Tarkib

• Qadamlar
• 3 -usul 1: tana go'shtini kesish asoslari
• 3 -usul 2: kiyikni osib qo'yish
• 3 -usul 3: boshingizni buzmasdan qoldiring
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

O'rmonda kiyikni so'yish uchun biz uning tana haroratini pasaytirishni qat'iy tavsiya qilamiz, aks holda go'sht yomonlashishi mumkin.

Qadamlar

3 -usul 1: tana go'shtini kesish asoslari

1. 1 Kiyik o'lganiga ishonch hosil qiling. Agar u tirik bo'lsa, uni yana otib tashlang; xavfsiz yo'nalishga intilish. Tomog'ini kesish uchun shikastlangan kiyikka yaqinlashishga urinmang. Ular juda kuchli va oldindan aytib bo'lmaydigan tarzda o'zini tuta oladi.
2. 2 Kiyik o'lganiga amin bo'lganingizdan so'ng, mikroorganizmlar bilan aloqa qilmaslik uchun qo'lqop kiying.
3. 3 Kiyikni orqa tomoniga qo'ying. Uning ko'krak suyagini toping. Sternumdan to qorin bo'shlig'igacha kesib oling, terining ostiga va membrananing ostiga kiring. Ammo ichaklarni teshmaslik kerak.
4. 4 Perineydan boshlab, ichaklarni tortib oling, shu bilan birga ichki organlarni umurtqa pog'onasi bilan bog'laydigan bo'laklarni kesib oling. Umurtqa pog'onasiga yaqin kesilmaslikka harakat qiling, aks holda siz filetaga zarar etkazishingiz mumkin.
5. 5 Ichakni chiqarishda davom eting, diafragmani kesib oling. Qon ko'rganingizda vahima qo'ymang. Bu kutilgan edi.
6. 6 Tana go'shti ichidagi ichaklarni ushlab turadigan oxirgi membranalarni toping, ularni kesib oling va ichaklarni olib tashlang.
7. 7 Tibbiy arra yoki pichoq yordamida tos suyagining o'rtasini kesib olishni davom ettiring. Anus atrofidagi terini kesib oling va katta ichakni tana bo'shlig'idan chiqarib oling.
8. 8 Yurak, o'pka, jigar va anusni hozir olib tashlash kerak, lekin o'zingizni qulay his qilsangiz, buni keyinga qoldirishingiz mumkin.
9. 9 Agar siz jigar va yurakni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni qutqarishingiz mumkin. Bu juda foydali bo'ladi.
10. 10 Kiyik tuyoqlarini sudrab yurish paytida tepaga joylashtirish qulayroq bo'ladi.

3 -usul 2: kiyikni osib qo'yish

1. 1 Rezina qo'lqop kiyganingizga ishonch hosil qiling.
2. 2 Avtomobilingizda kuchli arqonni ushlab turing.
3. 3 Bo'yningizga arqon bog'lang (yoki kiyikni to'ldirishni xohlasangiz shoxlar atrofida). Boshqa uchini daraxt shoxining ustiga bir -ikki oyoq boshingizdan qo'ying.
4. 4 Kiyiklarni erdan ko'taring, shunda tuyoqlari erga zo'rg'a tegadi. Buni qo'lda yoki avtomobil yordamida amalga oshirish mumkin.
5. 5 Agar siz boshingizni to'ldirmoqchi bo'lmasangiz, tomog'ingizni traxeyaga tushiring va uni ajratib oling.
6. 6 Agar siz boshingizni qo'rqitmoqchi bo'lsangiz, ko'krak suyagiga etib borguningizcha boshingizni kesishni boshlang. Aks holda, sternumdan qovurg'alar bo'ylab kesma qilish kerak.
7. 7 Agar siz boshingizni to'ldirishga qaror qilsangiz, tana bo'shlig'iga iloji boricha yaqinroq etib, traxeyani ichkaridan kesib olishingiz kerak.
8. 8 Traxeyani tana bo'shlig'idan pastga torting va birinchi membranani kesib oling. Ichakni olib tashlash uchun ikkinchi membranani kesish kerak.
9. 9 Ikkinchi membranani kesib oling va ichaklar erga tushadi.
10. 10 Yuqorida aytib o'tilganidek qiling: najasni kesish va bintlash orqali ichakdan siqib chiqarish kerak. Shuningdek, siydik pufagi bilan ehtiyot bo'ling.
11. 11 Agar sizda bir litr suv bo'lsa, siz to'plangan qonni tana bo'shlig'idan yuvishingiz mumkin.
12. 12 Endi siz kiyikning jasadini erga tushirishingiz mumkin.Bu usul yotgan holda so'yishdan ko'ra osonroq va toza.

3 -usul 3: boshingizni buzmasdan qoldiring

Agar siz kiyikni tana go'shtini osiltirmasdan so'yayotgan bo'lsangiz, quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

1. 1 Kiyik o'lganiga ishonch hosil qiling. Yelkalari tomondan yondashuv; bosh va tuyoqdan uzoqroqda. Uning ochiq ko'ziga uzun tayoq yoki o't pichog'i bilan tekkizing. Agar u javob bersa, ko'kragiga yoki bo'yniga o'q uz.
2. 2 Agar iloji bo'lsa, kiyik tana go'shtini boshini tepaga joylashtiring. Keyin, kesish paytida suyuqlik oqadi.
3. 3 Asboblaringizni chiqarib oling; o'tkir pichoq, qo'lqop, agar kerak bo'lsa, bir shisha suv (keyin qo'lingizni yuvish uchun). Qo'lingizni yuring va qo'lqop kiying.
4. 4 Kiyik to'pig'idagi tarsali bezlar kuchli shilimshiq hidga ega ekanligini doimo eslang - ularga tegmaslik kerak. Erkaklarda ayniqsa kuchli mushk bor va agar u go'shtga kirsa, u hidli bo'ladi. Kiyikning orqa oyoqlaridagi tarsal bezlarga tegmaslikka harakat qiling (ular to'piqlarda joylashgan, mo'ynali kiyimlarga o'xshaydi, odatda quyuqroq rangda).
5. 5 Anusdan boshlang. Kichkina, o'tkir pichoqni oling va terini ajratish uchun anus atrofidagi halqani ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Bu go'shtni kiyik najasi bilan bulg'anishdan himoya qilish uchun anus va yo'g'on ichakni teridan ajratish uchun qilingan. Kiyik tana go'shtidan bir necha santimetr masofada anusni yo'g'on ichak bilan birga sekin torting. Agar xohlasangiz, ularni bog'lab qo'yishingiz mumkin.
6. 6 Agar yaqin atrofda arqon va daraxt bo'lsa, siz kiyikni orqa oyoqlaridan burchak bilan bog'lab qo'yishingiz mumkin, bu sizga qassoblik uchun ichaklarga ko'proq kirish imkonini beradi. Yoki ovchi sherigingiz bo'lsa, u sizga oyoq -qo'llarini ushlab yordam beradi.
7. 7 Sternum qaerda ekanligini aniqlang. Siz uni qovurg'angiz tugagan joyida his qilib, ko'kragingizning tagida, qoriningiz ustida V hosil qilib topishingiz mumkin.
8. 8 Pichoqni ishlatib, ko'krak suyagi tugaydigan joyni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Pichoqning uchini kiyikning orqa tomoniga yo'naltiring.
9. 9 Tana go'shti va terisi orasidagi bo'shliqqa ikkita qo'lqopli barmoqni joylashtiring. Siz terini va ichini ushlab turadigan qobiq / mushaklarni farqlashingiz kerak. Bizning maqsadimiz - organlarga tegmasdan teri va mushaklarni kesib, tana go'shtini parchalash.
10. 10 Barmoqlaringizni hidoyat sifatida terini / mushaklarni ichki organlardan ajratib oling, o'tkir pichoqni teshikka qaytaring va barmog'ingiz bilan pichoqni qorin uzunligi bo'ylab son suyagi tomon siljiting. Agar siz hamma narsani to'g'ri bajargan bo'lsangiz, u erda hech qanday to'kilgan qon qolmaydi.
11. 11 Tana bo'shlig'idan organlarni muloyimlik bilan chiqarib oling, ularni umurtqadan ajratib oling. O'zingizni yoki ichingizni kesmaslikka ehtiyot bo'ling, mahkamlanadigan matolarni yirtib tashlang. Bu tolali to'qimalar kiyikning ichki organlarini tanaga biriktiradi va ularning aksariyati umurtqa pog'onasi bo'ylab joylashgan. Agar sizning kiyikingizda jarohati bo'lmasa, unda qon yo'q bo'ladi. Va ichaklar joyida qoladi.
12. 12 Kiyiklarning membranasini kesib oling. Agar siz kiyik yuragi / o'pkasini otgan bo'lsangiz - qon ko'rishga tayyor bo'ling; agar kerak bo'lsa, kiyikni qorniga qo'yib, tugaguncha bir necha daqiqa kutib turing.
13. 13 Diafragmani sternumning ichki devorlariga to'g'ri keladigan perimetri bo'ylab kesib oling.
14. 14 Yurak, o'pka va traxeyani chiqarishning bir necha yo'li mavjud. Ba'zi odamlar ko'krak qafasini kesib, ko'kragini ochishni afzal ko'rishadi. Ba'zilar yo'q. Agar siz qovurg'a pardasini kesishni xohlamasangiz, traxeyani iloji boricha baland qilib kesib oling, qolganlari chiqib ketadi.
15. 15 Agar siz sternumni kesishni xohlamasangiz (men kabi), keyin ehtiyotkorlik bilan pastdan ko'krak bo'shlig'iga etib borishingiz kerak. Juda ehtiyot bo'ling - kiyikning suyaklari / elkasi bo'g'imlari / qovurg'alari juda o'tkir! Nafas olish trubkasini cho'zing, so'ng uni ochish uchun ikkinchi qo'lingiz bilan ishlating. Endi o'pka va yurakka osonlik bilan erishish mumkin. Har doim hushyor va ehtiyot bo'ling! Agar o'zingizni maydonda qilish noqulay bo'lsa, buni uyda qiling.
16. 16 Ichaklarni orqa tomondan ajratish uchun barcha biriktiruvchi to'qimalarni olib tashlang. Quviq yoki yo'g'on ichakka zarar bermaslik uchun juda ehtiyot bo'ling! Siz ularni anus orqali chiqarib olishingiz mumkin. Erkak kiyikda siz endi ichki jinsiy a'zolarni olib tashlashingiz mumkin. O'z davlatingizning qonunlari bilan tanishib chiqing, chunki ba'zida o'ldirilgan kiyikning jinsini isbotlash uchun tashqi jinsiy a'zolarni tark etish kerak bo'ladi.
17. 17Agar kiyikning orqa oyoqlari hali ham bog'langan bo'lsa, endi siz ularni echishingiz mumkin.
18. 18 Kiyikni qurib ketishi uchun bir necha daqiqaga old va orqa oyoqlarini qorniga qo'ying. Boshingizni shoxlardan (yoki quloqlardan) yuqoriga ko'tarish - bu suyuqlikni to'kib tashlashga imkon beradi; ortiqcha qon ko'krak orqali oqadi.
19. 19 Tozalash uchun bir necha daqiqa vaqt ajrating; yig'moqchi bo'lgan organlarni tanlang va chetga surib qo'ying. Ko'pincha bu yurak va jigar. Ehtiyot chorasi sifatida "surunkali isrofgarchilik kasalliklari" qayd etilgan joylarda ov qilishda miya, orqa miya, ko'z, taloq, bodomsimon bez va limfa tugunlaridan ehtiyot bo'ling. Agar er egasi bunga qarshi bo'lmasa, qolganini qoldirib ketishingiz mumkin - qarg'alar, tulkilar va boshqa hayvonlar bunday taom uchun sizga juda minnatdor bo'lishadi! Ular behuda ketmaydi. Qo'lqoplaringizni echib, ko'chma axlat qutisiga soling (atrof -muhitga ehtiyot bo'ling!) Va qonni shishadan, yaqin atrofdagi manbadan yoki qordan suv bilan yuvib tashlang. Uyga kelganda qo'lingizni sovun va suv bilan yaxshilab yuvishni unutmang!
20. 20 Kiyiklarning tana go'shtini o'zingiz bilan olib boring. Tana go'shtini iloji boricha salqin va toza tuting. Siz qanchalik tez kessangiz, go'sht shunchalik yangi bo'ladi.
21. 21Bu so'yish usuli, agar siz to'ldirilgan hayvon yasashga qaror qilsangiz, kiyikning boshini / yelkasini / bo'ynini saqlab qoladi.

Maslahatlar

• Qorin terisini yirtish uchun o'tkir, ilgakli pichoqdan foydalansangiz, bu tezroq ketadi.
• Bu hududda surunkali chiqindilar kasalligiga chalingan kiyiklar borligini va ular gumon qilinsa nima qilish kerakligini tekshirish kerak.
• Ko'krak qafasining kesilishi ichak va diafragmani olib tashlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi, shuningdek, tana bo'shlig'ining tezroq sovishiga yordam beradi.
• Qo'lqoplar sizni turli kasalliklardan himoya qiladi.

Sizga nima kerak

Kerakli vositalar:

• O'tkir pichoq Qaysi pichoqni tanlashingiz muhim emas, eng muhimi, sizga qulay bo'lishi kerak. Kinoda nimani ko'rsangiz ham, qisqa pichoq bilan ishlash odatda uzun pichoq bilan ishlashdan ko'ra qulayroqdir!
• Bir marta ishlatiladigan qo'lqoplar
• Bir nechta paketlar Agar siz jigar / yurak / buyraklarni yig'ishga qaror qilgan bo'lsangiz, sizga axlat sumkasi, shuningdek boshqa katta sumka kerak bo'ladi.
• Kuchli nervlar Hech kimni faqat o'yin -kulgi uchun o'ldirmang!
• Kamida 20-30 daqiqa agar siz buni hech qachon qilmagan bo'lsangiz. Agar siz yangi boshlovchi bo'lsangiz, vaqtingizni ajrating va diqqat bilan kuzatib boring!

Majburiy emas:

• Do'st yoki yordamchi Hamkorga ega bo'lish sizga tezroq va oson ishlashingizga yordam beradi.
• Suv va qog'oz sochiq Agar qo'lingizni yuvish kerak bo'lsa.
• Arqon Bu kiyikni so'yishda ham yordam beradi!
• O'tkir pichoq va / yoki dori arra agar siz suyaklarni kesmoqchi bo'lsangiz. Hammasi faqat tatib ko'rish uchun... Men bilgan eng yaxshi odamlardan ba'zilari ularni ishlatmagan.
• Arqon, mashina va daraxt yoki platforma osishga yaroqli agar siz osilgan kiyikni so'yishni afzal ko'rsangiz.