Chili qanday quritiladi

Tarkib

3 -usul 1: Chilini quyoshda quritish
3 -usul 2: Chili quritish uchun pechdan foydalaning
3 -dan 3 -usul: qalampirni osib qo'yish
Maslahatlar
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak

2 Bilingki, havo quritish texnikasi faqat quruq iqlim uchun mos keladi. Agar siz chilini nam iqlimli havoda quritishga harakat qilsangiz, oxir -oqibat mog'orlangan va yumshoq chilli bo'lasiz.

3 -usul 1: Chilini quyoshda quritish

1 Chili uzun bo'yli yarmini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Urug'larni olib tashlang.
2 Mahalliy ob -havo ma'lumoti ma'lum vaqt davomida, kamida uch kun ketma -ket issiq va quyoshli ob -havo va'da qilishini aniqlang. Siz mahalliy ob -havo kanalidan, Internetga asoslangan prognozlardan yoki gazetalardan foydalanishingiz mumkin.
3 Qalampirni yon tomoni pastga, pishirish qog'oziga qo'ying va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga qo'ying. Ochiq havoda eng yaxshisi bo'lsa -da, agar kerak bo'lsa, uni derazaga ham qo'yishingiz mumkin.
4 Qalampirni quyoshda kamida 8 soat quriting. Qalampirni aylantiring, shunda kesilgan tomoni quyoshga qaraydi va quriting.
5 Hasharotlardan saqlanish uchun kechqurun qalampirni toza varaq bilan yoping. Va ertasi kuni ertalab, quyoshning birinchi nurlari bilan, qalampir qurib qolishi uchun varaqni olib tashlang.
6 Barmoqlaringiz bosimi bilan osonlikcha sindirib tashlashingiz mumkinligini sezganingizda, chili yig'ing. Kelgusida foydalanish uchun havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

3 -usul 2: Chili quritish uchun pechdan foydalaning

1 Pechni 79 darajaga oldindan qizdiring. Ventilyator bilan jihozlangan pechlar uchun harorat 40 daraja Selsiy bo'lishi kerak.
2 Qalampirni yon tomoni pastga, pishirish qog'oziga qo'ying. Ularni bir qatlamga tarqating. Pishirish qog'ozi eng yaxshi ishlaydi, chunki u muslin qatlami bilan qoplangan.
3 Qog'ozni o'choqqa qo'ying.
4 Chili 6-8 soat davomida pishiring. Agar xohlasangiz, quritish paytida qalampirni bir marta aylantira olasiz, lekin bu shart emas. Ular jigarranglana boshlagach, ular qurib qolgan. E'tibor bering, quritish vaqti qalampir hajmiga juda bog'liq.

3 -dan 3 -usul: qalampirni osib qo'yish

Bu usul quruq muhitni talab qiladi. Agar siz bu usulni nam muhitda sinab ko'rsangiz, chili chiriyotgan bo'ladi.

1 Uzun ipni kesib oling. Siz oziq -ovqat tolasi, poliester yoki neylondan foydalanishingiz va qancha qalampir borligidan kelib chiqib, qancha ip kerakligini hisoblashingiz mumkin.
2 Poyalarni bir -biriga bog'lab qo'ying. Ip yordamida dastani iloji boricha bir -biriga bog'lab qo'ying. Bundan tashqari, barcha novdalarni ipga mahkamlash uchun katta ignadan foydalanishingiz mumkin.
3 Qalampirni yaxshi gazlangan joyga osib qo'ying. Ularni kamida uch hafta quritishga qoldiring.

Maslahatlar

Chili yaxshi muzlaydi.
Chili quritganda eshikni ochiq qoldiring.
Siz chili urug'ini xuddi shu tarzda quritishingiz mumkin. Siz urug'larni maydalashingiz va maydalangan qizil qalampirdan foydalanganingizdek ovqatni ziravorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
Agar siz qalampirni quritish uchun osib qo'ymoqchi bo'lsangiz, u holda shamol va havo oqimlari erkin o'tadigan yaxshi havalandırılan joy kerak.
Agar siz chilanni quyoshda quritayotgan bo'lsangiz, iloji boricha quyosh nuridan foydalanish uchun birinchi kuni iloji boricha erta tongda boshlang.
Quritish vaqti chili hajmiga bog'liq.
Chili quritish uchun meva va sabzavot quritgichlardan foydalanish mumkin. Ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling.
Pishirish qog'ozini mashinaning ustiga qo'yish quritish jarayonini tezlashtiradi. Odatda, bu ikki tomondan qalampirni isitadigan issiq, aks ettiruvchi sirt.

Ogohlantirishlar

Chili qalampir bilan ishlaganda himoya qo'lqop kiying. Qalampir va urug'lar tarkibida ko'zlar, quloqlar, og'iz va terini kuydiradigan yog'lar bor. Ushbu himoya xususiyatlari shikastlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.