Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Diqqat:Ushbu maqola 18 yoshdan oshganlar uchun mo'ljallangan.

Konyak - xuddi shu nomdagi frantsuz shahri yaqinida ishlab chiqarilgan konyak. U oq sharobni ikki marta distillash jarayonida yaratiladi, natijada tarkibida 40% ga yaqin alkogol bo'ladi. Konyak boy tuzilishi, boy ta'mi va xushbo'yligi bilan mashhur, shuning uchun ular odatda kechki ovqatdan keyin ichiladigan ichimlik hisoblanadi. Konyakni qanday ichishni bilish uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling.

Qadamlar

1. 1 Ichish uchun konyakni tanlang. Konyak yoshiga qarab toifalarga bo'linadi:
   • VS (Juda Maxsus) konyak - bu kamida 2 yil qarigan brend.
   • VSOP konyak klassi (Juda Maxsus Old Pale - "Juda o'ziga xos eski yorug'lik"). Uning qarishi kamida 4 yil.
   • XO konyak toifasi (Qo'shimcha eski - "Juda eski"). Bunday konyakning yoshi 6 va undan ko'p. XO konyakining ba'zi hashamatli aralashmalarining saqlash muddati 20 yil va undan ko'p.
2. 2 Kerakli oynani toping. An'anaga ko'ra, konyakni biluvchilar lola shaklidagi oynani afzal ko'rishadi, lekin past sharsimon ko'zoynaklar ham ishlaydi.
3. 3 Stakanga taxminan 25 mililitr konyak tushiring.
4. 4 Konyakni qo'lingizning harorati bilan qizdiring.
   • Taxminan 10 daqiqa davomida bir stakan konyakni ushlab turing. Kaftingizga tegishi uchun uni pastdan ushlang. Bu ichimlikni xona haroratiga qadar isitishga yordam beradi - taxminan 21ºC.
5. 5 Konyak aks ettirgan rangga qarang. Uning yordamida siz ichimlikning yoshini bilib olishingiz mumkin.
   • Somon sariq rang yosh konyakni bildiradi.
   • Oltin, kehribar yoki qizil -jigarrang ranglar eski konyaklarning o'ziga xos belgilaridir.
6. 6 Konyak xushbo'y hididan rohatlaning. Sekin -asta "xushbo'y hid" - "yuqoriga ko'tariladigan xushbo'y hid" deb nomlanuvchi uning hidini nafas oling. Aralashmaning turiga qarab, u guldan mevagacha bo'ladi. Gulli aromalar sizga binafsha yoki atirgulni eslatishi mumkin, mevali aromalar esa greyfurt yoki olxo'ri bilan aloqani uyg'otishi mumkin.
7. 7 Stakan ichidagi konyakni yumshoq aylantiring. Bu turli xil lazzatlarni chiqarishga yordam beradi.
8. 8 Yana konyak hididan nafas oling. Bu ichimlik qatlamlarini aralashtirgandan so'ng, siz ba'zi yangi eslatmalarni eshitishingiz mumkin.
9. 9 Bir oz konyak iching. U sizga ushbu konyak taklif qiladigan barcha lazzatlarni ochib berish imkoniyatini beradi. U asta -sekin osmon bo'ylab oqishiga ruxsat bering va uni o'rab oling, shunda siz uning murakkab tuzilishidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Maslahatlar

• Konyak qahva, puro va shokolad bilan yaxshi ketadi.
• Konyakni har xil mexnat ingredientlari bilan aralashtirish mumkin.
• Konyak ta'mi bilan bog'liq terminlarni ko'rib chiqing. Masalan, "ta'mi" - bu konyakdan bir damlamadan keyin tanglayda qoladigan ta'm.

Ogohlantirishlar

• Konyakni me'yorida iching. Uni juda qattiq ichish spirtli zaharlanish va o'limga olib kelishi mumkin.

Sizga nima kerak

• Konyak
• Sharob oynasi