Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Ko'p restoranlarda tortillaga har xil plomba (ba'zida hatto salat) ham qo'yiladi. To'ldirilgan tortilla tayyorlash uchun ozgina oshpazlik mahorati kerak bo'lsa -da, hamma buni qila oladi. Shuning uchun, uyda qolish orqali siz pulni tejashingiz va uyda turli xil plomba bilan sog'lom va mazali tortilla tayyorlashingiz mumkin.

Qadamlar

1. 1 Ingredientlaringizni tanlang. Keyingi safar bozorga borganingizda, sevimli ovqatlaringizni sotib oling. Ingredientlarga o'ralgan tortillaning afzalligi shundaki, siz oddiy non sendvichlarida ishlata olmaydigan qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin.
2. 2 Tortilla qo'ying. Odatda, bug'doy uni tortillasi sendvich tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin agar siz undan ko'proq narsani xohlasangiz, makkajo'xori uni tortillasidan foydalanishingiz mumkin. Siz pomidor yoki ismaloq kabi rang -barang plomba vositalarini tanlashingiz mumkin. Agar siz tortilla sotib olishni xohlamasangiz yoki sizning hududingizda uni olish qiyin bo'lsa, esda tutingki, tortillani o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
   • Qaysi tortilladan foydalansangiz, uni plastinka yoki toza chiqib ketish taxtasiga qo'ying va to'ldirishni tayyorlang.
   • Tortillani skovorodkada ozgina yog 'bilan qizdiring, agar iliq bo'lishini xohlasangiz.
3. 3 Agar siz uni iste'mol qilsangiz, go'sht qo'shing. Siz sovuq go'sht, panjara go'shti, qovurish yoki boshqa usulda ishlatishingiz mumkin. Go'shtni o'zingiz pishirayotgan bo'lsangiz, har xil ziravorlardan foydalanishni unutmang. Tovuq, kurka, mol go'shti, jambon va cho'chqa go'shti ajoyib tanlovdir.
4. 4 Agar xohlasangiz, dengiz mahsulotlarini qo'shing. Qisqichbaqalar va baliqlar sog'lom va engil sendvich plomba hisoblanadi. Konservalangan orkinos yoki lososdan ham foydalanishingiz mumkin.
   • Qoida tariqasida, ular sendvich tayyorlash uchun go'sht yoki dengiz mahsulotlaridan foydalanadilar. Dengiz mahsulotlari yanada nozik ta'mi va tuzilishiga ega, bu go'shtni to'ldirish haqida gapirib bo'lmaydi.
5. 5 Sabzavotlarni qo'shing. Turli xil sabzavotlardan foydalaning. Bu bitta taomga sog'lom va mazali sabzavotlarni berishning ajoyib usuli. Siz salat tayyorlashingiz va uni tortillaga o'rashingiz mumkin.
   • Ismaloq, qayla, tug'ralgan qalampir, brokkoli (xohlasangiz oldindan bug '), pomidor, zaytun, qo'ziqorin va sevimli sabzavotlar kabi turli xil sabzavotlar bilan salat tayyorlang.
6. 6 Yangi yoki quritilgan mevalardan foydalaning. Meva ko'pincha sendvich yoki salat uchun to'ldiruvchi sifatida ishlatilmasa ham, siz yangi lazzatlarni kashf etishingiz mumkin. To'ldirish uchun maydalangan nok yoki olma, uzum, mayiz yoki har qanday mevani sinab ko'ring.
7. 7 Yong'oq va / yoki urug'larni qo'shing. Bodom, tug'ralgan yong'oq, kungaboqar urug'i yoki sesame urug'i sendvichingizga xushbo'y hid va lazzat qo'shishi mumkin.
8. 8 Pishloq, sos va ziravorlar qo'shing. Agar siz dietada bo'lsangiz, ingredientlarni tanlashda ehtiyot bo'ling. Agar siz mayonez, pishloq, qaymoqli pishloq yoki sosni yoqtirsangiz, o'zingiz yoqtirgan ingredientlarning bir nechtasini murosaga keltirishingiz mumkin. Xantal, barbekyu sousi, kam yog'li smetana, qatiq, kefir, engil salat soslari, yog 'va sirka ishlating.
9. 9 Sizga xohlagan ziravorlaringizni qo'shing. Tuz va qalampir ko'pchilikning tanlovidir, lekin reyhan, oregano, doljin yoki chili kukuni kabi boshqa yangi yoki quritilgan o'tlar va ziravorlarni unutmang.
10. 10 To'ldiring. Kekni vizual ravishda uchta chiziqqa bo'ling. To'ldirishni o'rta chiziqqa joylashtiring. Har bir uchidan o'rtasiga qarab 7 sm katlayın. Keyin qolgan tortillani to'ldirish bilan o'rab oling. Yaxshilab o'rang.
11. 11 Restoran ko'rinishi uchun hosil bo'lgan sendvichni diagonal ravishda yarmiga bo'ling.
12. 12 Tayyor.

Maslahatlar

• Hamma narsani birdaniga pishirishga urinmang. Agar qaerdan boshlashni bilmasangiz, an'anaviy kombinatsiyalardan boshlang. Pomidor va reyhan, yoki olma va pishloqni sinab ko'ring. Oddiy va neytral hidlar bilan birgalikda kuchli hidlardan foydalaning.
• Sandviçlarni issiq yoki sovuq holda eyish mumkin. To'ldirish uchun mos variantni tanlang.
• Agar sizda har doim restoranga buyurtma qilingan to'ldirilgan tortilla bo'lsa, keyingi safar uni tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlarni ko'rib chiqing. Siz retseptni uyda takrorlashingiz yoki hatto yaxshilashingiz mumkin.
• Baza uchun qaynatilgan guruchni sinab ko'ring. Guruch issiq tortillalar bilan yaxshiroq ta'mga ega. Biroq, uni qisqichbaqa go'shti yoki tofu kabi sovuq ingredientlar bilan ham eyish mumkin.
• Bir -biriga yopishgan tortilla. Agar sizning tortilla kichkina bo'lsa, siz bir -biringizni yopib, ikkitasini ishlatishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Oziq -ovqat mahsulotlarini, ayniqsa go'shtni to'g'ri ishlating. Go'sht to'liq pishirilganligiga ishonch hosil qiling. Agar siz sendvichni ishga qabul qilsangiz, uni muzlatgichga qo'ying. Tushlik qutisi va muzdan foydalaning.