Silantroni yangi tuting

Video: Delicious warm salad with liver. Detailed recipe

Tarkib

Qadam bosish
3-dan 1-usul: Nam oshxona qog'ozi
3-dan 2-usul: Quritilgan oshxona qog'ozi
3-dan 3-usul: Bir stakan / idish suv
Zaruriyatlar
Nam oshxona qog'ozi
Quruq oshxona qog'ozi
Bir stakan / idish suv

Agar siz katta miqdordagi silantroni sotib olsangiz yoki yig'ib olsangiz, uni yangiligingiz yo'qolguncha ishlatish qiyin bo'lishi mumkin. Ammo, agar siz shilantroni ideal sharoitda saqlasangiz, uni uzoqroq saqlashingiz mumkin.

Qadam bosish

3-dan 1-usul: Nam oshxona qog'ozi

Uchlarini kesib oling. Cilantro novdalarining quruq uchlarini kesib olish uchun oshxona makasidan foydalaning. Shuningdek, zararlangan va / yoki o'lik barglarni olib tashlang.
- Uchlari yangi va o'simlikka ozroq zarar etkazishi uchun siz jarohatlaydi sovuq suv ostida kesishingiz mumkin.
Cilantro ho'llansin. Shilantroni kichik idishga soling, jarohatlarini sovuq suv bilan yoping. Cilantro besh-o'n daqiqa davomida namlansin.
- Cilantro ho'llash barglardagi barcha axloqsizlik va changlarni olib tashlaydi. Barglari va poyalari namlanib ketishi sababli, avval shifrlamani tozalashga hojat yo'q. Agar siz barglarni quruq holda ushlab turadigan usulni tanlasangiz, uni tozalashdan oldin silantroni ishlatishni kuting.
Ortiqcha suvni olib tashlang. Silantroni suvdan olib tashlang va shamlardan salat yigirgichga soling. Barglari o'rtacha darajada quruq bo'lguncha nam o'simlikni santrifüj qilish uchun ushbu moslamadan foydalaning.
- Bundan tashqari, silantroni quruq oshxona qog'ozi qatlamlari orasiga yoki toza oshxona sochiq bilan quritib qo'yishingiz mumkin. Barglarning deyarli to'liq quruqligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling; har qanday holatda, boshqa tomchilar tushmasligiga ishonch hosil qiling.
- Silantroni keng havoda quritib qo'yishingiz shart emas. Keyinchalik silantroni nam oshxona qog'oziga o'ralganingiz uchun, baribir namlik qo'shiladi.
Silantroni nam oshxona qog'oziga o'rab qo'ying. Silantroni ozgina namlangan oshxona qog'ozining toza varag'iga qo'ying. To'pni ehtiyotkorlik bilan oshxona qog'oziga o'rab qo'ying, shunda barcha tomonlar yopiladi.
- Oshxona qog'ozi faqat bir oz nam bo'lishi kerak; qog'ozni ho'llamang.
Silantroni havo o'tkazmaydigan idishga soling. Silantroni havo o'tkazmaydigan qilib yopishingiz mumkin bo'lgan plastik to'rva yoki idishga soling. Paketni yoping va sanasi va mazmuni bilan yorliqni ilova qiling.
- Agar siz silantroni polietilen paketga solib qo'ysangiz, silantro va sumkaning yuqori qismi o'rtasida bir dyuymdan ko'proq bo'sh joy yo'qligiga ishonch hosil qiling. Yopishdan oldin sumkadan barcha havoni muloyimlik bilan siqib chiqaring.
- Agar siz silantroni havo o'tkazmaydigan idishga solib qo'ysangiz, uning qopqog'i mahkam ekanligiga ishonch hosil qiling va havo kirishi yoki chiqishi mumkin emas.
Silantroni muzlatgichda saqlang. Silantroni muzlatgichda taxminan bir hafta ushlab turishingiz mumkin.
- Koriander sezgir o't hisoblanadi. Shuning uchun bu usul boshqa usullar singari ishlamasligi mumkin. Nam qog'oz sochiq va polietilen paket yalpiz yoki maydanoz kabi mustahkamroq o'simliklarning aksariyati uchun yaxshi ishlaydi, shilantro tezroq quriydi. Uy oshpazlarining aksariyati, barglari quruq qolsa, tazelik uzoqroq saqlanib qolishi mumkinligini o'z tajribalaridan bilishadi.
- Shunga qaramay, agar siz shilantroni besh kundan ortiq ushlab turishingizga hojat qolmasa, ushbu usul juda samarali ekanligini unutmang. Namlik va salqinlikning kombinatsiyasi silantroning bir necha kun davomida eng yaxshi tozalik va tiniqlikni saqlab turishini ta'minlaydi. Agar siz silantroni uzoqroq saqlamoqchi bo'lsangiz, boshqa usulni tanlaganingiz ma'qul.

3-dan 2-usul: Quritilgan oshxona qog'ozi

Uchlarini kesib oling. Cilantro novdalarining quruq uchlarini kesib olish uchun oshxona makasidan foydalaning. Shuningdek, zararlangan va / yoki eski barglarni olib tashlang.
- Ushbu usul yordamida siz qattiq novdalarni butunlay kesib tashlashni tanlashingiz mumkin. Axir, jarohatlanish endi kerak emas, chunki ular endi namlikni yutmaydi. Poyalarni olib tashlash, silantroni havo o'tkazmaydigan idishga solishni osonlashtiradi.
Silantroni quriting. Shilantroni ozgina nam bo'lsa ham, toza oshxona qog'ozi yoki salat yigirgich bilan to'liq quriting.
- Barglari ho'l bo'lsa, koriander juda tez buziladi. Shuning uchun iloji boricha suvni olib tashlash muhimdir. Xavfsiz bo'lish uchun siz salanturani salat spinnerida quritib, keyin yana qog'oz sochiqqa qo'ying. Cilantro to'liq quriganiga ishonch hosil qilish uchun qog'oz sochiqni yana bir necha soat quyoshga qo'ying.
Silantroni har bir qatlam orasiga quruq oshxona qog'ozi qo'yib, qatlamlarga yig'ing. Quruq oshxona qog'ozini havo o'tkazmaydigan idishning pastki qismiga qo'ying. Bir qavatli korianderni ustiga qo'ying va yana qog'oz sochiq bilan yoping. Ushbu naqshni qatlam-qavat takrorlang.
- Iloji bo'lsa, silantroni idishga bir qavatli qilib qo'yishga harakat qiling. Idishdagi shilantroning ko'pligi shikast etkazishi mumkin.
- Qancha qatlamingiz bo'lishidan qat'i nazar, pastki va yuqori qatlamlarning ikkalasi ham qog'oz sochiq ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Ishingiz tugagach, qopqoqni idishga soling. Idishning havo o'tkazmaydiganligiga ishonch hosil qiling.
- Ushbu usul uchun polietilen paketlardan foydalanmang; har doim havo o'tkazmaydigan plastik idishni tanlang.
Silantroni muzlatgichda saqlang. Idishni yoping va muzlatgichga qo'ying. Cilantro taxminan ikki-uch hafta davomida yangi turishi kerak.
- Silantroning ahvolini hozir va keyin tekshiring. Idishning tiniq plastik bo'lsa, uning yon tomoniga qarang. Aks holda, silantroning qanday ko'rinishini ko'rish uchun idishni qopqog'ini tezda echib oling. Qurigan yoki rangi o'zgargan koriander barglarini idishdan olib tashlang. Agar siz namlikni ko'rsangiz, idishni quritib, shilantroni yana salat spinneridan o'tkazishingiz kerak.

3-dan 3-usul: Bir stakan / idish suv

Uchlarini kesib oling. Silantro poyalarining quruq va / yoki shikastlangan uchlarini kesib olish uchun o'tkir oshxona qaychidan foydalaning. Shuningdek, zararlangan va / yoki qurigan barglarni olib tashlang.
- O'simlik qo'rqishini kamaytirish uchun jarohatlarini sovuq suv ostida kesishni o'ylab ko'ring. Uchlari baribir suv ostida qolishi sababli, ular ho'l bo'lib qolishining ahamiyati yo'q. O'simlik uchlarini iloji boricha toza tutgan ma'qul, chunki bu ularga ko'proq suv singdirishga imkon beradi.
Agar kerak bo'lsa, barglarni quriting. Agar barglar ko'rinadigan darajada nam bo'lsa, ularni toza qog'oz sochiq bilan quriting yoki salat yigirgichidan o'tkazing.
Ushbu usul yordamida jarohatlaydi ho'llansa ham, barglarini quruq saqlash muhimdir. Barglar ho'l bo'lib qolsa, shilantro tezroq quriydi.
- E'tibor bering: ushbu usul shifrlamani faqat uni ishlatmoqchi bo'lganingizda tozalagani ma'qul. Kutish orqali barglar suv bilan kamroq aloqa qiladi.
Bir stakan suv va shifrlamani to'ldiring. Sovuq suv bilan bardoshli shisha idishni 1/4 qismiga to'ldiring. Keyin shilantroni idishga soling, barcha kesilgan uchlari suv bilan yopilganligiga ishonch hosil qiling.
- Kesilgan uchlari suv ostida qolishi kerak, lekin barglari suv sathidan yuqorida turishi kerak. Agar bir nechta barglar suv ostida qolsa, siz suv miqdorini kamaytirishingiz yoki pastki barglarini kesib tashlashingiz kerak.
Stakanni polietilen paket bilan yoping. Silantroning yuqori qismiga yopiladigan plastik sumkani joylashtiring. Torbaning ochilishini bo'sh qoldiring.
- Sumkani elastik tasma yoki boshqa narsalar bilan yopmang.
- Xaltam stakanning chetidan ancha pastda joylashganligiga ishonch hosil qiling. Cilantro barglari sumka bilan to'liq qoplanishi kerak.
Suvni muntazam ravishda almashtiring. Bir necha kun ichida suvni almashtirishingiz kerak bo'ladi. Siz buni qachon amalga oshirishingiz kerakligi aniq: agar suv rangsizlana boshlasa, uni toza suv bilan almashtirishingiz kerak.
- Suvni almashtirganda silantroni tekshiring. Silantroni idishga qaytarishdan oldin quruq uchlarini yoki qurigan barglarini kesib oling.
Silantroni muzlatgichda saqlang. Agar siz ushbu usulni tanlasangiz, shilantro ikki haftagacha (va ba'zan undan ham uzoqroq) saqlanishi mumkin.
- Sovuq harorat ham suv kabi muhimdir, agar ko'proq bo'lmasa. Agar siz shifrlamani xona haroratida saqlasangiz, u bir haftagacha davom etadi. Shu tarzda, silantro to'rt hafta davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin.
Tayyor.