Tarkib

• Maslahat
• Sizga nima kerak

Mangoni barqaror chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Mangoni chiqib ketish taxtasiga tik qilib qo'yish uchun dominant bo'lmagan qo'lingizdan foydalaning. Mangoni tepadan pastga kesasiz. Dominant qo'l tishli pichoqni ushlab turadi.

Tishli pichoqni ishlatib, mangoni uch qismga bo'ling. Mangoning o'rtasida tekis urug 'bor, uni kesib bo'lmaydi. Mango ham oval shaklga ega. Mangoni uch qismga kesganda, urug'ning har ikki tomonida, odatda qalinligi taxminan 2 sm bo'lgan ikkita parallel bo'lakni kesishingiz kerak.

• Mangoning eng tekis ikki qirrasi "mango yonoqlari" deb nomlanadi.
• Mangoni kesganda, uni kesishga harakat qiling, shunda yonoqlarda iloji boricha ko'proq go'sht bo'ladi, chunki bu siz yeysiz.
• Va nihoyat, sizda mangoning uchta bo'lagi bo'lishi kerak: qalin go'shtli ikkita bo'lak va urug'lar o'rtasi.

Mango yonog'idagi soyabonni kesib oling. Mango yonoqlarida vertikal va gorizontal chiziqlarni kesish uchun pichoqni ishlating. Har bir kesma bir-biridan taxminan 1,5 sm masofada bo'lishi va qobiqni kesmasligi kerak.

Mango go'shti chiqib ketishi uchun qobiqni mango yonog'i ostiga bosing. Mango parchalari tipratikanning orqa tomoniga o'xshab tarqaladi, shuning uchun manqoning bu kesmasi "kirpi naqsh" nomi bilan ham tanilgan. Endi manga go'shtining ko'p qismini olib chiqishga tayyormiz.

Mango qismlarini teridan olib tashlash uchun Azizillo pichog'ini ishlating. Endi siz mango qismlarini teridan kesib, zavqlanishingiz mumkin. Ehtiyot bo'lishni unutmang, chunki mangoning po'stlog'i juda nozik. Agar siz qobiqni kesib qo'ysangiz, uni qo'l bilan kesishingiz mumkin. Ba'zan, agar mango to'liq pishgan bo'lsa, siz mangoning har bir qismini qo'lingiz bilan tozalashingiz mumkin. Ko'p odamlar mangoni po'stida yeyishni yaxshi ko'radilar!

Urug'larni kesib olish uchun kichik pichoqni ishlating. Mangoni urug'lar bilan chiqib ketish taxtasiga qo'ying va urug'lar atrofida pichoq bilan kesib oling. Mango urug'ining aniq joyini bilish qiyin bo'lishi mumkin, lekin odatda siz uni qayerda kessangiz, u urug 'hisoblanadi. Mango urug'lari ham oval shaklga ega.

Mango go'shtining qolgan qismini tozalang. Mangoning tozalangan qismini urug'lar bilan muloyimlik bilan tozalash uchun barmoqlaringizni ishlating. Mango po'stlog'i juda nozik va oson tozalanadi. reklama

2-dan 2-usul: Misr uslubini kesib oling

1. 

   Mangoni yuving. Mangoni salqin oqava suv ostida ushlang va yuvayotganda qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan silang. Mango po'stini tozalash uchun sabzavot yuvish cho'tkasidan ham foydalanishingiz mumkin, ammo bu kerak emas, chunki siz po'stlog'ini yemaysiz.

2. 

   
   
   Mangoni sabzavotli pichoq bilan tozalang. Dominant qo'l planerni ushlab turadi, qarama-qarshi qo'l mankani tik tutadi. Mango bo'ylab har bir uzun zarbani siljitish uchun pichoqning pichog'ini yumshoq qilib siljiting.
   • Mangoni tozalashda sizga ortiqcha bosish kerak emas.
   • Agar kerak bo'lsa, peeling paytida mangoni aylantiring.
   • Ehtiyot bo'ling: mangoni tozalaganda qo'llar juda silliq bo'lishi mumkin.

3. 

   Mangoning boshi va dumini kesib oling. Mango mevasi cho'zilgan shaklga ega. Mangoning uchlari yon tomonlarida kichkina va uchi yumaloq. Mangoning uchlarini tekis yuzaga kesib oling.

4. 

   Mangoning uchlarida makkajo'xori ushlab turish uchun ikkita vilkani ulang. Misrni ushlab turgan vilkaning ikkita uchli tishlari osongina mangoga singib ketadi. Siz qo'llaringizni quritib, silliq bo'lishining oldini olish uchun mangoni kesib tashlaganingizda, makkajo'xori ushlab turadigan vilkani ushlab turasiz.

5. 

   Mangoni uch qismga bo'lish uchun pichoqdan foydalaning. Mango o'rtasida siz kesib ololmaydigan tekis urug 'bor. Hatto mevasi ham oval shaklga ega. Mangoni uch qismga kesganda, siz urug'ning ikki tomonida, taxminan 2 sm qalinlikdagi ikkita parallel bo'lakni kesasiz.
   • Mangoning eng tekis ikki qirrasi "mango yonoqlari" deb nomlanadi va bu siz kesayotgan ikkita qism.
   • Mangoni kesishda, yonoqning qolgan go'shtini iloji boricha kesib tashlashga harakat qiling, chunki siz shu narsani yeysiz.
   • Nihoyat sizda mangoning uchta bo'lagi bo'lishi kerak: ikkitasi yon tomonda, ikkinchisi o'rtada urug'lar bilan.

6. 

   Mangoning go'shtini kesib tashlang. Mangoning go'shtini kesish uchun xuddi shu pichoqni ishlating, shunchaki urug'larni olib tashlang. Mangoni tozalashda xuddi shunday harakatni bajaring: pichoqni yuqori qismidan manqoning dumigacha olib keling va go'shtni kesib oling.
   • Pichoq mangoning boshqa go'shtini kesmasa, siz urug'ga etib bordingiz.
   • Endi siz mangodan bahramand bo'lishingiz mumkin.
   reklama

Maslahat

• Mango pishganligiga ishonch hosil qiling. Pishgan mango juda qattiq va biroz yumshoq bo'lmaydi. Mangoning pishgan yoki pishmaganligini bilish uchun uni sekin bosishingiz mumkin.
• E'tibor bergan: Mango juda silliq!
• Pishgan mango juda xushbo'y bo'ladi. Mango po'stini ozgina bosganingizda ham biroz "cho'kadi".

Sizga nima kerak

• Tishli pichoq
• Azizillo pichoqlari
• Chop taxtasi
• Pishgan mango
• Sabzavotli pichoq
• Misrni ushlab turgan vilka