Tarkib

• Maslahat
• Ogohlantirish

• Bundan tashqari, bosh barmog'ingiz bilan dukkaklarni yirtib tashlashingiz yoki hatto yarmini tishlashingiz mumkin. Tikanlar yumshoq va zararsizdir, ammo po'sti yeyilmaydi va ozgina achchiq bo'lishi mumkin.

Rambutan mevasini ajratib oling. Kesilgan qobiq osongina ajralib chiqadi. Qobiqning bir tomonini go'shtdan tortib olish, menteşeli qopqoqni ochishga o'xshaydi. Ichkarida uzum kabi ko'rinadigan mevaning go'shti bor: tasvirlar, biroz bulutli va oq yoki och sariq.

Yiqilish uchun pulpani siqib chiqaring. Qolgan terini siqib oling, shunda qutuliladigan pulpa sizning kaftingizga tushadi.

Urug'larni olib tashlang. Meva markazidagi urug 'xom bo'lsa-da, eyilmaydi. Urug'larni kesmasdan pulpani kesib oling va urug'larni tortib oling. Rambutanning ba'zi navlari ("Freestone" singari) osonlikcha siljiydigan urug'larga ega, boshqa navlarning urug'lari ("Clingstone" singari) esa meva go'shtiga yopishadi. Agar siz oziq-ovqat rambutanini iste'mol qilsangiz, shunchaki urug'larni qoldiring va ovqatlanib bo'lgach tupuring.

Rambutanni iste'mol qiling. Urug'larni chiqarib tashlaganingizdan so'ng, pulpani og'zingizga qo'ying. Agar urug 'qolgan bo'lsa, tashqi tomonni qoplagan qattiq qog'ozga o'xshash plyonkaga e'tibor bering. Kundalik membranani tishlamaslik o'rniga, atrofdagi pulpani yiring.

• Ko'pgina rambutanlar shirin va suvli, ammo ba'zi navlari nordon yoki ozgina quruq bo'lishi mumkin.
• Rambutan urug'larining aksariyati achchiqdir, ammo ba'zilari biroz shirin bo'lishi mumkin. Xom rambutan urug'ini iste'mol qiladigan oz sonli odamlar bo'lsa ham, urug'lar zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi. Rambutan urug'lari, ayniqsa bolalar va hayvonlar uchun tavsiya etilmaydi.

reklama

2 ning 2 qismi: Rambutanning qolgan qismidan foydalaning

1. 

   
   
   Rambutan murabbo tayyorlash. 500 g rambutanni tozalang, so'ngra go'sht ikki dona barg bilan suvda qaynatib, go'sht urug'lardan ajralguncha. Plyonkani urug'lar atrofidan tozalang, so'ng yumshoq bo'lguncha pishirish uchun urug'larni ozgina suvga qo'shing. Pulpani yumshoq pishirilgan urug'lar va 1/2 stakan (350 g) shakar bilan qaynatib oling. 20 daqiqa davomida yoki murabbo bo'lguncha qaynatib oling. Chinnigullarni chiqarib oling va murabbo sterillangan idishga soling.
   • Tez shirinlik uchun siz tozalangan va qaynatilgan mevalarni dimlashingiz mumkin.

2. 

   Ovqatlanmagan rambutanni muzlatgichda saqlang. Rambutanlar faqat 2 haftagacha yaxshi bo'ladi va odatda do'kondan sotib olganidan bir necha kun o'tgach. Tozalanmagan mevalarni teshiklari bo'lgan polietilen paketga soling va uni saqlash muddatini uzaytirish uchun muzlatgichda saqlang.

3. 

   
   
   Maxsus shirinlik tayyorlash uchun rambutanni muzlatib qo'ying. Tozalmagan rambutan mevasini tirnoqli sumkada muzlatib qo'ying. Uni tozalang va muzlatgich kamerasidan to'g'ridan-to'g'ri konfet kabi shirin gazak sifatida iste'mol qiling. reklama

Maslahat

• Agar siz rambutanni mehmonlarga taqdim qilsangiz, mehmonlar uchun chiroyli stend qilish uchun kesilganidan keyin qobig'ining yarmini qoldirishingiz kerak.
• Rambutanni sotib olganingizdan so'ng uni muzlatgichda 3-5 kun davomida saqlashingiz va namlikni yo'qotmaslik uchun uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rashingiz mumkin (yoki nam iqlim sharoitida yashasangiz, rambutanni tashqarida qoldiring).

Ogohlantirish

• Rambutan qurtlari bilan ehtiyot bo'ling. Qurdlarning belgisi - bu meva sopi yaqinidagi jigarrang, ochiq qism.