Sursop sharbatini tayyorlang

Video: 7 Super Fruits 🍏 Reduce Uric Acid Levels ⬇️

Tarkib

Tarkibi
Qadam bosish
3-usulning 1-usuli: soursopni pyuresi
3-dan 2-usul: qo'l bilan torting
3-dan 3-usul: Blenderda sharbat tayyorlang
Maslahatlar
Zaruriyatlar

Sursop (bizning mamlakatimizda ispancha guanabana nomi bilan ham tanilgan) - bu tabiiy ravishda Karib dengizi, Markaziy Amerika, Janubiy Amerika shimolida va Afrikaning Sahroi osti qismida uchraydi. Bu engil, qaymoqli va nordon sitrusli ta'mi bilan qulupnay va ananas kombinatsiyasiga o'xshaydi. Soursop sharbatini tayyorlash ayniqsa qiyin emas va bir necha jihatdan sog'liq uchun foydali. Ko'p miqdorda S vitamini siydik yo'llarini toza tutadi va ko'plab tolalar yaxshi hazm bo'lishini ta'minlaydi. Meva sharbatida kaliy, magniy, tiamin (vitamin B1), mis, niatsin (vitamin B3), foliy kislotasi, temir va riboflavin (vitamin B2) kabi bir qator boshqa oziq moddalar mavjud.

Tarkibi

Taxminan 500 gramm bo'lgan 1 pishgan soursop
400 ml sut, quyultirilgan sut yoki suv
1 choy qoshiq (5 gramm) muskat yong'og'i (ixtiyoriy)
1 osh qoshiq (15 gramm) vanil (ixtiyoriy)
1/2 choy qoshiq (3 gramm) maydalangan zanjabil (ixtiyoriy)
1 osh qoshiq (15 gramm) shakar (ixtiyoriy)
1 siqilgan ohak (ixtiyoriy)

Qadam bosish

3-usulning 1-usuli: soursopni pyuresi

Pishgan soursopni tanlang. Yashil teriga ega bo'lgan mevani qidirib toping, uni bosh barmog'ingiz bilan ozgina bosim o'tkazsangiz. Sariq-yashil teriga ega bo'lgan qattiq mevani xona haroratida bir necha kun pishishiga ruxsat bering.
Qo'llaringizni yuving. Siz sho'rva pulpasiga tegizasiz, shuning uchun sharbatni bulg'amaslik uchun qo'llaringiz toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
Sursopni suv ostida yuving. Teri po'stlog'i orasiga axloqsizlik tiqilib qolishi mumkin, shuning uchun mevani tozalab olish uchun barmoqlaringiz bilan ovish kerak bo'ladi.
Meva tozalang. Tashqi ko'rinishiga qaramay, mevaning terisi juda yumshoq va uni qo'l bilan tozalashingiz mumkin. Ushbu bosqichni bajarish uchun pichoqni yoki boshqa vositalarni ishlatishga hojat yo'q.
Sursopni katta idishga soling va sut yoki suv qo'shing. Keng ochilgan kosani ishlatish eng yaxshisidir, chunki siz mevani idishda bo'lganingizda siqib olishingiz kerak. Bu jarayon chalkash bo'lishi mumkin, ammo qo'shimcha chuqur idishni ishlatish ham yaxshi fikr.
Meva qo'llaringiz bilan siqib chiqaring. Pulpa juda yumshoq bo'lgani uchun, siz uni maxsus vositadan foydalanmasdan osongina siqib olishingiz kerak. Sursopni siqish sharbatni chiqaradi va sharbatni suvga yoki sutga siqish ikkala ingredientni yaxshilab aralashtirishga yordam beradi. Jarayon oxirida mevaning tolali yadrosi ushlab turadigan katta pulpa bo'lagi bo'lishi kerak.

3-dan 2-usul: qo'l bilan torting

Bir piyola ustiga elakni joylashtiring. Süzgeç, piyola ustiga bir-birining ustiga chiqmasdan, uni sig'diradigan darajada kichik bo'lishi kerak va piyola sousop ichidagi barcha sharbatlarni ushlab turadigan darajada katta bo'lishi kerak. Aytgancha, elak juda kichik teshiklarga ega bo'lishi kerak. Teshiklar qanchalik katta bo'lsa, pulpa o'tishi ehtimoli ko'proq.
Sekin-asta suzgich orqali sharbatni idishga soling. Süzgeç qanchalik yaxshi ekanligiga qarab, bu jarayon biroz vaqt talab qilishi mumkin.
Agar so'ralsa, sharbatga lazzat berish uchun boshqa ingredientlarni qo'shing. Ohak sharbati, zanjabil va shakar odatda muskat yong'og'i va vanil aralashmasi kabi yaxshi, haqiqiy kombinatsiyani hosil qiladi.
Sharbatni stakanga quyishdan oldin uni yana aralashtiring. Unga sovutilgan yoki muz bilan xizmat qiling.

3-dan 3-usul: Blenderda sharbat tayyorlang

Agar bir oz quyuqroq soursop sharbatini istasangiz, uni qo'l bilan tortib olish o'rniga uni maydalagichga sharbatlang. Aralashtirgich yordamida ko'proq pulpa parchalanadi va siqilish o'rniga sharbat ichidagi bo'laklar saqlanib qoladi.
Urug'larni va tolali yadroni pyure soursopidan olib tashlang. Yadrodan tushgan har qanday pulpa suyuqlikda qolishi mumkin, ammo yadroning o'zi va urug'larini olib tashlash kerak.
Suyuqlikni aralashtirgichga to'kib tashlang. Avval sharbatni suzishingiz shart emas. To'kilgan sharbatni qog'oz sochiqlar bilan artib oling.
Blenderdagi sharbatga qo'shimcha xushbo'y moddalar qo'shing. Vanil va muskat yong'og'i yoki shakar, zanjabil va ohak sharbati aralashmasini sinab ko'ring.
Ingredientlarni o'rtacha yoki yuqori darajada aralashtiring. Ularni bir necha daqiqaga aralashtiring. Pulpali suyuqlik keyinchalik silliq va kremsi bo'lishi kerak.
Agar sharbat juda qalin bo'lsa, ko'proq suv qo'shing. Har doim 120 ml suv qo'shing. Blenderda yana hamma narsani aralashtiring.
Sovutilgan yoki stakan ichida muz bo'lgan sharbatga xizmat qiling. Qolgan sharbatni muzlatgichda bir haftagacha saqlang.

Maslahatlar

Agar siz yangi soursopni topa olmasangiz, konservalangan sirop siropini Internet orqali sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, tayyor soursop sharbatini Internet orqali sotib olishingiz mumkin.