Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Ko'p odamlar sushini yaxshi ko'radilar, lekin g'ayrioddiy rulonlarni sinab ko'rmoqchimisiz? Mevalarni dengiz mahsulotlari bilan almashtiring va shirinlik uchun sushi tayyorlang!

Tarkibi

• 1 1/2 chashka (315 gramm) sushi guruch
• 2 stakan (470 ml) suv
• 3 osh qoshiq shakar (35 gramm)
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1 stakan (230 ml) kokos suti
• 1 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
• Meva (har qanday meva, masalan, ananas, kivi, mango, banan, qulupnay va boshqalar).

Qadamlar

1. 1 Guruchni yuving. Guruchni katta idishga soling va suv bilan to'ldiring. Suv sutli bo'lib qolguncha guruchni qo'llaringiz bilan yuving. Keyin qolgan suvni filtr bilan to'kib tashlang.
2. 2 Guruchni pishiring. Guruchni og'ir dipli idishga joylashtiring. Uni suv bilan to'kib tashlang, tuz va shakar qo'shing. Guruchni qaynatib oling, so'ng olovni kamaytiring va 12-15 daqiqa qaynatib oling.
3. 3 Hindiston yong'og'i sutini qo'shing. Guruch barcha suvni o'zlashtirganda, bir oz kokos sutini quying.
4. 4 Guruchni sovutib oling. Guruch qozonini olovdan olib tashlang va guruchni ozgina sovutish uchun salqin joyda qoldiring.
5. 5 Mevalarni kesib oling. Pichoqni oling va mevalarni uzun kubiklarga bo'ling, xuddi oddiy sushi uchun to'ldirishni kesib oling.
6. 6 Guruchni yopishqoq plyonka ustiga yoying. Bir oz guruch qo'shing va uni to'rtburchak shaklida teng ravishda tarqating. Buni qoshiq yoki qo'l bilan qilish mumkin.
7. 7 Meva bo'laklarini joylashtiring. Meva bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Ular o'rtada yotmasligi kerak, lekin chetining 2/3 qismi.
8. 8 Sushini aylantiring. Sushiga kerakli to'ldirishni qo'shganingizdan so'ng, rulonlarni kerakli shaklga sekin siljitishingiz mumkin. Ular ajralmasligiga ishonch hosil qiling.
9. 9 Xizmat qiling. Rulonlarni plastinka ustiga qo'ying. Shu bilan bir qatorda, tuzlangan zanjabil o'rniga siz qovun bo'laklarini qo'yishingiz mumkin, soya sousi o'rniga yangi meva pyuresini qo'yishingiz mumkin. Aytgancha, sushi iste'mol qilish eng yaxshisi, tayoqchalar bilan qilinganini unutmang!

Maslahatlar

• Kichkina guruchni o'rab, ustiga bir bo'lak meva qo'yib, nigiri tayyorlang.
• Sushi tayyorlashda qo'llaringizni cho'ktirish uchun kichik suv idishini tayyorlang. Bu guruchning qo'llaringizga yopishib qolishining oldini oladi.
• Yapon atmosferasini yanada yaxshiroq yaratish uchun bu sushini bir chashka issiq yashil choy bilan eyishga harakat qiling.
• Shirinroq va chiroyli ko'rinish uchun mevali sushiga shokolad siropini quying.
• Agar sizda maxsus sushi mat bo'lsa, undan foydalanishingiz mumkin.
• Siz soya sousi o'rniga shokoladli siropdan va vasabi o'rniga ohak qatiqidan foydalanishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Hindiston yong'og'i sutini qo'shishdan oldin pishirish paytida guruchni aralashtirmang.

Sizga nima kerak

• Film yoki sushi mat
• Og'ir pastki qozon
• Pichoq
• Bir piyola
• Kolander
• Xizmat ko'rsatish plitasi
• Tayoqlar (ixtiyoriy)