Tarkib

• Qadamlar
• Sizga nima kerak

Yog'och shishalar turli xil idishlarni tayyorlashda keng qo'llaniladi, masalan, kabob va barbekyu. Shishlarni pishirish jarayonida yorilmasligi va sinmasligi uchun ularni to'g'ri tayyorlash kerak.

Qadamlar

1. 1 Yog'och shishlarni namlang. Ularni sovuq suvli idishga joylashtiring. Uni 10-15 daqiqaga qoldiring.
2. 2 Shishlarni suvga cho'ktirayotganda, siz ularga yopishtiradigan ingredientlarni tayyorlang.
3. 3 Shishlarni suvdan olib tashlang va qog'oz sochiqqa qo'ying. Ortiqcha suv sochiqqa singib ketadi.
4. 4 Ingredientlarni odatdagidek pishiring.
5. 5 Barbekyu yoki panjara ustiga qo'ying va pishiring. Namlangan shish shishmaydi va yonmaydi. Ammo, agar siz shishning uchlari qurib, olovga tushib qolganini payqasangiz, yonib ketmasligi uchun uchlarini yopishqoq folga bilan o'rang.

Sizga nima kerak

• Yog'och shishalar
• Suv
• Bir piyola
• Shishli ingredientlar
• Oziq -ovqat folga