Tarkib

• Qadamlar
• Maslahat
• Sizga nima kerak

Zanjabilni etishtirish juda qiyin emas va bunga loyiqdir. Ekishdan so'ng, faqat sug'orib oling va zanjabil o'simlikida yoqimli lazzatlarga ega lampochkalarni ishlab chiqarish uchun sabr-toqat bilan kuting. Quyidagi maqola qutulish mumkin bo'lgan zanjabilga tegishli, ammo siz gul zanjabiliga ham murojaat qilishingiz mumkin.

Qadamlar

2-qismning 1-qismi: Zanjabilni etishtirish

1. 

   Erta bahorda ekishni boshlang. Zanjabil - sovuqqa toqat qilmaydigan tropik o'simlik. Agar siz tropik mintaqada yashasangiz, bahorgi sovuqning oxiri yoki erta yomg'irli mavsumdan boshlab ekish tavsiya etiladi. Agar siz qisqa muddatli vegetatsiya davri bo'lgan iqlim sharoitida yashasangiz, o'simliklarni yopiq joylarda o'stirishingiz mumkin.

2. 

   
   
   Zanjabil o'simlikini tanlang. Hozirgi vaqtda zanjabilning ko'p turlari mavjud. Oziq-ovqatda mashhur bo'lgan zanjabilni etishtirish uchun Zingiber officinaleSiz faqat do'konda zanjabilning ildizini sotib olishingiz kerak. Rangli gullar bilan bezatilgan zanjabil navlari ko'pincha pitomniklarda o'stiriladi, ammo ular ko'pincha iste'mol qilinmaydi.
   • To'liq va burmalarsiz, boshida mayda ko'zlari bor zanjabilning ildizini (ildizpoyasini) tanlang. Shu bilan bir qatorda, siz o'sib chiqqan zanjabilning ildizini tanlashingiz mumkin.
   • Iloji bo'lsa, organik zanjabil sotib oling. Anorganik zanjabilni o'sish inhibitörleri bilan davolash mumkin. Ba'zi bog'bonlar zanjabilning ildizini bir kechada iliq suvga solib qo'yish unib chiqishni rag'batlantirishga yordam beradi.
   • Ushbu maqola daraxt navlarini o'z ichiga oladi Zingiber officinale. Ko'p navlari Zingiber barchasi o'xshash sharoitda o'sadi, lekin eng yaxshi natijalarga erishish uchun siz bolalar bog'chasi ko'rsatmalariga rioya qilishingiz kerak.

3. 

   
   
   Zanjabil ildizi bo'laklarga bo'laklarga bo'linadi (ixtiyoriy). Agar siz ko'proq o'simliklarni o'stirishni istasangiz, steril pichoq yoki qaychi yordamida ildiz zanjabilini bo'laklarga ajratishingiz mumkin. Kengligi kamida 2,5 sm bo'lgan har bir bo'lakda o'simliklarning o'sishi uchun bir yoki bir nechta ko'zlar mavjud. Dilimlagandan so'ng, zanjabil parchasini tiklash uchun bir necha kun quruq joyda saqlang. Infektsiyadan himoya qiladigan qatlamda qatlam hosil bo'ladi.
   • Zanjabilning har bir bo'lagi 20 sm masofada bo'lishi kerak. Siz zanjabilning katta qismlarini kesib, joyni tejashingiz mumkin.
   • Uch yoki undan ko'p ko'zli zanjabilning bir qismi niholga osonroq bo'ladi.

4. 

   
   
   Erni tayyorlang. Zanjabil unumdor va qurigan tuproqda yaxshi rivojlanadi. Bog 'tuprog'ini kompost bilan teng miqdorda aralashtiring. Agar tuproq ozuqaviy moddasi kam bo'lsa yoki loy ko'p bo'lsa, buning o'rniga siz ekish uchun yuqori sifatli tuproq sotib olishingiz kerak.
   • Agar siz zanjabilning o'sishini kuzatmoqchi bo'lsangiz, suv moxi yoki sirka bilan laganda tayyorlang. Ushbu material yaxshi drenajlanadi, bu esa ildizlarning chirishiga yo'l qo'ymaydi. Barglar va ildizlar o'sganidan keyin siz ildizni tuproqqa ko'chirishingiz kerak va bu o'simlikka ta'sir qilishi mumkin. Zanjabilni ildiz otishi uchun ideal harorat Selsiy bo'yicha 21 darajani tashkil qiladi, shuning uchun tuproqning to'g'ri haroratini ushlab turish uchun isitish pedi yoki boshqa issiqlik manbasini ishlatish yaxshi bo'ladi.
   • Boshqa bog 'o'simliklari singari, zanjabil ham engil kislotali tuproqlarga mos keladi. Agar tuproq kislotali bo'lsa, pH to'plamini 6,1 dan 6,5 gacha sozlash uchun foydalaning.

5. 

   Joyni tanlang. Zanjabil yarim soyali joylarda yoki faqat ertalab quyoshda, katta ildizlardan uzoqroq joyda o'stirishga yaroqlidir. Ekish joyini shamol va yomg'irdan himoya qilish kerak, lekin juda loyqa emas. Agar zanjabil hali unib chiqmagan bo'lsa, tuproq harorati iliq bo'lishi kerak, ideal holda Selsiy bo'yicha 22 dan 25 darajagacha bo'lishi kerak.
   • Agar siz idishga zanjabil ekayotgan bo'lsangiz, kamida 30 sm chuqurlikdagi idishni tanlang. Suvni to'kish uchun juda ko'p teshik ochsangiz, plastik idishlar sopol idishlardan yaxshiroqdir.
   • Zanjabil tropik mintaqalarda to'liq soyali sharoitda o'sishi mumkin, ammo boshqa mintaqalarda harorat etarli darajada iliq bo'lmasligi mumkin. Siz kuniga ikki-besh soat davomida to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyda zanjabilni o'stirishingiz kerak.

6. 

   Zanjabil ekish. Zanjabilning bir qismini erga 5 dan 10 sm gacha chuqurlikda, kurtaklari yuqoriga qarab qo'ying. Agar qatorlarga ekish bo'lsa, siz ularni 20 sm masofada joylashtirishingiz kerak. Agar qozondan foydalansangiz, zanjabilning har bir qismini katta idishga (diametri 35 sm) joylashtiring. reklama

2-qismning 2-qismi: Zanjabilni o'stirishga g'amxo'rlik qilish

1. 

   Tuproq namligini saqlang. Ekishdan so'ng darhol ozgina suv quying. Tuproqni har kuni tekshirib ko'ring va to'liq qurib ketguncha uni sug'orib oling. Tumanli tuproq o'simliklarni tezda chiriydi, shuning uchun suv tezda to'kilmasa sug'orishni kamaytiring yoki drenajni yaxshilang.

2. 

   Niholni kuting. Zanjabil sekin o'sadi, ayniqsa tropik mintaqalarda. Agar omadingiz bo'lsa, ildizlar bir necha kun ichida paydo bo'la boshlaydi, lekin siz hali zanjabilning unib chiqishini ko'rmagan bo'lsangiz ham, bir necha hafta davomida sug'orishingiz kerak.
   • Niholdan keyin xuddi shunday sug'orish usulidan foydalaning.

3. 

   O'g'itlarni har oy qo'llang (ixtiyoriy). Agar siz zanjabilni unumdor tuproqda o'stirsangiz, ayniqsa, gumus bilan aralashtirilgan bo'lsa, urug'lantirishning hojati yo'q. Avval tuproqni tekshiring va keyin shunga muvofiq o'g'it soling. Agar tuproq kambag'al bo'lsa yoki sifatini oshirishni xohlasa, siz har oy oz miqdordagi suyuq o'g'itlar berishingiz mumkin.

4. 

   Ochiq havoda o'simlik zanjabil (ixtiyoriy). Ildiz zanjabilning ildizidan so'ng, mulch isinish va begona o'tlarning sekin o'sadigan zanjabil o'simliklariga ta'sir qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlaydi. O'sish davrida tuproq harorati 10 darajadan pastga tushsa, siz qalin konni tayyorlashingiz kerak.

5. 

   Ildiz o'lganda tuproq qurib qolsin. Zanjabil o'simtasining poyalari yozning oxirida yoki kuzning boshlarida harorat pasayishi bilan sarg'ayishni boshlaydi. Bu vaqt ichida sug'orishni kamaytiring va sopi o'lganidan keyin sug'orishni to'liq to'xtating.
   • Zanjabil o'simlik ekishdan keyin birinchi yoki ikki yil davomida gullashi mumkin emas yoki o'simlik mavsumi erta tugasa.

6. 

   O'rim-yig'im oldidan o'simlik to'liq rivojlansin. Tuproqda o'stirilsa, zanjabil yanada mazali bo'ladi. Sopi o'lib ketganidan keyin va kamida 8 oy ekilganidan keyin siz ildizni qazishingiz mumkin. Agar siz ozgina kurtak qoldirsangiz, o'simlikni o'ldirmasdan pishirish uchun bir qismini kesishingiz mumkin.
   • Ba'zan yosh zanjabil sirka uchun ishlatilgandan 3-4 oy o'tgach yig'ib olinadi. Siz yosh zanjabilni ehtiyotkorlik bilan yig'ib olishingiz kerak, chunki uning terisi ingichka va ko'karishi oson.
   • Zanjabil o'simlikini kesish uchun steril pichoqdan foydalaning.

7. 

   Sovuq mavsumga tayyorlaning. Agar siz tropik mintaqada yashamasangiz, zanjabil o'simlikini qish paytida yopiq joyga olib kelishingiz kerak. O'simlikni issiq va quruq joyda saqlang. Agar siz zanjabil o'simlikingizni ochiq havoda ekayotgan bo'lsangiz, harorat 10 daraja Selsiydan pastga tushganda uni qalin mulch bilan yoping, zanjabil iliq sharoitda ko'p yillik o'simlik, ammo sovuq havoga toqat qilolmaydi. reklama

Maslahat

• Zanjabil zararkunandalar va kasalliklarga chalinadi, ayniqsa ortiqcha sug'orilgan bo'lsa. Siz pitomnik yoki universitet fermasida zararkunandalarga qarshi kurashishingiz kerak.
• Zingiber officinale balandligi 0,6 dan 0,9 metrgacha. Gul zanjabilining ba'zi navlari balandroq bo'lishi mumkin.

Sizga nima kerak

• Zanjabil
• Qaychi yoki pichoq
• Fertil tuproq
• Kompost yoki o'g'it
• Plastik idishlar (variant)
• Suv moxi (variant)