Muallif:
Janice Evans
Yaratilish Sanasi:
27 Iyul 2021
Yangilanish Sanasi:
1 Iyul 2024
![Limon meringue pirogi | limon torti (frantsuzcha uslub) | asta-sekin qo’llanma](https://i.ytimg.com/vi/Tz2e-MIOB40/hqdefault.jpg)
Tarkib
Agar siz uy qurilishi shirinliklarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, siz o'zingiz limonli pirojnoe kekini tayyorlashga harakat qilishingiz kerak ... faqat limon qismini tayyorlashingiz kerak.
Tarkibi
- 1 stakan shakar
- 1 osh qoshiq makkajo'xori
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 stakan suv
- 3 tuxum, bo'lingan
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 choy qoshiq maydalangan limon qobig'i
- 1/3 chashka limon sharbati
- 6 osh qoshiq shakar
- Pishirilgan pirog bazasi
Qadamlar
1 Shakar, makkajo'xori va tuzni birlashtiring. Bir oz suv qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring va qolgan suvni qo'shing. O'rtacha olovda qaynatib oling, aralashmani qaynab ketguncha doimo ko'pirtirish yoki yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
2 Issiqlikni kamaytiring va doimo aralashtirib, taxminan 1 daqiqa qaynatishda davom eting.
3 Sariqlarni ko'pirtiring. Sariqlarga oz miqdorda issiq aralashmani qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va qolgan massaga yirtqichlardan quying.
4 Qalinlashguncha past olovda, taxminan 2 daqiqa pishirib, doimo aralashtirib turing. Sariyog 'qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, keyin muzlatgichga qo'ying.
5 Limon sharbati va limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va xona haroratiga qadar sovutib oling.
6 Pechni 325 ° C ga oldindan qizdiring.
7 Meringue qiling: 3 tuxum oqini ko'pik bo'lguncha bir chimdik tuz bilan ko'pirtiring. Ko'pirtirishni davom ettiring va 6 osh qoshiq shakar qo'shing. Bezak ustki qismidagi aralashma qattiq bo'lganda amalga oshiriladi.
8 Limon kremini tort bazasiga joylashtiring. Bezni qoshiq bilan taglikning butun yuzasiga tarqating.
9 Uni 15 daqiqaga qoldiring.
10 Xizmat qilishdan oldin muzlatgichga qo'ying.
Maslahatlar
- Eng yaxshi ta'm uchun qamish shakaridan foydalaning.