Muallif:
Judy Howell
Yaratilish Sanasi:
4 Iyul 2021
Yangilanish Sanasi:
1 Iyul 2024
![Готовим Жаркое по домашнему/Узбекча Жаркоп](https://i.ytimg.com/vi/qrnJSUKPGyQ/hqdefault.jpg)
Tarkib
- Qadam bosish
- Uchinchi usul: Oddiy pishirilgan shirin kartoshka
- 3-dan 3-usul: pishirilgan shirin kartoshka kartoshkasi
- Maslahatlar
Shirin kartoshka kunlik ovqatlanish uchun mazali va foydali tanlovdir. Bu tolalar, kaliy va A vitaminlarining ajoyib manbai va uni tayyorlash ham oson. Shirin kartoshkani qanday qilib uch xil usulda pishirishni bilib oling: oddiy, to'ldirilgan va kartoshka sifatida.
- Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
- Pishirish vaqti: 45 daqiqa
- Umumiy vaqt: 60 daqiqa
Qadam bosish
Uchinchi usul: Oddiy pishirilgan shirin kartoshka
O'zingizning ingredientlaringizni to'plang. Sizga oddiy pishirilgan shirin kartoshka tayyorlash kerak bo'lgan narsalar:
- Bir yoki bir nechta shirin kartoshka
- Yog '
- tuz
- Chinor siropi, jigarrang shakar, doljin, muskat yong'og'i va zanjabil kabi garnitür (ixtiyoriy)
O'zingizning ingredientlaringizni to'plang. To'ldirilgan shirin kartoshka tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak:
- 4 ta shirin kartoshka
- 200 gramm pishirilgan qora loviya
- 1 tug'ralgan qizil qalampir
- 60 gramm tug'ralgan piyoz
- 120 ml baharatlı yoki yumshoq pomidor salsa
- 240 ml smetana
- Chili kukuni
- Paprika
- Bir chimdik tuz
- 60 gramm maydalangan sidr pishloq
Kartoshkani to'ldiring. Fasolni 4 ta kartoshka o'rtasida teng ravishda taqsimlang va ustiga to'g'ridan-to'g'ri qoshiq soling. Kartoshkani ta'mga ko'ra boshqa qo'shimchalar bilan to'ldiring va ustiga qo'pol qaymoq va ozgina maydalangan pishloq soling. Issiq xizmat qiling.
3-dan 3-usul: pishirilgan shirin kartoshka kartoshkasi
O'zingizning ingredientlaringizni to'plang. Pishirilgan shirin kartoshka kartoshkasini tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsa:
- 2 ta katta shirin kartoshka
- 80 ml zaytun moyi
- 1 osh qoshiq quritilgan yoki yangi bibariya
- Bir chimdik tuz
- Yangi maydalangan qalampir
Kartoshkani qovuring. 15-20 daqiqa davomida shirin kartoshka patatini pishiring. Pishirish tepsisini pechdan oling va kartoshkani aylantiring. Keyin ularni qo'shimcha 5 dan 10 minutgacha pishiring yoki ular qizarib pishguncha va qirralar tiniq bo'lguncha.
Tayyor.
Maslahatlar
- Pechdagi kartoshka uchun siz turli xil ziravorlarni sinab ko'rishingiz mumkin. Zira va qayen qalampiri bilan achchiq kartoshka tayyorlang yoki quritilgan kekikni sinab ko'ring.
- To'q sariq go'shtli shirin kartoshka supermarketda eng ko'p uchraydi, ammo agar siz oq shirin kartoshka topsangiz, ularni albatta sinab ko'rishingiz kerak. Ularning ta'mi biroz shirinroq.