Mishelada qanday pishiriladi

Tarkib

1 -usul 1: Dark Michelada
Maslahatlar
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak
Pomidor Mishelada
Qorong'u Mishelada
Qo'shimcha maqolalar

2 Stakan chetini sharbat bilan namlash uchun yarmidan foydalaning. Shisha sovuq ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda tuz unga yopishib qoladi.

3 Stakan chetini tuz tepsisiga joylashtiring. Yumshoq, lekin mahkam, ramkani tuzga bosing, shunda tuz ramkadagi oynaga yopishadi. Chiroyli ko'rinish uchun buni iloji boricha tekis bajarishga harakat qiling.

Agar sizda tuzli idish bo'lmasa, kichik likopchadan foydalaning. Agar siz tuz yo'qotilishi haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, tuz sepishni xohlamaysiz.

4 Tuz bilan qoplangan bo'sh stakanni muz bilan to'ldiring. Garchi stakan sovuq bo'lsa va pivoni muzsiz ichish mumkin bo'lsa -da, bu ichimlikga hayot qo'shadi va ichimlikni ta'mini toza qiladi.

5 Har bir ohakning yarmini qo'l sharbat chiqargichga qo'ying va sharbatini muzga siqib qo'ying. Agar sizda qo'lda sharbat chiqargich bo'lmasa, ohakni qo'l bilan siqib oling, shunda sharbat muz kublariga tushadi. Chiqib ketishi mumkin bo'lgan donalardan ehtiyot bo'ling.

6 Klamato va soslarni ta'mga qo'shing. Buni ortiqcha qilmang - bu qo'shimchalar juda kuchli. Agar siz yanada nozik ta'mga ega bo'lsangiz, sizga engilroq Tabasko kerak bo'ladi, hatto bir necha tomchi ham juda ko'p bo'lishi mumkin.

7 Pivoni shisha, muz, ohak sharbati va soslarga to'kib tashlang. Bu kokteyl uchun har qanday Meksika pivosi yaxshi ishlaydi. An'anaga ko'ra, ushbu versiya uchun Corona kabi engil pivo ishlatiladi.

8 Uzoq qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Aks holda, siz bir qultum pivo va bir qultum Tabasko sosini va ohakni olasiz - unchalik chiroyli emas!

1 -usul 1: Dark Michelada

1 Ohakni choraklarga bo'ling. Keyingi bosqichda tuz qo'shish uchun stakan chetini sharbat bilan namlash uchun chorakdan foydalaning. Qolgan ohakni ishingiz tugagach sharbat uchun yoki garnitür sifatida saqlang.
2 Stakan chetini tuz bilan yoping. Tovoq yoki kichik likopchani olib, stakanni tuzga aylantiring. Uni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shkafni tuz bilan bir tekis yopib qo'ying.
- Agar siz tuz yopishmaydigan qismini ko'rsangiz, ko'proq sharbat qo'shing. Siz hamma narsani ro'molcha bilan artib, boshidan boshlashni xohlashingiz mumkin (agar siz "va" ko'rinishidan xavotirda bo'lsangiz).
3 Bir piyola oling. Unga 1 tomchi Tabasko, 2 tomchi Worcestershire sousi, 1 tomchi soya sousi, ohak sharbati va bir chimdim qora qalampir seping.
- Stakanga pivo qo'shing. Sekin -asta to'kib tashlang - u ingredientlarni aralashtirib, ko'proq ko'pik hosil qiladi (yaxshi narsa!). Birgalikda engil silkiting.
4 Aralashmani tuzli halqali stakanga to'kib tashlang. Tuz bilan ehtiyot bo'ling! Garnitür sifatida ohak bo'lagini qo'shing va zavqlaning.
5 Tayyor.

Maslahatlar

Rimga tuz surtishdan oldin ziravorlar qo'shish uchun uni qalampir bilan aralashtirishingiz mumkin.
Bir stakan yaxshi tekila bu ichimlikka ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Pomidor sharbati va pivoni aralashtirib tur hosil qiladi tayyorgarlik ishlarilekin unda Worcestershire sousi, Maggi yoki soya sousi bo'lmasa, bu Mishelada emas.
Oddiy ohak o'rniga ikkita kichik ohakni almashtirish mumkin.
Quritilgan chili bo'laklari ham issiq sous o'rniga (yoki qo'shimcha sifatida) ishlatilishi mumkin.
Puerto Vallarta shahrida Mishelada an'anaviy ravishda issiq soslar qo'yilmaydi. U juda ko'p muz, ko'p ohak va Meksika pivosidan tayyorlanadi.
Siz pivoni qo'shishdan oldin stakanga tuz qo'sha olasiz, lekin ehtiyot bo'ling, chunki tuz ko'p ko'pik hosil qiladi.
Mishelada issiq sous bo'lsa, uni ba'zan "Mishelada Kubana" deb atashadi (lekin Kubaga havola qilish sababi noma'lum).

Ogohlantirishlar

Mas'uliyat bilan iching.
Muntazam Worcestershire sousi vegetarianlar uchun mos emas, chunki u hamsi o'z ichiga oladi. Do'konlarda vegetarianlar uchun Worcestershire sousi yoki faqat soya sosining o'rnini bosuvchi bor.
Klamato ham vegetarianlar uchun mos emas.Uning tarkibida mollyuska sharbati bor.