Beda kurtaklari qanday etishtiriladi

Video: "EMILIANA" Беда уруғи. Италия.(тўлиқ маълумот учун 97 461 1112)

Tarkib

Qadamlar
3 -usul 1: bankadan foydalanish
3 -usul 2: Loydan yasalgan laganda yordamida
3 -usul 3: beda novdalarini eyish va saqlash
Maslahatlar
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak

Beda unib chiqishi tez o'sadi va 3-5 kunda unib chiqadi. Siz ularni shisha idishda yoki loydan yasalgan idishda o'stirishingiz mumkin. 1 1/2 chashka unib chiqish uchun sizga faqat 1 osh qoshiq urug 'kerak. Bu to'yimli kurtaklar antioksidantlarga boy va salatlar va sendvichlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Qadamlar

3 -usul 1: bankadan foydalanish

1 Beda urug'ini sotib oling. Ular sog'lom oziq -ovqat do'konlarida, urug'lik do'konlarida va Internet -do'konlarda sotiladi. Organik urug'larni ham sotib olish mumkin. Urug'larni og'irligi 225–450 g bo'lgan qoplarga, 450 g dan ortiq qoplarga qadoqlash mumkin.Agar siz beda novdasini ko'p miqdorda o'stirishni va eyishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, arzonroq urug'larni sotib oling.
2 1 osh qoshiq urug'ni o'lchang. 1 osh qoshiq urug'dan taxminan 1 ½ stakan unib chiqadi, bu 1-2 ta taom uchun etarli. Qolgan urug'larni asl sumkasida yoki havo o'tkazmaydigan plastik idishda saqlang.
3 Urug'larni yuving va saralang. O'lchangan urug'larni oling, nozik elakka yoki tez -tez to'qilgan dokaga joylashtiring va yaxshilab chaying. Buzilgan yoki rangi o'zgargan urug'larni olib tashlang.
- Agar siz barcha urug'larni birdaniga yuvib tashlasangiz, ular siz o'stirishni rejalashtirganingizdan ancha oldin unib chiqa boshlaydi. Siz hozir o'smoqchi bo'lgan urug'larni yuving.
4 Beda urug'ini shaffof shisha idishga joylashtiring. Yassi qirrali banka eng yaxshisidir, chunki uni havo aylanishi uchun yon tomoniga yotqizish mumkin.
5 Idishni 5 sm sovuq suv bilan to'ldiring. Suv urug'larni to'liq qoplashi kerak.
6 Idishning bo'ynini doka yoki toza tayt bilan yoping. Bu siz zo'riqish paytida urug'larni bankada saqlaydi. Doka yoki taytlarni elastik tasma bilan mahkamlang.
7 Beda urug'ini kamida 12 soat namlang. Urug'larni namlash paytida idishni quruq, quruq joyda saqlang. Urug'lar to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga muhtoj emas.
8 Suvni to'kib tashlang. Idishdagi doka yoki taytni olib tashlamasdan, uni lavaboning tepasiga teskari aylantiring. Suv oqadi va urug'lar bankada qoladi.
9 Urug'larni yuving va yana suvni to'kib tashlang. Suvning idishdan to'liq to'kilganligiga ishonch hosil qiling, aks holda urug'lar chirishi mumkin.
10 Idishni yon tomoniga qorong'i joyda qo'ying. Shkaf yoki kiler urug'larning unib chiqishi uchun issiq, qulay haroratni yaratadi. Urug'lar idishning pastki qismiga teng taqsimlanishi kerak.
11 Urug'larni yuvish uchun har 8-12 soatda idishni olib tashlang. Urug'larni iliq suv bilan yuvib tashlang, har safar yaxshilab to'kib tashlang. Buni 3-4 kun davomida yoki o'simtalar uzunligi 4-5 sm bo'lguncha bajaring.
12 Kavanozni quyoshga qo'ying. Urug'li kavanozni quyoshli derazaga 15 daqiqaga qo'yib, siz beda o'simtasini juda foydali qiladigan muhim fermentlarni faollashtirasiz. O'simliklar yashil bo'lguncha kutib turing, shunda ular eyishga tayyor. Yong'oq novdalarini muzlatgichda saqlang (bu ularning o'sishini sekinlashtiradi), bir haftadan ko'p bo'lmagan.

3 -usul 2: Loydan yasalgan laganda yordamida

1 Urug'larning to'g'ri miqdorini o'lchang. 1 osh qoshiq urug'ni o'lchang. Bu taxminan 1 ½ stakan unib chiqadi. Qolgan urug'larni havo o'tkazmaydigan plastik idishda yoki asl qadoqlarida saqlang.
2 Urug'larni yuving va saralang. Urug'larni mayda elakka yoki tülbentga soling va yaxshilab chaying. Urug'lardan o'ting va shikastlangan yoki rangi o'zgargan urug'larni olib tashlang.
3 Urug'larni namlang. 1 osh qoshiq urug'ni oling va ularni shisha idishga joylashtiring. Urug'lar ustiga 5 sm suv quying, shunda suv ularni to'liq yopadi.Idishni doka bilan yoping va elastik tasma bilan mahkamlang. Kavanozni qorong'i joyga qo'ying va urug'larni kamida 12 soat davomida namlang.
4 Urug'larni to'kib tashlang. Suvni tülbent orqali to'kib tashlang. Doka urug'larni joyida saqlaydi va ularni lavaboga oqishini oldini oladi.
5 Urug'larni loydan yasalgan idishning pastki qismiga tarqating. Buning uchun pallet mos keladi, u sirlanmagan loydan yasalgan gulli idish bilan birga keladi. Urug'larni tepsiga tekis taqsimlash uchun qoshiqdan foydalaning.
6 Tomchi tepsisini suvli idishga joylashtiring. Kastryuldan kattaroq kostryulkani oling va ichiga idishni joylashtiring. Qozonni iliq suv bilan to'ldiring, shunda suv idishning yon tomonlarining o'rtasiga etadi. Tomchi tepsisi chetidan oshib ketishi uchun ko'p suv qo'shmang.
- Idish va idishni qorong'i xonaga joylashtiring va urug'lar unib chiqsin.
- Bu usul loydan yasalgan panga urug'lar unib chiqqanda namlikni ushlab turish uchun zarur bo'lgan miqdorda suvni singdirish imkonini beradi. Ushbu usuldan foydalanganda siz urug'larni qo'shimcha yuvishingiz va namlashingiz shart emas.
7 Vaqti-vaqti bilan 4-5 kun davomida qozonga suv qo'shing. Har kuni suv miqdorini tekshiring va bug'langanda to'ldiring. Loydan yasalgan idish suvni yutishni davom ettiradi va urug'larning o'sishi uchun zarur bo'lgan namlik darajasini saqlab turadi.
8 Asirlari 1,5-5 sm uzunlikda bo'lganda tovoqlar quyoshga qo'yiladi. Tovoqni har kuni 15 daqiqa davomida quyoshga qo'ying. Urug'lar och yashil rangga aylanganda eyishga tayyor bo'ladi.

3 -usul 3: beda novdalarini eyish va saqlash

1 Beda novdalarini tozalang. Yulg'aning po'stlog'i qutulish mumkin, lekin ba'zi odamlar estetik sabablarga ko'ra qobig'ini olib tashlashni tanlaydilar. Qovoqni olib tashlash uchun beda novdalarini bir piyola suvga solib, qo'llaringiz bilan ishqalang. Qobiq osongina yiqilib, suv yuzasiga suzadi. Urug'larni ushlab turganda, qobig'ini to'kib tashlang.
2 Beda yey. Beda novdalari har qanday salat uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Eng yangi novdalar eng yaxshi ta'mga ega. Sevimli salatingizga butun novdalarni maydalang yoki qo'shing.
- Beda kurtaklari sendvichni ajoyib to'ldiradi.
- Beda kurtaklarini pita noniga o'rash mumkin.
- Unga beda novdalarini guruch va loviya bilan birga o'rab, odatdagi burritoni to'yimli qilishga harakat qiling.
3 Bedani saqlash. Yong'oqni oxirgi yuvishdan keyin to'liq quriting. Agar siz ko'chatlarni nam tutsangiz, ular shunchaki chiriydi. Quruq bedani plastik to'rva ichiga soling va muzlatgichda saqlang.