Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Bu o'tning urug'lari unchalik mashhur emas, lekin agar sizning oshxonangizda shunday bo'lsa, unda siz o'zingizni ajoyib idishlar bilan xursand qilishingiz mumkin.

Qadamlar

1. 1 Esda tutingki, bu urug'lar o'ziga xos ta'mga ega. Bu juda konsentrlangan seldereyga o'xshaydi.
2. 2 Urug'larni sabzavotli idishlar va soslarda qo'llang. Ularga bir nechta don bilan unutilmas selderey ta'mini bering.
3. 3 Bu o'tning urug'ini tuzlangan, xantal va chutneyda ishlating. Bir vaqtning o'zida bir nechta don qo'shing.
4. 4 Bu turdagi seldereydan uy qurilishi non yoki rulo uchun foydalaning. Va shuningdek, bezak va lazzat sifatida.
5. 5 Osh va sho'rvalarga qo'shing. Urug'lar seldereyning o'ziga xos jozibasini qoldiradi. Ularni tovuq kabi qalin sho'rvalarga seping.
6. 6 Baliq ovqatlariga qo'shimcha sifatida foydalaning. Urug'lar tuzlangan va qaynatilgan sous bilan yaxshi ketishi mumkin.
7. 7 Selderey urug'idan choy tayyorlang. Uni quyidagicha tayyorlash mumkin:
   • 1 stakan qaynoq suvga bir choy qoshiq (1-3 g) yangi ezilgan urug'larni qo'shing.
   • 10-20 daqiqa turib oling.
   • Siqib oling va iching.
8. 8 Sendvich tarkibiga seping. Urug'lar to'ldirishga o'ziga xos lazzat qo'shadi.

Maslahatlar

• Maydalangan selderey urug'lari selderey tuzining asosiy komponentidir.
• Bu ziravorni o'tlar va ziravorlarga ixtisoslashgan do'konlarda sotib olish mumkin. Yoki Internet orqali buyurtma berishingiz mumkin; faqat buyurtma qilingan urug'lar erga ekish uchun emas, balki odamlar iste'mol qilishiga ishonch hosil qiling.
• Frantsuz va kajun oshxonalari bu ziravorlardan foydalanishlari bilan mashhur.
• Urug'lar seldereyning juda yaqin qarindoshi bo'lgan o'simlikda pishadi.
• Ushbu mahsulot tarkibida flavonoid, kumarin va linoleik kislota mavjud bo'lib, ular ozuqaviy foyda manbai hisoblanadi.
• Selderey urug'lari ham dorivor xususiyatlarga ega. Ular diuretik sifatida ishlatiladi. Va ko'p asrlar davomida ular bo'g'imlarda kuchlanish, og'riq va yallig'lanishni bartaraf etish uchun ishlatilgan, garchi ilm -fan hali ham bunday ta'sirni tasdiqlamagan.
• Selderey urug'lari hasharotlarni qaytaradigan ko'rsatildi.

Ogohlantirishlar

• Bu o'tning urug'ini homiladorlik paytida iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu mushaklarning qisqarishiga, ichki qon ketishiga va homilaning tushishiga olib kelishi mumkin.

Sizga nima kerak

• Selderey urug'i
• Yuqorida sanab o'tilgan boshqa ingredientlar