Tarkib

• Qadam bosish
• 3-qismning 1-qismi: Mukammal guavani tanlash
• 3 ning 2 qismi: Tozalash va kesish
• 3-qismning 3-qismi: Guavadan foydalanish bo'yicha boshqa g'oyalar
• Maslahatlar

Guava - bu mazali meva, uning sharbati "xudolarning nektari" deb nomlangan. Shunchaki sharbatni ichmang, ammo butun guava shirin muomala bo'lishi mumkin, bu sizning ishingizda shunchaki ish stolingizda o'tirsangiz ham jannatdagidek his qilasiz. Guavani qanday tanlash, tayyorlash va eyishni bilish uchun ushbu maqolani o'qing.

Qadam bosish

3-qismning 1-qismi: Mukammal guavani tanlash

1. Siz topa oladigan eng yumshoq guavani qidiring. Guava qanchalik yumshoq bo'lsa, mevasi shunchalik shirin va mazali bo'ladi. Shuni yodda tutingki, guavalar juda tez buziladi, chunki ular juda yumshoq bo'lganda ular eng yaxshi holatda bo'lishadi. Guavani sotib olganingizdan yoki yig'ib olganingizdan so'ng, mevani sotib olish paytida pishganligiga qarab, yomonlashguncha mevani iste'mol qilish uchun taxminan ikki kun bor.
   • Pishganligini tekshirish uchun muloyimlik bilan siqib chiqaring. Meva barmoqlaringiz bosimi ostida hosil berganda, u pishgan bo'ladi.
2. Noxush joylar uchun guava po'stini tekshiring. Albatta siz dog'lari bo'lmagan guava terishni va sinab ko'rishni xohlaysiz. Agar guavada chirkin dog'lar yoki ko'karishlar bo'lsa, demak, mevalar endi yaxshi emas yoki ta'mi yoqmaydi.
3. Guavaning rangini tekshiring. Pishgan guavalarda qobig'ining rangi och yashil rangdan yumshoq, sariq-yashil rangga o'zgargan. Agar meva biroz pushti bo'lsa, unda guava eng yuqori nuqtada. Siz har doim yashil guava sotib olishingiz mumkin va agar u sariq guavalarni topmasangiz, uning pishishini kuting.
4. Tanlashdan oldin mevani hidlang. Guvava mukammal pishganida, hatto mevani burunga keltirmasdan ham hidlashingiz mumkin. Guvava yoqimli va ozgina mushk hidiga ega bo'lishi kerak. Agar siz ilgari guava iste'mol qilgan bo'lsangiz, uning ta'midan hidi keladigan guavani qidirib toping.

3 ning 2 qismi: Tozalash va kesish

1. Guavani tozalang. Siz butun guavani tozalashingiz kerak. Qobig'i ham iste'mol qilinadi. Bakteriyalar o'sishini to'xtatish uchun mevani sovuq suv bilan yuvib tashlang. Guavani qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Gavangizni chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Meva pichog'i bilan yarmini kesib oling. Tishli pichoq odatda guavani ochish uchun eng yaxshi ishlaydi. Ba'zi guavalarda pushti go'sht, boshqa guavalarda oq go'sht bor.
   • Siz guavani ikkiga bo'lishingiz yoki ingichka qilib kesishingiz mumkin.
3. Guavani iste'mol qiling. Siz butun guavani (terini va barchasini) eyishingiz yoki ichini qoshiq qilishingiz mumkin. Siz tanlaganingizdan qat'iy nazar, guava ajoyib ta'mga ega. Ba'zi odamlar guavani soya sousi, shakar yoki hatto sirka bilan tatib ko'rishni yaxshi ko'radilar.
4. Siz yemaydigan guavalarni saqlang. Siz iste'mol qilinmagan guava yarmini polietilen plyonka bilan o'rashingiz va to'rt kungacha muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Agar siz to'rt kun ichida guavalarni yeyman deb o'ylamasangiz, ularni muzlatib qo'yishingiz kerak. Muzlatilgan guavalarni muzlatgichda sakkiz oygacha saqlashingiz mumkin.

3-qismning 3-qismi: Guavadan foydalanish bo'yicha boshqa g'oyalar

1. Barbekyu sousini guava bilan tayyorlang. Keyingi barbekyuingizga tropik ta'sir ko'rsatishni xohlaysizmi? Keyin guava bilan barbekyu sousini tayyorlang, mazasi shirin va sho'rning o'zi jannatdadir.
2. Guava bilan pishiriq tayyorlashga harakat qiling. Daniya mevalari bilan klassik xamir ovqatlaridan charchadingizmi? Govava parchalarini ziravorga qo'shish uchun xamir ovqatingizga qo'shishingiz mumkin.
3. Lazzatli guava lazzatlangan jelatinli puding tayyorlang. Jelatinli pudingning odatdagi lazzatlaridan voz keching va ko'proq tropik shirinlikni tanlang. Siz hatto guava parchalarini o'z ichiga olgan puding ham qilishingiz mumkin.
4. Klassik mimozani ozgina guava sharbati bilan yaxshilang. Apelsin sharbatini ko'pikli sharob bilan aralashtirish o'rniga, hermosa mimoza yasashda o'rniga guava sharbatini sinab ko'ring. Shunchaki ko'pikli sharobni va guava sharbatini seping va kokteylni ikki yoki uchta Maraschino gilos bilan tugating.

Maslahatlar

• Guava qachon pishganligini biling - guava odatda meva pishganda sariq, maroon yoki yashil rangga aylanadi.
• Guava iste'mol qilishda ehtiyot bo'ling - mevada urug'lar ham bor.