Tarkib

• 3 -usul 2: halqalarga kesib oling
• 3 -dan 3 -usul: kesish
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

1 Apelsinni kesish taxtasiga qo'ying va uni mahkam ushlang. Dilimlash paytida sirg'alib ketmasligi uchun apelsinni barmoqlaringiz bilan mahkam ushlang.

2 O'tkir pichoq yordamida apelsinni yarmiga bo'ling. Apelsinning chekkalarini kesib oling - uning asosini (novdaga bog'lab qo'ygan mevaning yuqori qismi) va tepasini (mevaning pastki qismini).

3 Apelsin yarmini kesish taxtasiga joylashtiring. Yarimlarni go'sht tomoni pastga qarab joylashtiring.

4 Pichoqni oling va har yarmini uchta teng bo'lakka bo'ling. Har yarmini uchdan biriga kesib oling, pichoqni kesayotganda to'q sariqning o'rtasiga burang. Har bir qism xanjar shaklida bo'lishi kerak.

• Agar ko'proq apelsin bo'laklarini xohlasangiz, ikkitasi o'rniga uchta kesma qiling. Biroq, ular ingichka bo'lishini unutmang.

3 -usul 2: halqalarga kesib oling

1. 1 Meva tomonlari - tepa va pastki - taxtaga tegmasligi uchun to'q sariqni kesish taxtasiga qo'ying. Barmoqlaringiz bilan to'q sariqni kesish taxtasiga mahkam o'rnashib, joyida qolishi uchun ushlang.
2. 2 Apelsinning yuqori va pastki qismini o'tkir pichoq bilan kesib oling. Meva go'shti ko'rinadigan bo'lishi uchun siz etarlicha qobig'ini kesib olishingiz kerak.
3. 3 Apelsinning birinchi halqasini kesib oling. Pichoq pichog'ini chetidan 0,6 sm narida apelsin qobig'ining ustiga qo'ying va pichoq chiqib ketish taxtasiga tegmaguncha vertikal kesma qiling. Birinchi to'q sariq uzuk chiqib ketish taxtasiga tushishi kerak.
4. 4 Qarama -qarshi tomonga yetguncha apelsinni kesishni davom ettiring. Apelsinni bir xil qalinlikdagi ingichka halqalarga kesib oling.
   • Dilimlangan halqalar shaklini yo'qotmasligi uchun apelsinni kesganda pichoqni qattiq bosmang.

3 -dan 3 -usul: kesish

1. 1 Apelsinning yuqori va pastki qismini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Meva go'shti ko'rinadigan bo'lishi uchun siz etarlicha qobig'ini kesib olishingiz kerak.
2. 2 Apelsinni bir chetini taxtaga, ikkinchisini eti yuqoriga qaratib chiqib ketish taxtasiga qo'ying.
3. 3 Qobiqni kesish uchun sabzavot tozalagichdan foydalaning. Mevalarni kesish taxtasiga qo'ying va qobig'ini o'tkir pichoq bilan aylana shaklida ehtiyotkorlik bilan kesib oling, pulpadan iloji boricha ozroq ushlab turing. To'q sariqdan to'liq tozalanmaguncha qobig'ini kesib oling.
4. 4 Bir qo'li bilan tozalangan apelsinni oling va uni piyola ustida ushlang. Pichoqni ikkinchi qo'lingdan oling.
5. 5 Mevaning oq chiziqlari (membranalar) yordamida apelsinni kub shaklida kesib oling. Bu oq chiziqlar meva ichida joylashgan. Membranalar mavjudligi tufayli har bir lobul bir -biridan ajralib turadi.
6. 6 Membranani olib tashlang va pulpani chiqarib oling. Bundan tashqari, barcha urug'larni pichoq bilan olib tashlang.

Maslahatlar

• Kesish jarayonini tezlashtirish va osonlashtirish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning.

Sizga nima kerak

• apelsin
• O'tkir pichoq
• Kesish taxtasi
• Bir piyola