Tarkib

• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

1 Pechni 180 ºS ga oldindan qizdiring. 12 ta muffin bo'laklari bilan o'ralgan kek yoki laganda tayyorlang.

2 Tuxumni idishga muloyimlik bilan sindiring va agar u erga etib kelsa, qobig'ini olib tashlang. Tuxumni vilkalar bilan ozgina uring.

3 Shokoladli chiplardan tashqari barcha ingredientlarni katta idishga soling. Kaltaklangan tuxum qo'shing.

4 2 daqiqa davomida elektr mikser bilan aralashtiring. Aralash engil va havodor bo'lgach, uni qolipga quyishga tayyor bo'ladi.

5 Aralashmani qoliplar ustiga qoshiq yoki spatula bilan surting. Uni teng taqsimlashga harakat qiling.

6 Har bir kek ustiga shokoladli bo'laklarni seping. Har bir kekni yaxshilab katlayın.

7 Pechga qo'ying. 18-20 daqiqa davomida pishiring. Cupcakes ko'tarilib, qattiqlashganda tayyor bo'ladi.

8 Pechdan chiqarib oling va bir necha daqiqa sovushini kuting. Keklarni muzqaymoq tokchasiga o'tkazing va to'liq soviguncha bir chetga qo'ying. Sovutilgan keklarni muz bilan yoping.

9 Tayyor. Agar xohlasangiz, shakarlamalar kukuni bilan bezang.

Maslahatlar

• Ko'p shokoladli kek tayyorlash uchun 3-4 osh qoshiq unni kakao kukuni bilan almashtiring va shokolad chiplarini qo'shing.
• Shokolad, vanilya, qulupnay, apelsin va hokazo.
• Agar sizda shokolad chiplari bo'lmasa, aralashmaga nutella qo'shing.
• Issiqlik manbalaridan uzoqda, havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Ogohlantirishlar

• E'tibor bering, siz issiq shokoladli aralashmani ishlata olmaysiz, faqat oddiy kakao kukuni.
• Issiq narsalar bilan ishlashda har doim qo'lqopdan foydalaning.