Tarkib

• 2 -usul 2: pechkada
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

1 Pechni o'rta olovga qo'ying.

2 Pech isitilayotganda nonni kesib, pishloqni maydalang.

3 Pishgan pishloqni non yuzasiga tarqating. Nonning butun yuzasi qoplangan bo'lishi uchun siz yetarlicha pishloq olishingiz kerak.

4 Non pishirish varag'ini pechga 4-5 daqiqa qo'ying. Nonning yuzasi oltin jigarrang bo'lguncha kutib turing.

5 Pechni o'chiring.

6 Pishloq tostini pechdan chiqarib oling va ovqatlaning. Yoqimli ishtaha!

2 -usul 2: pechkada

1. 1 Qalin dipli yuqori sifatli skovorodkadan foydalaning. Qovurilgan idishni o'rta olovda oldindan qizdiring.
2. 2 Qovurilgan idishni ozgina moy bilan yog'lang. Siz o'simlik yog'i yoki sariyog'idan foydalanishingiz mumkin.
3. 3 Tava qizib ketganda, pishloqni pishiring. Pishloqni bo'laklarga bo'ling yoki maydalang.
4. 4 Nonni skovorodkaga joylashtiring. Siz pishloqni qovurilmagan tomonga qo'yishingiz yoki nonning bir tomoni qizarib ketguncha kutib turishingiz, uni ag'darishingiz va pishloqni boshqa tomoni qizarib ketganda qo'shishingiz mumkin.
5. 5 Pishloq erishi va yeyishini kuting. Siz ikkita bo'lakni birlashtira olasiz, ichidagi pishloq bilan, va sendvich tayyorlashingiz mumkin.

Maslahatlar

• Pishloqni tilimga pichoq bilan kesmaslik yaxshidir. Qovurilgan pishloq tezroq eriydi, shuning uchun siz pishloq erimaguncha tostingizning pastki qismi yonib ketish xavfidan qochasiz.
• Agar siz lazzat qo'shishni xohlasangiz, tostni tuz va qalampir sepib, pechga qo'yishdan oldin ozgina Worcestershire sousi bilan sug'orishingiz mumkin.
• Bu taomning ko'p xilma -xilligi bor. Siz pishloq ustiga tayyor spagetti yoki qovurilgan loviya qo'yishingiz, nonning ustiga pomidor bo'laklari va piyoz halqalarini qo'yib, pishloq sepishingiz mumkin. Tayyor tostni ketchup yoki issiq sous bilan ziravorlashingiz mumkin.
• Qaysi navni ishlatishingizga qarab, eritilgan pishloq o'ziga xos rangga ega bo'ladi. Cheddar pishloqidan foydalanish yaxshidir.
• pishloq turini diqqat bilan tanlang - juda pishgan pishloq yorilmasligi mumkin.

Sizga nima kerak

• Pishloq maydalagich
• Pech
• Qalin dipli qovurilgan idish