Eng yaxshi uglevodli ovqatlar uchun Camembertni eritib oling. Krem yoki sut o'rniga kamembertdan foydalaning. Masalan, makaron va pishloq kabi makaron taomlarini yoki qo'ziqorin va kamembertli makaron tayyorlash uchun uni eritib oling. Bundan kartoshka pyuresini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Kartoshka pyuresidan oldin xona haroratidagi kamembert qo'shing.
   • Agar siz kamembert sosning bir qismiga aylanishini xohlasangiz, qobig'ini kesib, pishloqning faqat o'rtasini ishlatish yaxshidir.
3. 3 Panini yoki panjara qilingan pishloqli sendvich tayyorlang. Ikki bo'lak non ustiga sariyog 'surting. Nonni qizdirilgan skovorodkaga yoki panini pressga qo'ying, sariyog 'tomoni pastga. Pishloq bo'laklarini nonga qo'ying, so'ngra murabbo tushiring. Ikkinchi bo'lak nonni ustiga qo'ying, so'ng sendvichni ikki tomondan qizdiring.
   • Agar siz panini pressidan foydalanayotgan bo'lsangiz, sendvichni yig'ishni tugatgandan so'ng uni pastga tushiring.
4. 4 Kamembert bo'laklarini qovuring. Pishloqni bo'laklarga bo'ling va un, tuz va bir necha chimdik quritilgan kekikka botiring. Tuxumni urib, ichiga pishloq bo'laklarini botirib oling, so'ngra non bo'laklariga aylantiring. Dilimlarni oltin jigarrang bo'lguncha 5-7,5 sm issiq yog'da qovuring.
   • Pishloqni shirin, mevali frantsuz kiyimi bilan xizmat qiling.
5. 5 Yoqimli ishtaha.