Tarkib

• Qadam bosish
• 3-qismning 1-qismi: panani tayyorlang
• 3 ning 2 qismi: Tovuq ko'kragini tayyorlash
• 3-qismning 3-qismi: Tovuqni tayyorlash
• Zaruriyatlar

Muzlatilgan go'shtni pishirish - bu arzon go'sht kesimlari uchun vaqtni tejaydigan strategiya. Muzlatilgan tovuq ko'kragini tandirda mazasini yo'qotmasdan pishirish mumkin. Muzlatilgan tovuq ko'kragini qanday tayyorlashni o'rganish uchun quyidagi retseptni o'qing.

Qadam bosish

3-qismning 1-qismi: panani tayyorlang

1. Qovurilgan idishni chetini ko'tarib oling. Bundan tashqari, odatdagi qovurilgan idishga qovurilgan panjara qo'yishingiz mumkin. Ovqat pishirish paytida siz go'sht namligini to'plashingiz kerak.
2. Qovurilgan idishni alyumin folga bilan yoping.
3. Tandirni 180 daraja qizdiring. Tandirni pechning o'rtasiga qo'ying.
   • Agar quruq qovurilgan tovuq go'shtini istamasangiz, tovuqni yopishmaydigan idishga solib qo'yishingiz mumkin. Ovqatni yopayotganingizni hisobga olish uchun pechni 190 daraja Selsiygacha qizdiring. Pishirish vaqti taxminan bir xil.

3 ning 2 qismi: Tovuq ko'kragini tayyorlash

1. 1 dan 6 gacha tovuq ko'kragini muzlatgichdan olib tashlang.
2. Tovuqni iliq suv ostida yuvib tashlang. Iloji boricha muzni olib tashlang, ammo tovuqning erishiga yo'l qo'ymang.
3. Tovuq ko'kragini alyumin folga solingan idishga soling.
4. Sevimli ziravorlar aralashmasini tayyorlang. Sizda 1 dan 6 gacha osh qoshiq bor. tayyorlanadigan go'sht miqdoriga qarab ziravor.
   • Oson retsepti uchun tuz, qalampir va ozgina limondan foydalaning. Bundan tashqari, tayyor ziravorlar aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
   • Barbekyu sousini yoki shunga o'xshash narsalarni, agar xohlasangiz, teflonli idishga tovuq ko'kragiga qo'ying.
5. 1/2 dan 1 osh qoshiqqa seping. tovuq ko'kragining har ikki tomonida o'tlar va ziravorlar.
6. Tovuq ko'kragini burish uchun qisqichlardan foydalaning. Boshqa tomonni ziravor qiling.

3-qismning 3-qismi: Tovuqni tayyorlash

1. Tandirni pechga qo'ying. Tovuqga sous qo'shishni xohlamasangiz, taymerni 30 daqiqaga yoki 45 daqiqaga o'rnating.
   • Tovuq ko'kragi qancha ko'p bo'lsa, pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi. Agar siz faqat 1 ta tovuq ko'kragini tayyorlasangiz, unda 30 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilinmaydi.
2. 30 daqiqadan so'ng idishni pechdan oling. Tovuq ustiga qo'shimcha barbekyu sousini yoki tuzlamani tushiring.
3. Tandirni pechga qaytaring. Oshxona taymeringizni 15 daqiqaga o'rnating.
4. Tovuqning ichki haroratini go'shtli termometr bilan tekshiring. O'rta qismning haroratini o'lchashingiz uchun uni tovuqga etarlicha joylashtiring. Harorat Selsiy bo'yicha 74 darajaga ko'tarilganda, siz uni pechdan chiqarib, xizmat qilishingiz mumkin.

Zaruriyatlar

• Muzlatilgan tovuq ko'kragi
• Suv
• Alyuminiy folga
• Yuqori qavrilgan idish
• O'simliklar va ziravorlar
• Oshxona taymeri
• Go'sht termometri
• Tang
• Marinad / barbekyu sousi