Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

Cod - mazali baliq, agar u to'g'ri pishirilsa, tom ma'noda og'zingizda eriydi. Retseptlar turlicha bo'lsa -da, pishirish - bu sog'lom va mazali retsept uchun treska tayyorlashning eng yaxshi va eng keng tarqalgan usuli. Bu juda nozik baliq bo'lishi mumkin, lekin undan maksimal foyda olish uchun avval uni o'z sharbatida pishirish mumkinligiga ishonch hosil qilish kerak.

Tarkibi

• Cod
• Ziravorlar - ta'mga (tuz, qalampir, maydanoz, tarragon yoki boshqa)
• Yog 'yoki pishirish spreyi

Qadamlar

1. 1 Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
2. 2 Agar kerak bo'lsa, baliqni tozalang. Baliqni tozalashdan so'ng, ortiqcha suvni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan muloyimlik bilan artib oling, ayniqsa treska muzlatilgan va yaqinda erigan bo'lsa.
3. 3 Alyuminiy folga bo'lagini har bir treska bo'lagidan qariyb ikki barobar kengroq va ikki barobar yirtib tashlang. Siz pishirishni rejalashtirgan har bir treska uchun bu jarayonni takrorlang.
4. 4 Bir bo'lak codni bir bo'lak folga ustiga diagonal qilib qo'ying. Folga chekkalarini ozgina o'rab oling, shunda siz hali ham baliqqa to'liq kira olasiz, lekin folga hech qanday sharbat yoki ingredientlar tushmasligi uchun.
5. 5 O'zingizga yoqqan ziravorlarni qo'shing. Bu shaxsiy tanlov, ammo tuz, qalampir, petrushka, tarragon yoki ta'mingizga yoqadigan boshqa o'tlar va ziravorlar - treska uchun ajoyib qo'shimchalar.
6. 6 Treska ustiga mayda to'g'ralgan sariyog 'bo'laklarini soling (agar siz taomingizdagi kaloriya va yog'ni kamaytirmoqchi bo'lsangiz, mazali pishiruvchi spreyi qo'shing).
7. 7 Baliqni to'liq qoplaydigan konvert bo'lmaguncha, folga har tomondan treska atrofiga o'rang. Baliq mahkam o'ralgan bo'lishi kerak va folga solingan paket ichida harakatlana olmaydi.
8. 8 Barcha cod sumkalarini pishirish varag'iga joylashtiring. Baliqlarning bir xilda pishirilishiga ishonch hosil qilish uchun barcha sumkalarni birma -bir qo'ymasdan yonma -yon joylashtiring.
9. 9 Pishirish varag'ini murch bilan 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring.
10. 10 Cod sumkalarini o'choqdan olib tashlang va har bir sumkani tekshiring, baliq to'g'ri tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling. Xizmat qiling va zavqlaning!

Maslahatlar

• Pishgan treska bo'lgan sumkalarni ochishda har doim ehtiyot bo'ling. Baliq sumkaning ichida bug'langandan beri, juda issiq bug 'chiqib ketishi va kuyishi mumkin.

Sizga nima kerak

• Alyuminiy folga
• Pishirish tepsisi
• Pech