Anjirni qanday eyish kerak

Video: Sarimsoqli suv ichib, unib chiqqan sarimsoqni iste’mol qilsangiz, tanaga nima bo’ladi

Tarkib

Qadamlar
3 -usul 1: Asosiy ma'lumotlar
3 -usul 2: Yangi anjir yeyish
3 -usul 3: quritilgan anjirni iste'mol qilish
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak

Anjir mo''tadil shirin ta'mga va ayniqsa xushbo'y hidga ega. Bu ham yangi, ham quritilgan, ham o'zi, ham pishloq yoki sharob bilan, ham pirogli to'ldirish sifatida yaxshi. Bu erda anjirni eng yaxshi iste'mol qilish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

Qadamlar

3 -usul 1: Asosiy ma'lumotlar

1 Anjirni yangi yoki quritilgan holda iste'mol qiling. Anjir past haroratga sezgir va transportga unchalik toqat qilmaydi, shuning uchun sovuq iqlim sharoitida, ayniqsa mavsumdan tashqari, ularni yangi topish qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, quritilgan anjir ko'pchilik oziq -ovqat do'konlarida yil bo'yi mavjud.
- Qanday qilib iste'mol qilsangiz ham anjir juda sog'lom. 50 g mahsulot tarkibida 37 kaloriya, taxminan 1,45 g tola, 116 mg kaliy, 0,06 mg marganets va 0,06 mg vitamin B6 mavjud.
2 Pishgan anjirlarni tanlang. Pishgan anjirning aniq o'lchami va rangi xilma -xilligiga bog'liq, lekin pishganida hamma navlari yumshoq bo'ladi. Pishgan anjir bosilganda hosil beradi va juda kuchli xushbo'y hidi bor.
- Qattiq, tishli yoki yorilgan anjirlardan foydalanmang. Biroq, kichik tirnalishlar muammo emas: ular mevaning ta'mi va sifatiga ta'sir qilmaydi.
- Bundan tashqari, mog'or va nordon yoki chirigan hidli mevalardan saqlaning.
- Pishgan anjir yashil, jigarrang, sariq yoki chuqur binafsha rang bo'lishi mumkin.
- Iloji boricha tezroq yangi anjirdan foydalaning. U muzlatgichda yig'im -terimdan keyin 2-3 kun saqlanishi mumkin, lekin shundan keyin u yomonlasha boshlaydi. Agar siz anjirni uzoqroq saqlamoqchi bo'lsangiz, muzlatib yoki konserva qilishingiz mumkin.
3 Ovqatlanishdan oldin yangi anjirni yuving. Mevalarni salqin suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
- Anjir juda nozik bo'lgani uchun ularni sabzavot cho'tkasi bilan artmang. Agar uning ustida axloqsizlik bo'lsa, uni barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan artib oling.
- Yuvayotganda, barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan burish orqali novdalarni olib tashlang.
4 Shakar kristallarini olib tashlang. Buni 1/2 chashka anjirni bir choy qoshiq suv bilan sepib, mevani mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa yuqori olovda qizdirish orqali qilish mumkin.
- Pishgan anjir ko'pincha yuzasida kristallanadigan shirin siropni chiqaradi. Bu kristallarni eyish mumkin, lekin ularni estetik maqsadda olib tashlash mumkin.

3 -usul 2: Yangi anjir yeyish

1 Anjirni to'liq iste'mol qiling. Bu mevalarning xushbo'y ta'mi bor, ular hech qanday qo'shimchalarsiz juda yaxshi.
- Anjir po'stlog'i qutulish mumkin, shuning uchun ularni ovqatdan oldin tozalashning hojati yo'q. Faqat ildizni olib tashlang va siz mevalarni eyishingiz mumkin.
- Agar siz qobig'ining tuzilishini yoqtirmasangiz, anjirni tozalashingiz mumkin. Ildizni echib bo'lgach, tepadan boshlab barmoqlaringiz bilan qobig'ini muloyimlik bilan tozalang.
- Anjirni tozalashsiz pulpadan darhol ta'mga ega bo'lish uchun ularni yarmiga bo'ling. Mevani muloyimlik bilan ushlab turing va o'tkir pichoq yordamida uzunasiga ikki qismga bo'ling. Bu uni pulpadan darhol eyishni boshlaydi.
2 Pishgan pishloqli mahsulot bilan anjirga xizmat qiling. Anjirga xizmat qilishning mashhur usuli - ularni pishloq yoki boshqa sut mahsulotlari bilan bog'lash. Pishloq shirin va shirin bo'lishi kerak, lekin qattiq emas.
- Anjirni yarmiga bo'ling va har birining ustiga qaymoqli pishloq qo'ying. Siz oddiy qaymoqli pishloq yoki qo'shimchalar bilan ishlatishingiz mumkin. Pishloqli anjir atıştırmalık yoki atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin.
- Anjirda ko'k pishloq bo'lagini eritib oling. Poyalarni olib tashlang va mevaning yuqori qismida X shaklidagi kesma qiling. Bir oz ko'k pishloqni bo'lakka qo'ying va 205 ° C haroratda o'choqqa 10 daqiqaga qo'ying.
- Mascarpone pishloq yoki smetana kabi qalin va boy sut mahsulotlari ham anjir aromati bilan yaxshi birlashadi.
3 Anjirni pishiring. Buni pechning tepasida yoki sekin pishirgichda qilish mumkin. Har 8 ta meva uchun taxminan 2 stakan (500 ml) suyuqlikdan foydalaning.
- Darçın, chinnigullar yoki yulduzli anis kabi ziravorlar bilan mustahkamlangan sharob yoki sharob ishlatilishi mumkin. Siz anjirni meva sharbatida yoki balsamik sirka kabi xushbo'y sirka ichida qaynatishingiz mumkin.
- Anjirni pechda 10-15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
- Anjirni sekin pishirgichda sekin olovda 2-3 soat qaynatib oling.
- Qaynatilgan anjirga ko'pincha yogurt, yog'li sut mahsulotlari yoki muzlatilgan shirinliklar beriladi.
4 Anjirlarni saqlang. Kastryulda 450 gramm tug'ralgan anjirni 1 stakan (200 gramm) shakar bilan birlashtiring. Aralash qalinlashguncha past olovda 30 daqiqa qaynatiladi.
5 Pishirilgan mahsulotlarda anjirdan foydalaning. Anjir non, pirog, kek va boshqa unli pishiriqlarda ishlatilishi mumkin.
- Anjirni boshqa mevalar bilan birlashtiring. Anjir shaftoli, malina, limon yoki apelsinli to'ldirilgan pirog va shirinliklar uchun yaxshi.
- Anjirni diqqat markaziga aylantiring. Siz boshqa mevalarni qo'shmasdan, faqat anjir bilan to'ldirishingiz mumkin. Siz ochiq anjir pirogini tayyorlashingiz yoki anjir bo'laklarini non yoki xamir xamir bilan aralashtirishingiz mumkin.
- Bezatish uchun anjirdan foydalaning. Anjirning yarmi yoki choragi shirinlik yoki pirojnoe uchun juda mos keladi. Anjir, ayniqsa, pishloqli pishloqli, yoki bodom kabi yong'oqli kekli yog'li muzli pirojnoe bilan yaxshi ketadi.

3 -usul 3: quritilgan anjirni iste'mol qilish

1 Anjirni o'z -o'zidan iste'mol qiling. Quritilgan anjirni mayiz yoki boshqa quritilgan mevalar kabi eyish mumkin. Bu uni gazak sifatida ishlatishning eng oson usullaridan biridir.
2 Anjirni namlang. Agar siz boshqa anjirda quritilgan anjirdan foydalansangiz, ularni suvli va to'yingan qilish uchun ularni namlashni xohlashingiz mumkin.
- Quritilgan anjirni bir kechada suvga yoki meva sharbatiga namlash mumkin.
- Bundan tashqari, quritilgan mevalarni suvda yoki meva sharbatida bir necha daqiqa qaynatishingiz mumkin.
- Bu usullarning har birida, anjir qatlamini yopish uchun etarli miqdorda suyuqlikdan foydalaning.
3 Pishirilgan mahsulotlarda anjirdan foydalaning. Quritilgan va namlangan anjir non mahsulotlari uchun ishlatilishi mumkin.
- Non, kek yoki xamir xamiriga quritilgan anjir qo'shing.Ochiq mevali tortlar uchun yangi mevalardan foydalanish yaxshidir.
- Quritilgan anjirni boshqa quritilgan mevalar bilan almashtiring. Uni mayiz yoki quritilgan gilos o'rniga jo'xori uni yoki pechene uchun xamirga qo'shing.
4 Yormaga anjir qo'shing. Bu quritilgan anjirni iste'mol qilishning yana bir oson usuli. Yong'oqni shirin qilish uchun unga bir nechta bo'lak qo'shing.
5 Tvorog yoki qatiqqa anjir qo'shing. Bu taom ajoyib nonushta yoki engil tushlik bo'lib xizmat qilishi mumkin, va sut mahsulotlarining ta'mi anjir ta'mi bilan yaxshi ketadi.

Ogohlantirishlar

Agar siz ilgari buyrak bilan jiddiy muammolarga duch kelgan bo'lsangiz, anjir iste'mol qila olasizmi, deb doktoringizdan so'rang. Anjir tarkibida oksalat deb ataladigan moddalar mavjud bo'lib, ular qonda to'planib qolsa, zararli bo'lishi mumkin. Buyraklar odatda ularni filtrlab, tanadan chiqarib yuboradi, lekin bemorlar bunga dosh berolmaydilar.