Tarkib

• Qadamlar
• 3dan 1 qism: Sizning uyingizda kichik partiya
• 3 -qismning 2 -qismi: Ko'p mehmonlar bilan ziyofat
• 3dan 3 qism: kutilmagan bayram
• Maslahatlar

Do'stingizning tug'ilgan kuni yaqinlashmoqda va siz unga ajoyib bayram qilishni xohlaysiz. Siz o'z uyingizda kichik tematik kechki ovqatni, ko'plab oila va do'stlar bilan shovqinli partiyani yoki kutilmagan bayramni tashkil qilishingiz mumkin. Hammasi qiz do'stingizning xarakteriga va xohishiga bog'liq. Qanday bo'lmasin, bu bayram unutilmas bo'lishi kerak, yaxshi kompaniya, atıştırmalıklar va bezaklar bilan.

Qadamlar

3dan 1 qism: Sizning uyingizda kichik partiya

1. 1 Fikrlarni muhokama qiling. Rejalashtirilgan sanadan kamida 3 hafta oldin uyushtirishni boshlang va do'stingizdan unga qanday bayram yoqishini so'rang. Bu bosqichda siz qanday ziyofat bo'lishini va qancha mehmonni taklif qilish kerakligini hal qilishingiz kerak. Kichik bir partiya uchun ba'zi fikrlar:
   • Oddiy bayram tushlik.
   • Kechki ovqat yoki muzlatgichda nima bo'lishidan qat'i nazar.
   • Barbekyu yoki basseyn.
   • Retro mavzusidagi partiya.
2. 2 Sanani tanlang. Siz nishonlanadigan mavzuni tanlagandan so'ng, quyidagi savollarga javob bering: qiz do'stingizning tug'ilgan kuni qachon? Siz o'sha kuni nishonlaysizmi yoki birozdan keyin? Kunning qaysi vaqtida ziyofatni rejalashtiryapsiz? Qancha mehmonni taklif qilishim mumkin?
   • Bayramni rejalashtirayotganda, mehmonlarning manfaatlarini inobatga oling. Agar do'stingizning tug'ilgan kuni ish kuniga to'g'ri kelgan bo'lsa, unda mehmonlar ish yoki o'qish bilan band bo'lishi mumkin. Odatda shinam kompaniyada kichik yig'ilishlar uchun eng yaxshi vaqt - juma. Barbekyu va hovli bayramlari shanba yoki yakshanba kuni tushdan keyin yaxshi tashkil qilinadi.
3. 3 Mehmonlar ro'yxatini tuzing. Mehmonlar ro'yxatini ko'rib chiqish uchun do'stingiz bilan ishlang. Keyin ro'yxatni oila va do'stlarga bo'ling.Ro'yxatni ko'rib chiqing va do'stlaringizni, bolalarni, aka -ukalarni qo'shishni unutmang.
   • Kichkina partiya uchun ro'yxatda 25 kishidan oshmasligi kerak.
4. 4 Mehmonlarni taklif qiling. Mehmonlar bayramdan 2-3 hafta oldin taklif qilinishi kerak. Siz taklifnomalarni elektron pochta, oddiy xat, qo'ng'iroq yoki SMS orqali yuborishingiz mumkin. Barcha mehmonlar quyidagi ma'lumotlarni taqdim etishlari kerak: qiz do'stingizning ismi, bayramning sanasi va vaqti, yo'l -yo'riq va to'xtash joyi bo'lgan ziyofat manzili, mehmonlardan javob olish muddati va sizning aloqa ma'lumotingiz (elektron pochta manzili) va telefon raqami) sizga qaysi biri qulayroq ekanligini ko'rsatadi. javob oling.
   • Iloji bo'lsa, shaxsiy Facebook yig'ilish sahifasini tashkil qiling va mehmonlarni qo'shing. Bu sizga tadbirni muvofiqlashtirish, yangi ma'lumotlarni etkazish va mehmonlar bilan muloqot qilishni osonlashtiradi.
   • Agar siz taklifnomalarni pochta orqali yuborsangiz, Internetda siz taklifnomalar uchun original g'oyalarni topishingiz yoki tayyor shablonlarni chop etishingiz mumkin.
   • Ijodkorlik bilan shug'ullaning va o'zingiz taklif qiling. Siz hatto individual taklifnomalarni ham o'ylab topishingiz mumkin.
5. 5 Oziq -ovqat va zargarlik buyumlarini sotib oling. Zarur narsalar ro'yxatini tuzing (zargarlik buyumlari, oziq -ovqat) va har doim uni o'zingiz bilan olib boring. Bayramdan bir necha kun oldin hamma narsa tayyor bo'lishi kerak. Agar siz ovqatni o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, retseptlarni oldindan belgilab oling va ularni o'zingiz bilan oziq -ovqat do'koniga olib boring. Shuningdek, bayramdan kamida bir hafta oldin qandolat do'konida pirojnoe yoki shirinliklarga buyurtma berishni va tug'ilgan kun shamlarini sotib olishni unutmang.
   • Kreslolar, tarelkalar, vilkalar pichoqlar, salfetkalar, stakan va salat idishlarini inventarizatsiya qiling. Kechqurun salfetkalarni xarid qilmaslik uchun hamma narsani sotib oling!
   • Bayramdan bir hafta oldin qo'shnilaringizga ziyofatingiz borligini bildiring. Ular bayramning qachon boshlanishini va taxminan qachon tugashini bilishlari kerak. Agar kvartirada yashasangiz yoki qo'shnilar bilan uy ijaraga olsangiz, bu ayniqsa muhimdir.
6. 6 Bayram qo'shiqlari ro'yxatini tuzing. Ro'yxat etarlicha uzun bo'lishi kerak, shunda qo'shiqlar takrorlanmaydi va siz musiqani yoqib, boshqa o'ylamaysiz. Do'stingizning sevimli qo'shiqlari ro'yxatini oling yoki bayram uchun tematik to'plam yarating. Masalan, kechki ovqat uchun klassik musiqa yaxshiroq, 20 -asr boshidagi uslubda kechqurun esa jazz xitlarini tanlash kerak. Bundan tashqari, Pandora, Slacker yoki Grooveshark kabi saytlarda onlayn ro'yxatlardan foydalanishingiz mumkin.
7. 7 Aperatiflarni joylashtiring va bezaklarni osib qo'ying. Mehmonlar va atıştırmalıklar uchun joy ajratish uchun mebelni qayta joylashtiring. Mehmonlar yig'ilib ketmasligi uchun alohida gazaklar va ichimliklar. Keyin gazak stollarini dasturxon bilan o'rab oling va ziyofat bezaklarini osib qo'ying. Jadvalni sozlash shunday tartibda amalga oshiriladi: avval salfetkalar, vilkalar pichoqlar va tarelkalar, so'ngra appetizersli salatlar, so'ngra issiq va asosiy taomlar. Idishlarni joylashtirish va binolarni bezashni bayram boshlanishidan kamida 2 soat oldin bajarish kerak.
   • Muz paqirini ichimliklar yoniga qo'ying va muzlatgichda qo'shimcha muz yig'ishni unutmang. Alkogolli ichimliklar (pivo, sharob va likyorlar) alohida saqlanishi kerak, lekin bolalar yoki avtomobil boshqarayotganlar uchun alkogolsiz ichimliklar haqida unutmang.
   • Issiq ovqatni folga bilan yopib qo'ying, shunda u issiq bo'ladi. Boshqa idishlar va plastinkalarni yangi saqlash uchun folga yoki yopishtiruvchi plyonka bilan yopish mumkin. Iloji bo'lsa, meva -sabzavot bo'laklarini oldindan tayyorlab, muzlatgichga qo'yish yaxshidir.
   • Mehmonlar kelgandan so'ng, ular uchun bir nechta plastinka gazaklar tayyorlab qo'ying. Siz bir necha soatga qoldirilishi mumkin bo'lgan ovqatlarni tanlashingiz kerak (yong'oq, piyoz halqalari, chiplar va sos).
   • Auditni bir necha soat oldin o'tkazing. Hudud toza ekanligiga ishonch hosil qiling, yuvinish xonasida sovun va tualet qog'ozi etarli, barcha mehmonlar uchun stul va kreslolar bor.
8. 8 Xursand bo'ling va bayram qiling! Hamma e'tibor qiz do'stingizga qaratiladi, lekin siz bu partiyaning mezbonisiz va hamma narsa muammosiz o'tishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Boshqa mehmonlar bilan ba'zi majburiyatlarni bo'lishishdan qo'rqmang (ular yangi taomlar va ichimliklar, muz qo'shishlari mumkin). Shuningdek, ichkilikboz yoki bosqinchilarni qo'yib yuboring. Ularni chetga surib qo'ying va agar kerak bo'lsa, kimdir ularni uyiga qaytarib yuborishini so'rang.

3 -qismning 2 -qismi: Ko'p mehmonlar bilan ziyofat

1. 1 Bayramni rejalashtirishni partiyadan kamida 3 oy oldin boshlang. Mehmonlar soni 25 tadan oshadigan partiyalar uchun batafsilroq tashkilot kerak. Keraksiz stressni olib tashlang va ta'tilingizni imkon qadar erta rejalashtirishni boshlang. Birinchidan, siz kerakli tayyorgarlik tadbirlari ro'yxatini va ularni bajarish jadvalini tuzishingiz mumkin: joyni bron qiling, o'yin -kulgilarni tashkil qiling (DJ, fotograf, o'yinlar, viktorinalar), taklifnomalarni yuboring va javob oling, zargarlik buyumlarini sotib oling va menyu tayyorlang va / yoki oziq -ovqat va ichimliklar sotib oling, barmen toping.
   • Yordam oling. Hamma narsani yolg'iz o'zi hal qilishga urinmang. Bir nechta do'stlaringizni va oilangizni mas'uliyatni bo'lishish uchun yig'ing. Barcha tashkiliy muammolarni elektron pochta yoki Facebook orqali hal qilish mumkin. Yangilanib turish uchun yordamchilaringiz bilan muntazam gaplashib turing.
   • Qilish uchun byudjet tuzing. Do'stlaringiz bilan birgalikda siz nimaga pul sarflashingiz kerakligini bilishingiz kerak. Tayyorgarlik ro'yxatidan xarajatlar moddasi sifatida foydalaning. Partiyalar uchun sarf -xarajatlar, ijara narxlari va o'yin -kulgi xarajatlarini bilish uchun korxonalar va do'konlarga qo'ng'iroq qiling. Har bir elementning oldiga oldindan narxlarni yozing, turli takliflarni solishtiring va xarajatlaringizni kuzatib boring.
2. 2 Mehmonlar ro'yxatini tuzing. Siz va do'stingiz qancha mehmonni taklif qilmoqchi ekanligingizni hal qiling. Ro'yxatni oila va do'stlarga bo'ling.
   • Sizning partiyangizga qulay joylashadigan odamlarning 20% ​​dan ko'prog'ini taklif qilmang (odatda taklif qilinganlarning 70-80%).
   • Taklif etilganlarning boshqa yarmi haqida unutmang, shuningdek, barcha potentsial mehmonlarning rozi bo'lish ehtimolini hisobga oling.
3. 3 Uchrashuvni tanlang va joyingizni belgilang. Agar ziyofat sizning uyingizda bo'lmasa, bu juda muhim nuqta. Mavjudligingizga qarab, joyingizni bir necha hafta yoki hatto oylar oldin bron qilishingiz kerak bo'ladi. Agar siz uyingizda yoki kvartirangizda katta ziyofat o'tkazishni xohlamasangiz, u holda madaniyat uyida yoki kafeda zalni bron qilishingiz mumkin. Bunday joylarning qo'shimcha ortiqcha tomoni shundaki, allaqachon stol, stul va oshxona anjomlari mavjud.
   • Joy tanlashda quyidagi fikrlarni e'tiborga oling: to'xtash joyining mavjudligi, gazaklarni tayyorlash va xizmat ko'rsatishga buyurtma berish imkoniyati, tozalash va tayyorlash xizmatlari, mehmonlarning maydoni va qulayligi.
4. 4 Taklifnomalarni yuboring. Agar katta ziyofat va boshqa shaharlardan kelgan mehmonlar bo'lsa, bayramdan kamida 60 kun oldin taklifnoma yuborish kerak. Taklifnomalar bosma shaklda bo'lishi, manzilni yozishi va pochta orqali yuborilishi kerak. Javoblarni qanday olishni afzal ko'rsating (telefon yoki elektron pochta orqali). Taklifnomada siz kechaning tashkilotchisini (siz), tadbir turini (qiz do'stining tug'ilgan kuni), sana, vaqt (boshlanishi va oxiri), joy, kiyinish kodini (tasodifiy, tematik, rasmiy) va javob berish usulini ko'rsatishingiz kerak. .
   • Taklifnomangizni tadbir mavzusiga moslashtiring yoki qiz do'stingizning fotosurati bilan bezang. Internetda Zazzle.com yoki Shutterfly.com kabi taklifnomalar yaratish uchun ko'plab veb -saytlar mavjud.
   • Facebook guruhi orqali mehmonlaringizni eng so'nggi yangiliklardan xabardor qiling.
5. 5 Disk jokeyini taklif qiling (ixtiyoriy). Katta tadbirlar uchun professional musiqachilarni jalb qilish yaxshiroqdir. DJ ham mehmonlarni xushnud etishga yordam beradi. Faqat hurmatli DJni taklif qiling. Ular darhol o'z xizmatlarining narxini ko'rsatadilar va sizga hamkorlik shartlari bilan shartnoma yuboradilar.Shartnoma tuzilmaguncha hech qanday to'lov qilmang.
6. 6 Menyu tuzing. Menyu ziyofat turiga va mehmonlar soniga bog'liq. Masalan, do'stingizdan pitssa va muzqaymoq buyurtma qila oladimi yoki ko'proq rasmiy taomlar xohlaysizmi, deb so'rang. Bundan tashqari, atirlar har doim byudjetingizga bog'liq. Siz pulni tejashingiz va ovqatni o'zingiz tayyorlashingiz, yoki restoranda ovqatga buyurtma berish orqali vaqt va asabni tejashingiz mumkin. Deyarli barcha restoran va kafelarda menyu har bir kishiga to'g'ri keladi va stollarga xizmat ko'rsatish va xizmat ko'rsatish uchun qo'shimcha to'lov hisobga olinadi. Bu sizga juda qimmatga tushishi mumkin, lekin bu vaqt va asabni tejaydi, chunki siz bayram boshlanishidan oldin atıştırmalıklar uyushtirish va ziyofat tugagandan so'ng stollarni tozalashdan qutulasiz. Menyuni rejalashtirish yoki restoranda ovqat buyurtma qilishda quyidagilarni yodda tuting.
   • Oziq -ovqat har xil bo'lishi kerak: aperitif va gazaklar, salatlar, asosiy taom va shirinliklar.
   • Mehmonlar orasida vegetarianlar yoki ba'zi ovqatlarga alerjisi bor odamlar bo'lishi mumkin.
   • Ichimliklar har xil bo'lishi kerak (spirtli, alkogolsiz, qahva, choy, suv va muz).
7. 7 Zargarlik buyumlarini oldindan sotib oling. Zargarlik buyumlari ro'yxatini tuzing va ularni tadbirdan bir necha hafta oldin sotib olishni boshlang. Zargarlik buyumlarini Internetda yoki uy bezatish do'konlarida qidiring. Agar kerak bo'lsa, ularni o'z vaqtida olish uchun tematik narsalarni oldindan buyurtma qiling.
   • Tug'ilgan kunning umumiy bezaklari tug'ilgan kun shamlari, Happy Birthday plakatlari, lentalar, sharlar, kulgili shlyapalar va dasturxonlarni o'z ichiga oladi.
   • Agar yubiley tug'ilgan kuni (21, 30, 40 yoki 50) bo'lsa, do'stingizning yoshi bilan plastinka, shlyapa, ro'molcha va sharlardan foydalaning. Siz shuningdek, oila va do'stlar rasmlari bilan esda qolarli fotoalbom qilishingiz mumkin.
8. 8 Aperatiflarni joylashtiring va bezaklarni osib qo'ying. Ishlar ro'yxatini tuzing va ularni mehmonlar kelishidan 2 soat oldin to'ldiring:
   • Mebel: mehmonlar uchun stol va stullar, ovqat va pirojnoe stendlari, kartalar va sovg'alar uchun joy.
   • Ichimliklar: alkogolsiz ichimliklar, suv va muzli idish (limon va apelsin bo'laklarini ishlatish mumkin), choynak uchun choynak va qaynoq suv, qo'shimchalar (qaymoq, sut, shakar, qoshiq), sharob (qizil va oq), pivo, kokteyllar, muzlatgich va qo'shimcha muz.
   • Pichoqlar: plastmassa yoki shisha idishlar, ko'zoynaklar, vilkalar pichoqlar (pichoqlar, vilkalar, qoshiqlar), gazakli likopchalar, asosiy taomlar uchun plastinkalar, salat idishlari, tuz va qalampir chayqalar, sariyog 'uchun idishlar va pichoqlar, ichimliklar uchun ko'zalar.
   • Aksessuarlar: ovqat berish uchun katta qoshiq va vilkalar, pichoqlar, zaxira salat idishlari, kostryulkalar, savat va chiqindi sumkalari.
9. 9 Buyurtmani saqlang. Do'stlaringiz o'rtasida kuchlarni taqsimlang: gazaklar, ichimliklar, tozalash, sovg'alar, oshxonada yordam berish va xizmat ko'rsatish (agar siz restoranda bayram qilsangiz, bu masalalar siz uchun hal qilinadi). Eng muhimi, do'stingizning tug'ilgan kuni quvnoq va beparvo!
   • Mehmonlar bilan suhbatlashing, oddiy suhbatlarni boshlang. Bayramga kelganlarning barchasiga minnatdorchilik bildirishga harakat qiling.
   • Agar ichimliklar orasida alkogol bo'lsa, mehmonlar uyga xavfsiz qaytishiga ishonch hosil qiling. Siz bir nechta do'stlardan boshqalarga minishni yoki taksi chaqirishni so'rashingiz mumkin. Agar mehmonlardan biri juda ko'p ichsa yoki o'zini tajovuzkor tutsa, uni olib keting va hushyor do'stingizdan uni uyiga olib ketishini so'rang.

3dan 3 qism: kutilmagan bayram

1. 1 Ajablanish odatiy ziyofat kabi rejalashtirilishi kerak. Tashkilot ilgari muhokama qilingan ikkita holatda bo'lgani kabi bo'ladi. Hammasi mehmonlar soniga bog'liq. Kichik ta'tilni 3-4 hafta oldin rejalashtirish kerak. Katta partiyani tashkil qilish uchun kamida ikki -uch oy vaqt ajratish yaxshiroqdir. Muhim tafsilotlarni o'tkazib yubormaslik uchun ishlar ro'yxatini tuzing:
   • Sana va joyni tanlang.
   • Mehmonlar ro'yxatini tuzing, mavzuni o'ylab ko'ring, xizmat va musiqachilarga buyurtma bering.
   • Taklifnomalarni yuboring, menyular yarating va o'yin -kulgilarni o'ylab toping.
   • Zargarlik buyumlarini sotib oling, taklifnomalarga javob oling va ziyofat kuni do'stingizga nima qilish kerakligini aniqlang.
   • Xonani tozalang, bezaklarni osib qo'ying va atirlar tayyorlang.
2. 2 Mehmonlar xabardor bo'lishlari kerak. Hamma mehmonlarga bu ajablanib bo'lishini xabar bering. Bo'lajak tug'ilgan qiz bilan yoki uning yonida yashaydigan odam bilan bog'laning. Do'stingizning kun uchun rejalarini bilib olishga harakat qiling. U o'sha kuni bo'sh ekanligiga ishonch hosil qiling va uni kichik bayram kechki ovqatiga taklif qiling, lekin ajablantirmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
   • Siz boshqa kuni ziyofat qilishingiz mumkin. Uni kino yoki konsertga taklif qiling, lekin aslida uni bayramga olib keling.
3. 3 Chalg'itishni yarating. Ajablanadigan bu elementni saqlab qolish uchun, siz do'stingizni qanday chalg'itishi va bayram kuni uni uydan olib ketishini aniqlashingiz kerak. Ularga bandligingizni ayting va keyinroq ro'yxatdan o'ting. Do'stlaringiz bilan tug'ilgan kungi qizni kafe, kinoteatr, sport o'yini yoki kurortga taklif qilishni kelishib oling. Ular siz ziyofat o'tkazadigan va barcha mehmonlar keladigan joyga yaqin bo'lmasligi kerak!
4. 4 Ajablanib tayyorlang. Barcha mehmonlarga tug'ilgan kun qizi kelishidan 30 daqiqa oldin kelishlarini ayting. Iloji bo'lsa, mehmonlardan mashinasini boshqa uyga qo'yishini so'rang, shunda do'sti ularni uyga qaytayotganida ko'rmasin.
   • Ajablanishga tayyorlaning: tug'ilgan kun qizi kelganida, mehmonlarga hushtak va konfeti tarqatish.
   • Shuningdek, siz mehmonlardan o'z vaqtida kutilmaganda paydo bo'lishi uchun stol va stullar orqasida yashirinishni so'rashingiz mumkin.
   • Bu muhim daqiqani tasvirga oladigan fotografni toping.

Maslahatlar

• Jamoaviy musobaqalar va tug'ilgan kun savollari viktorinalari kabi tadbirlarni unutmang.
• Oziq -ovqat berishdan oldin nutqingizni tayyorlang. Mehmonlarga minnatdorchilik bildiring, tanishlaringiz va qancha vaqtdan beri do'st bo'lganingiz haqida hikoya qiling, oqlangan hazil qiling yoki tug'ilgan kuningiz bilan boshdan kechirgan tajribangizni eslang, nima uchun bu odam bilan bo'lgan munosabatingizni qadrlayotganingizni ayting.
• Partiyani tashkil qilish - katta mas'uliyat, lekin oldindan tayyorgarlik ko'rish va topshirish sizga vaqt va qiyinchiliklarni tejaydi. Ba'zida hamma narsa qo'ldan chiqib ketishini tushunish juda muhim, shuning uchun vaziyatga hazil bilan yondashing va moslashuvchan bo'ling.
• Har doim tartibni saqlang. Do'stlardan bayramdan oldin va keyin tozalashda yordam berishlarini so'rang. Bayram paytida tartibni saqlashni va stol ustidagi dog'larni o'z vaqtida artishni unutmang.
• Dam olishni va dam olishni unutmang! Tug'ilgan kunlik bola bilan birgalikda siz ziyofatda kayfiyatni o'rnatasiz. Bayramning muvaffaqiyati sizga bog'liq!
• Do'stingizga uyni tozalashga yordam bering yoki keyinroq ziyofat mebellarini bezatib bering.
• Hojatxonalarni tekshiring - sizda tualet qog'ozi va sovun va umumiy tozalik borligiga ishonch hosil qiling.
• Har doim mehmonlar uchun zaxira stullar, shuningdek, shirinliklar uchun stol va stollar bering.