Palitawni qanday qilish kerak

Tarkib

Tarkibi
Qadamlar
1 -usul 1: Palitaw qilish
Maslahatlar
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak

Palitaw - kunjut, kokos yong'og'i va shakar bilan to'ldirilgan shirin, yopishqoq guruch keki. Palitaw shirinligining vatani - Filippin. U ko'pincha ta'lim muassasalari yonida sotiladi, lekin kattalar ham uni juda yaxshi ko'radilar. Bu mazali desertni tayyorlash juda oson; retsept uchun bizning maqolamizni o'qing.

Tarkibi

1 stakan yopishqoq guruch uni
1/2 stakan suv
Changni tozalash uchun 1/2 chashka granüllangan oq shakar
Changni tozalash uchun 1 stakan hindiston yong'og'i
2 osh qoshiq changni tozalash uchun kunjut urug'i

Qadamlar

1 -usul 1: Palitaw qilish

1 Guruch unini va suvni katta idishga birlashtiring. Barcha ingredientlar bir hil bo'lguncha aralashtiring. Sizda bir oz xamir bo'lishi kerak. Agar xamir juda yopishqoq bo'lsa, yana guruch unini qo'shing va yaxshilab yoğurun. Agar siz xamirni juda quruq deb hisoblasangiz, ozgina suv qo'shing va yoğurun. Kerakli mustahkamlik olinmaguncha asta -sekin ingredientlarni qo'shishni davom eting.
2 Xamirni silliq va elastik bo'lguncha yoğurun. Xamir silliq bo'lishi kerak, teginish uchun quruq va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Keyin xamirning katta qismini stol tennisi to'plari kattaligiga o'xshash mayda to'plarga bo'ling. Har bir to'pdan pirog tayyorlang.
3 Katta idishda 2 litr suvni qaynatib oling. Keklarni birma -bir qaynoq suvga soling. Tayyor bo'lgandan keyin ular er yuzasiga suzishni boshlaydilar.
4 Keklarni issiq suvdan olib tashlang. Patties yuzasiga suzib ketishi bilan ularni yivli qoshiq bilan olib tashlang va plastinka ustiga qo'ying. Davom etishdan oldin pirogni ozgina sovutib oling.
5 Bir piyola ichiga shakar, hindiston yong'og'i va sesame urug'ini birlashtiring. Guruch keklari etarlicha soviganidan so'ng, ularni kokos aralashmasiga birma -bir botirib oling. Keklarni aralashmasi bilan yopganingizdan keyin tekis yuzaga qo'ying.
6 Palitawga iliq holda xizmat qiling. Keklarni plastinka ustiga qo'ying. Mehmonlaringizni ushlashini osonlashtirish uchun laganda yoniga qisqich qo'ying.

Maslahatlar

Hindiston yong'og'i va kunjutni ishlatishdan oldin ularni ozgina qovurishga harakat qiling. Susan va hindiston yong'og'ini pergament qog'ozga surtib, 160 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Ogohlantirishlar

Guruch changlangan keklarni qaynoq suvga qo'yishda ehtiyot bo'ling. O'zingizni yoqib yubormaslik uchun buni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qiling.
Qaynayotgan suv qozonini bolalar yoki hayvonlar yaqinida qarovsiz qoldirmang.