Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Veganlar nonushta uchun shirin mevali rulolardan yoki garnitür sifatida mazali rulolardan bahramand bo'lishlari mumkin. Vegan bulochkalari vegan yog'i va soya yoki guruch sutidan tayyorlanadi.

Tarkibi

Porsiya: 8 dona

• 1 3/4 stakan (402 g) ko'p maqsadli un
• 3/4 chashka (172 g) jo'xori
• 1/2 choy qoshiq (2 g) pishirish soda
• 2 choy qoshiq (9,5 g) pishirish kukuni
• Bir chimdik tuz
• 3/4 chashka (172 g) shakar
• 1/2 chashka (115 g) sovuq vegan yog'i
• 1/2 chashka (0,35 l) guruch yoki soya suti
• To'ldirish uchun 1/2 chashka meva yoki yong'oq
• Pishirish yog'i

Qadamlar

1. 1 Pechni 205 darajaga oldindan qizdiring va pishirish varag'ini moy bilan yog'lang.
2. 2 Bir piyola ichida un, jo'xori, pishirish soda, pishirish kukuni va bir chimdik tuzni aralashtiring.
3. 3 Shakar va o'simlik yog'ini qo'shing, qo'lda yoki pechene bilan aralashtiring. Xamir qo'pol bo'lguncha aralashtiring.
4. 4 Xamirning o'rtasida tushkunlikka tushiring va sut qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
5. 5 To'ldirish uchun ingredientlarni aralashtiring. Misol uchun, ko'kni shirin mevali bulka uchun, 1/2 chashka keddar va 2 osh qoshiq arpabodiyonli sho'rva uchun ishlatish mumkin.
6. 6 Xamirni 8 qismga bo'ling va har bir bo'lakni to'pga aylantiring. To'plarni yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va engil qizarguncha 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Maslahatlar

• Agar siz bulochkalarga yangi meva qo'shsangiz, ularni ortiqcha aralashtirmang. Misol uchun, agar ularning mersini to'ldirish maydalangan bo'lsa, bulka kulrang rangga ega bo'ladi va pechda osongina yonib ketadi.
• Agar ko'k mevalar kabi shirin mevalarni to'ldiruvchi sifatida ishlatsangiz, ortiqcha shirinlikni zararsizlantirish uchun 2 osh qoshiq (30 ml) limon sharbati qo'shing.

Ogohlantirishlar

• Agar siz vegetarian bo'lishni xohlasangiz, dietangizdagi o'zgarishlar haqida doktoringiz yoki diyetisyeningiz bilan muhokama qiling.

Sizga nima kerak

• Yog'li pishirilgan varaq
• Bir piyola