Tarkib

• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

1 Oziq -ovqat mahsulotlarini yig'ing.

2 Agar muzlatilgan bo'lsa, pastırma eritilsin. Mikroto'lqinli pechda muzdan tushirmang va muzlatilgan bo'lsa, uni pishirmang. Agar kerak bo'lsa, pastırma sumkasini xona haroratidagi suvda tezroq eritish mumkin.

3 Qozonni yuqori olovda qizdiring. Bekonni qo'shishdan oldin idish juda issiq bo'lishi kerak. Qo'lni namlash va ustidagi suvni silkitib, qozon qachon issiq ekanligini bilib olishingiz mumkin. Suv tomchilari bug'ga aylanib, sakrashi va hushtak chalishi kerak.

4 Bekonni skovorodkaga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring, ularni bir -biridan ajratmasdan joylashtiring. Qismlar bir -biridan qanchalik uzoq bo'lsa, shuncha yaxshi va tezroq pishiriladi.

5 Bekon chekishni boshlasa, issiqlikni kamaytiring. Biroz tutun yaxshi va yaxshi.

6 Bekon kıvrılmaya boshlaganida, har bir bo'lakni vilka bilan aylantiring.

7 Qisqichbaqasimon cho'chqa go'shti uchun issiqlikni minimal darajaga tushiring va yog'li qatlamli skovorodkada uzoqroq pishiring. Yoki skovorodkani pechga o'tkazing va 150 ° C da taxminan 1/2 soat pishiring. Bu usul juda yaxshi ishlaydi va katta partiyalar uchun javob beradi.

8 Bekon kerakli tayyor bo'lgach, har bir luqmani qog'oz sochiq yoki gazeta bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing. Pechni o'chiring! Bekonni ovqatdan bir daqiqa oldin sovutib, yog'ni olib tashlang.

Maslahatlar

• Xavotir olmang, bu faqat bekon.

Ogohlantirishlar

• Bekonni qarovsiz pishirishga hech qachon yo'l qo'ymang. Siz olov yoqishingiz, uyingizni yoqishingiz yoki eng muhimi, cho'chqangizni yoqib yuborishingiz mumkin.
• Siz o'zingizni yoqishingiz mumkin. Yuzingizni va ochiq teringizni panadan uzoqroq tuting.

Sizga nima kerak

• Bekon
• Temir yoki po'latdan yasalgan skovorodka (qovurish moslamasi), ideal qalin taglik, yopishmaydi
• Vilkalar
• Plastinada qog'oz sochiq