Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar

Hickory yong'oqlari - hickory daraxtining mevasi. Hikori - Kariya va yong'oq oilasiga mansub bargli daraxt. Hikor daraxtlarining 16 dan ortiq navlari bor. Daraxtlarning barcha turlari o'xshash bargli tuzilishga ega, to'g'ri va tor tanasiga ega, odatda bu daraxtlar balandligi 30 m ga etadi va nisbatan katta mevalar bilan ajralib turadi. Hikoriyaning har bir turi o'ziga xos xususiyatlarga ega, shakli, rangi, terining qalinligi va ta'mi. Shu sababli, hickory yong'oqning turini to'g'ri aniqlash uchun uning har bir tarkibiy qismini o'rganish muhim ahamiyatga ega. Bizning maslahatlarimiz sizning oldingizda qanday hickory borligini aniqlashga yordam beradi.

Qadamlar

1. 1 Tashqi yog'ochli teriga e'tibor bering. Agar meva hali yosh bo'lsa, qobig'i yashil rangga ega bo'lib, oxir -oqibat daraxtdan tushguncha to'q jigarrang rangga o'zgaradi. Meva (yong'oq) to'liq pishganida qobiq tagida yorilib ketadi, garchi qobig'i bo'linib ketganidan keyin ham mevani qisman ushlab turadigan turlari bor. Meva turiga qarab, qobig'ining qalinligi 2 dan 9 mm gacha o'zgarib turadi.
2. 2 Qobiqni o'lchagich bilan o'lchang. Yong'oq qobiqdan ajratilganda, uning o'lchamlari turiga qarab uzunligi va kengligi 13 mm dan 6,5 sm gacha bo'lishi mumkin.
3. 3 Yong'oqlar yumaloq, yurak shaklidagi, cho'zinchoq yoki biroz yassilangan.
4. 4 Yong'oq pulpasini sinab ko'ring. Hickory daraxtlarining ba'zi turlari shirin, qutulish mumkin bo'lgan pulpa bilan meva beradi. Boshqa mevalar achchiq ta'mga ega va iste'mol uchun yaroqsiz.
5. 5 E'tibor bering, bu mevalar ingichka, zich qobiq bilan himoyalangan, bu esa undan pulpa chiqarishni qiyinlashtiradi.

Maslahatlar

• Yong'oqning to'qimasi kam tomirlar bilan silliq yoki yivlari notekis bo'lishi kerak.
• Hickory yong'oq turini aniqlash uchun yong'oqning qobig'i va go'shti haqida bilgan ma'lumotlardan foydalaning.
  • Karia ovoid (Hickory shaggy). Bu turdagi daraxt boshqa hickory turlariga qaraganda tez va ko'p miqdorda o'sadi, shuning uchun ular eng keng tarqalgan. Mevalar yakka yoki juft bo'lib o'sadi. Ularning uzunligi 3-5 sm ga etishi mumkin va boshqa turlar kabi keng emas. Jigarrang qobig'i o'rtacha qalinlikda, osonlikcha parchalanadi va ichkarisida och jigarrang, yurak shaklidagi, zich, ingichka po'stli meva bor. Yong'oq yadrosi shirin ta'mli jigarrang rangga ega.
  • Caria Shimoliy Karoliniya. Bu turning qobig'i kengligi 3-9 mm ga etadi, qobig'i tekis, yumurtali, nisbatan ingichka va bo'linishi oson. Bu mevaning go'shti och jigarrang rangga ega va shirin ta'mga ega.
  • Hikori achchiq. Bu yong'oqning qobig'i uzunligi 2-4 sm ga etishi mumkin. Yong'oq yumaloq, och jigarrang rangda, yupqa sarg'ish po'stli. Bu turdagi yong'oqning yadrosi, uning nomidan ko'rinib turibdiki, achchiq ta'mga ega.
  • Hikori yalang'och. Yalang'och findiq mevalari uzunligi 2,5 sm va kengligi 2 sm ga etadi. Qobiq ingichka, to'q jigarrang rangga ega, kamdan -kam hollarda o'z -o'zidan sindirib ketadi, shuning uchun qobiqni qo'llaringiz bilan sindirish osonroq. Meva o'zi nok shaklida, silliq, qalin po'stli, kulrang-jigarrang rangda. Achchiq va yangi ta'mga ega bo'lgan pulpa.
  • Kariya oval. Bu yong'oqning uzunligi 3 sm va kengligi 2 sm. Qalin jigarrang qobiq, qalinligi 2 mm, oson bo'linadigan, ichida yupqa qobiqli och jigarrang silliq mevalar. Yong'oqning xamiri mayda, shirin ta'mga ega.
  • Katta shaggy hickory (qirg'oq yong'og'i). Bu daraxtning mevasi barcha turlarning eng kattasi bo'lib, uzunligi 4,5-6,5 sm, kengligi 3,8 sm ga etadi. Qirol yong'og'ining oval qobig'i juda qalin, och jigarrang, mayda olukli. Qobiq juda qalin bo'lgani uchun mevada pulpa kam bo'ladi. Ammo pulpa o'ziga xos ta'mga ega.
  • Qumli hikori (och pushti). Bu tur eng kichik mevalarni beradi (uzunligi 13 -33 mm). Qobiq ochiq -jigarrang, qisman yoriq, ichida silliq oval mevali, och rangli, engil gulli, mevasi mayda. Meva yadrosi shirin.
  • Hikori sezildi. Bu daraxtning mevalari eng katta turlaridan biri bo'lib, uzunligi 3,8-5 sm gacha, qalin qobig'i (3-6 mm) ga etadi. Qobiq silliq, to'rtburchaklar, qizil-jigarrang rangda. Pulpa shirin ta'mga ega bo'lgan ovqat uchun yaxshi, lekin qobig'ining qalinligi tufayli uni olib tashlash qiyin.